Kakero Chicken Yakiniku — Restaurant in Saitama

鳥の焼肉屋という変わったコンセプトのお店で、最近流行りのQRコードスマホ注文になります。

つけダレは普通のタレに加え、ショウガ、梅、パクチー(ナッツ)の四種類もあります。

鳥だけの焼肉ってどうなんだろうと思ってましたが、これが中々イケる♪

・極上鶏ホルモン 鶏のホルモンって初めてだっけど、脂が乗っててプリプリで美味しい♪レア体験。

・王様ぼんじり こんなに大きいぼんじり初めてかも！これは頼むべき一品。

・王道５種盛り合わせのお肉系 ももカルビ、むねロース、スペアリブ、どれも食べ応えあって美味しかったです。

・さえずり コリコリで美味い♪これもリピートしそうだな。

・親鳥ソーセージ 引き締まった身が美味い。

・砂肝 他のもそうだけど鮮度抜群！家でも良く調理しますがこの鮮度素晴らしい｡:+((*´艸`))+:｡ 臭み無く大きくてゴリゴリです♪

・ヒザ軟骨 ヒザ軟骨も好きで良く買うんですけど、このゴリゴリ感がたまんないんですよね♪

・低温調理のとろレバ刺し 柔らかくて滅茶苦茶濃厚とろっとろ！これまた初体験だな凄い！

・親鶏ユッケ 卵を産めなくなった鶏を親鶏と言うのですが、脂は落ちるけど締まった身が美味しい♪ これ絶対にまた頼むわ！パクチーダレとの相性も良い◎

・自家製鶏いくら キンカンの低温調理で、口に入れるとイクラのようにプチっと弾けます♪ これご飯に乗っけて食ったら最高だろうな。

・たっぷり玉ねぎと梅紫蘇のサラダ コリコリ梅の酸味が呑み疲れた胃袋に染みる！

店員のお姉さんの物腰が柔らかくとても気分良く過ごさせて頂きました。 料理でも色々と新体験させていただきましたし楽しかった♪ヾ(●´∀`●)ﾉ

2h飲み放題(L.O.30分前)付けて1人4000円(税込)ちょい位、ドリンク提供早かったしコスパは悪くないかな。 新体験鳥焼肉屋！皆さんも是非御自身で味わってみ...

友人と二人で、飲み放題付きの、4500円コースでお願いしました。 生ビール、麦焼酎なども飲み放題なのは、本当にありがたいですね

出てくるコースの料理、お肉、とてもおいしかったです。 各種のお肉、とても新鮮。 ただ、食いしん坊の小生、「品数は多いけど、ちょっとお上品すぎる」 と感じて、色んなものを追加でお願いしました。

そしたらコースの後半、「低温熟成一枚肉あぶり焼き」が、ド～ンと出てきて。。。。 見た瞬間、相方と一瞬、絶句。 で、でかい。 最後にこれだす？？

モモの部分かな、厚みもかなりあります。 皮からじっくり焼いて、何度か裏返して、 ゆっくり仕上げて、一口サイズに切り分け。 ついてきた柚子胡椒で、美味しく頂きました。 お肉はジューシーで、とてもおいしかった。 ...

▪️せせり×梅ソースが個人的にイチオシ

『鳥焼肉かけろ 』大宮

こんにちは、もぐ助です‍♂️ 合言葉は【うまいは0カロリー！】

本日は先日お邪魔しました『鳥焼肉 かけろ...