Seikei — Restaurant in Saitama

近くで用事があって、前日にGoogleマップでこちらのお店を探して、平日ランチで伺いました。11時30分過ぎでしたが、40席程の店内は既にほぼ満席で、退店時には行列になっていました。人気店ですね。今回は、平日ランチメニューから、成（せい）ランチ1200円税込をお願いしました。成ランチは、担々麺か五目あんかけおこげかライスを選べますので、五目あんかけおこげをチョイス。待つ事8分で春キャベツ乗せサラダが提供されました。サラダを食べながら待つ事さらに9分で、鶏むね肉と青菜のあっさり塩炒めと、五目あんかけおこげが到着。

では、初手鶏胸肉と青菜のあっさり塩炒め。青菜のシャキシャキ食感に薄切りされた鶏むね肉は、パサつく事なくしっとりと仕上がっていて、あっさりしているので、しめじの味が良いアクセントになって美味しいですね。では次手五目あんかけおこげ。おこげにあんがたっぷりかかっていますが、パリパリした食感を保っていてとても香ばしく、野菜の甘みも感じられる上品な味付けです。どちらも町中華というよりもワンランク上のレストランで頂いている様な味わいです。どれどれ焼き小籠包はどうかな？タレを付けてガブリと一口。ここで事件が勃発。勢いよくかぶりついた私の右手に大量のお汁が降りかかります。あつーい笑　幸い服には掛かりませんでしたが、みなさん焼き小籠包を食べられる際は、ちょっとづつ食べましょう笑　　デザートの杏仁豆腐も香りが良くて美味しく頂きました。

という訳で完食。程よくお腹が一杯になりました。この味付け、品数、ボリュームで1200円はかなりお得です。都内で食べれば2000円近くしてもおかしくないかなと思います。年に何度かはこの辺りで用事があるので、その際にはこちらにリピ決定❗️支払いは各種コード払い、電子マネー、カードに対応して...

滅茶苦茶美味しい中華を想像していきました。 なので、この評価になってしまいました。 味は、美味しいのだと思います。 しかし、レビューに書かれていることを額面通りに受け止めて来訪すると私のような評価に陥ってしまうのだと今回改めて思いました。 すぐ上にも書いてますが美味しいのだと思います。町中華よりよっぽど上品な味なのだと思います。しかし、他のレビューで今まで食べたことないレベルだの他の店だと食べられないみたいなイメージ受け取ってしまったので… と他人のせいにするのは良くないと思い、きちんと思ったことを書かせてもらいます。

お店は駅近だからか駐車場はありません。車で行く人は、すぐ近くにコインパーキングがわんさかあるので、そこを利用すると良いです。 来店時に予約してあるか聞かれました。予約してないと入れないか聞くと大丈夫とのことでした。

一品料理で頼むのでそれなりに料金はかさみます。でもまぁ、料金に見合った味といった感じです。それぞれが美味しく食べられます。

蒸しパンが子供たちに凄く好評でした。 蟹肉とレタスのチャーハンは、パラパラ感凄かったです。蟹の香りとかは分からなかった。 甘酢の酢豚は酸っぱ過ぎず甘過ぎずでした。 どれも美味しいけども、それ以上でもそれ以下でもない何て言えば伝わるかわからないのですが…値段に見合った妥当...

皆さんの口コミを読み、祝日の夜に初めて行きました。 祝日のせいか、最初は私達家族のみ。 その後、1家族とテイクアウト客が数組。

客が少なかったおかげか、素晴らしい接客をして頂きました。接客が最高峰！ 素晴らしい気配りのできる日本人のお姉さんに感動！ ・ラーメンのスープを下げる時に、まだ飲みますか？と確認してくれた。スープが美味すぎて、ゆっくり味わいながら飲み干してました。 ・中国茶の急須のお湯をグッドタイミング！でお代わりを運んでくれました！ （中国茶はホットの場合、お湯のお代わりができるのでお得です！） ・メニューを下げる時に、全て下げずに一つ残しておきますねと。

このようなちょっとした一言や声がけは、とても重要ですね。 さらに、スタッフさんが、お客さんの様子をよーく見聞きして、観察してたんだと思います。 しかも、電話対応やテイクアウトの準備をしつつ。

料理の味も素晴らしく、最高の店だと思いました。 テイクアウトも出来ます。 店内もとても綺麗でした。 流れていた曲の選曲も良かった。中国楽器のゆったり曲で、リラックスしながら料理を楽しめました。 大変ご馳走様でした。

次回はランチを食...