This review has been a long time coming, because not only did I wait several months before I had the opportunity to wait in line for Sushi Dai, I also waited several months before I had a chance to catch up with life to sit down and write this. Needless to say, the hype is real and Sushi Dai serves some of the best sushi a foreigner has tasted. The wait is real too - we waited starting at 3:00am and we were still 20th in line. I do not think we were served until 8:30am or so. Given the wait, most people think Sushi Dai isn't worth it - and that is probably true because sushi is excellent throughout Tokyo and many places do not have a wait. But if you're reading this review and understand what Sushi Dai is, then I'm assuming the wait isn't an issue. If that is the case, you won't be...
Read moreよくないですね。 ランチの上を頼みました。 お寿司は昭和のお寿司。イカは厚みがあるだけで歯触りや香り,甘さということがなかったです。 マグロは赤身が2つありますが,右は薄く,左は見た目はましですが,赤身の醍醐味の香りがありません。 イクラは生じゃなく,塩気も強すぎます。 シャリが固く,辛い。 昭和の時代に街で出していた味ですね。
サービスも板前さんが何度も声をかけ,中居さんが出てくるレベル。
まあ、もう行かないので気にしないことにしますが,ろくなものでは無かったですね。
1番美味しいのはかんぴょうまきでしたが,海苔が厚く、サッと解けなくて気持ち悪かった。 サービスに小鉢付きとありますが,モズクを小鉢とは恐れ入りました。
全体で最高だったのはお味噌汁ですね。 あれは美味しいと思います。
でも二千円なら西口のみさきに行...
Read moreランチの海鮮丼を注文しました。 板前さんの手際の良さに感動しつつ待っていると、写真のセットが。海鮮丼と香の物、小鉢(ひじきの煮物)、味噌汁(あら汁!)、デザートのオレンジ(食べやすくしてくれてる)でした。
ほんのり味付けしてあって、回転寿司では出てこないようなしっかりしたえびや、酢飯にかんぴょうとガリをたたいたものが敷いてあるなど、とても丁寧なお仕事で、美しいランチでした。ひじきにゴボウが入っているのは初めて食べましたが、とてもおいしかったので、ぜひ家でも作ってみたい!これで1000円は大満足でした! お店も中は広々としており、とても居心地が良さそう。浦和にきたと...
Read more