カフェレストラン しらかば — Restaurant in Saitama

東浦和駅　徒歩33分。 観光地の食堂みたいな外観で期待せずに入ったところ、良い意味で裏切られた。 綺麗に積み上げられた大量の食器 、総ステンレスの本格的な厨房で、カフェではなく洋食屋さんだった。

食事 パスタ 大きなエビが入ったピリ辛味のパスタはさっぱりとした味付けで美味しかったです。 豚の生姜焼き 銀座の洋食屋さんかなと思うほど綺麗な盛り付けと優しい味付け。 3品食べてどれも味付けが上品。年配や女性向きだと思った。　塩気や味は濃くないのでガテン系には物足りないかも

スイーツ コーヒーゼリー 甘くなくてクリームで食べる大人味。子供舌の私はシロップをお願いしようと迷いましたが、　本来のコーヒーゼリーは苦味がうまい。 チーズケーキ マズイ。チーズが薄いから赤ちゃんや子供向けのケーキみたい。

コーヒー コーヒーは一杯ずつ粉を挽いてドリップしてくれます。コーヒーのマイスター？何かしら賞状が飾ってあります。 味は薄かった。 コーヒーゼリーの方が珈琲の凝縮感がありコーヒー感を味わえると思う

朝はモーニングにホットドッグや サンドイッチ メニューがあります。 ランチはパスタ、ピザ、生姜焼き定食、ホットサンドなど多数。今度は違うメニューを食べてみたくなるリピ確定の店。

レストランで使うパン 一斤650円ほどで販売しています。

店内は広く明るい空間。　中央にバーカウンターがありアルコールが充実してます。特にクラフトビールがおすすめのようです。

複数の店舗で共有の大きな駐車場があります。

1階は和食屋さんが営業してます。うどん、刺身、天ぷらなどがあります。

周辺について。 徒歩5分ほどでホームセンター...

平日の朝にお伺いしました。 店内は明るく綺麗で、どこか避暑地のレストランのような趣がありました。開店直後とあり、来客は少なかったです。

モーニングセットは500円でコーヒーなどのドリンクに厚切りのトースト、ゆで卵、レタスとキャベツとトマトのサラダ、フライドポテトとハムが付いてきます。+50円であんこやジャムなどがトッピングできます。

そして何より特筆すべきは、コーヒーがオーダーを受けてからのハンドドリップということです。 さすがに豆は安価なもののようで、酸味が強かったのですが、ハンドドリップであることによりギリギリのところでバランスが取れていて安心しました。この価格でハンドドリップとは驚きです。

セットの食事について特別なものは感じませんでしたが、値段がとても安いので贅沢は言えません。普通においしいですし、量もあるので満足でした。 コーヒーを淹れていた男性はコーヒーを淹れることや接客に関して、とても真摯であると感じました。 その他ホールの女性陣はどこかオペレーションが取れていない雰囲気でしたが、まあそれもご愛嬌ですね。

店内BGMはゆったりとしたインストゥルメンタルが流れており、とても良いチョイスだと思います。 晴天と相まってとても幸せな時間を過ごせました。

お会計時に500円で1ポイントのスタンプカードを頂きました。スタンプ10個でなんと500円引きだそうです。この価格にも関わらず、モーニング10回で1回無料とは恐れ入ります、、 近くに住んでたら絶対足繁く通います。

こんなに良いお店が近くにあるご近所の人が羨ましいです。 また行きたいので、今後も末永く続...

近所の大通り沿いにあり、いつも目には入っていましたが、行ってみようかなとは一度も思ったことはありませんでした。 しかし、たまたまTVで見たトアルコトラジャというコーヒーに興味を持ち調べたところ、埼玉県で４名しかいないトアルコトラジャコーヒーの認定マイスターがいらっしゃるお店が、近所のいつも目に入っていたお店だ、となり、ランチタイムに訪れました。 中に入ると、少しタイムスリップしたような、懐かしの喫茶店と昔のドライブインレストランを足して２で割ったようなお店の雰囲気。不思議と悪い気はしません。 日替わりの魚照焼きランチと、連れはポークステーキランチをいただきました。プレート内のサラダも含め安心できる美味しさがありました。 そして、トアルコトラジャのブレンドもいただき、確かにコクも酸味もあるが後味は甘くあっさりした印象でした。 私達が滞在中も、満員ではないがそれなりにお客様が来ており、それも納得です。 モーニングなどもお得なようで、また行って見よ...