フレンチ酒場ぼんしゃんす — Restaurant in Saitama

A quaint but spacious restaurant located right outside Urawa station. Lunch offers a salad bar while dinner has a variety of dishes. Both times were delicious and felt very healthy. I'll definitely visit again especially for the salad bar (only offered at lunch). The dishes are all low carb and mostly are meat, bean, and of course vegetable.

Please excuse the photo. I took the photo after beginning to eat so some parts are...

（2025/6 再訪） 前回より総合☆ １つUP。食事☆ ２つUP、サービス☆ １つDown、雰囲気☆５で変わらず。

正直美味しかった。前回はシェフが一人で切り盛りしていたので余裕がなかったか。今回は二人体制となっていたからか細部に気配りがあった。 ５種の豪華なアミューズブッシュで、鶏レバーパテは滑らかでクラッカーに対して適量の盛り付け。カプレーゼのプチトマトは甘くて瑞々しく美味。鴨ハムは個人的に黒コショウをまぶしたパストラミが好みだが塩味がしっとり感もあってよかった。ただ枕となっていた豆は柔らかすぎて存在感がなかった。それでもメインのマリーミーチキンという胸肉のクリーム煮のようなものは重たくなく適切な大きさにカットされた肉もしっとりとしていて印象に残ったため☆UP

海老とアボカドのサラダはハーフでも十分量があり、コスパ良好。ポテトグラタンの取り皿は熱々で配慮に感謝。沖縄のビバーツと思われる胡椒が良いアクセントだった。ただ、サラダやグラタンが大皿に残っているのに、２回もフロアの女性が取り皿を片付けようとした。お互い苦笑いしてそのままとなったが、本来は客の机の状況をしっかり見極めてほしいと思い☆Down。 -------------------------・-------------------------・------------------------- （2025/5...

浦和でのお仕事を終え、ランチは新規開拓。 PARCOの横からちょっと入った所のビルの3Fにあるワイン食堂Salad...