Nihonkai Shōya — Restaurant in Saitama

ある日の昼下がり、ふと立ち寄ったのは、全国に展開するチェーン店「日本海庄や」。その名の通り海鮮料理に定評のある店ですが、この日はランチメニューの中から「鶏竜田揚げ定食」を注文しました。

価格は1,000円。控えめな出費でありながら、提供された定食は味・量ともに申し分のない内容でした。主役である鶏の竜田揚げは、表面がカラリと揚がっており、噛むと中から肉汁がじんわりと広がります。衣には程よい下味がついていて、ごはんとの相性も抜群。添えられた副菜や味噌汁もバランスよく、満足感のある一食でした。この価格でこの内容、そして落ち着いた空間と駅の目の前を考えると、非常にコストパフォーマンスに優れていると感じました。

店内は清潔感にあふれ、落ち着いた照明と和の雰囲気が心をほっと和ませてくれます。テーブル席はパーティションで仕切られており、周囲の視線を気にすることなく会話を楽しめるのも魅力のひとつです。グループでの利用にも適しており、プライベート感のある空間でゆったりとした時間を過ごせます。

接客も丁寧で、店員さんは終始にこやかに対応してくれました。料理の提供もスムーズで、混雑時にもかかわらずそれほど待たされることなく、心地よいテンポで食事を始めることができたのは嬉しいポイントです。

肩肘張らずに、しかし確かな味と心地よいサービスを味わいたいときに、気軽に立ち寄れる場所。そんな安心感が...

As there's few Izakaya nearby, this restaurant is important to enjoy liquor. One thing i want to ask is to extend offering time until midnight as this is very close to...

大庄の系列は好きで、良く利用します。 率直に、ここはレベルが低いです。

日本酒は封切りで、しかも、佐渡の地酒を入れていて美味しかったです。 生ウニも甘みもあり、美味しかったです。

しかしながら、フード全般まずい。。。 ちなみに、手を入れたフードが不味いと言うニュアンスです。 ウニは美味しかった。。。

湯豆腐をオーダーしました。 商品の提供が、そもそも出汁醤油なのでしょうか？？ 薬味に『青ねぎ・おろしショウガ・九条ネギ』が出てきました。 薬味が3種類入る器にネギふたつ(笑)

想像を超えました。 奇抜なセンスであり、凡人には到底受け入れられませんでした。

埼玉の地方まで行くと、センスが突飛してるのですね。 勉強になりました。 そして、ポン酢がデフォルトであってほしかった。。。

もう少し、当たり前のフードを提供できるよう、本部の教育が届く事を願います。...