Tori Story — Restaurant in Sakai

インスタでお店を知り、親子丼に興味あり。 今日は仕事終わりが遅かったので、例の親子丼目当てにトリ・ストーリーさんへ。

初見で思った事は店が狭い。 事前に内観の画像を見ていたが、実際お客さんが入っている状態ではかなり狭く感じた。 そしてうるさい。 うるささに関しては、偶然テーブル席の人達の声がうるさいタイミングだったのかも。 それにしてもうるさかった。 カウンターのお客さんは静か。 大きな声で下ネタの話をしている時は勘弁してほしかった。 仕事関係の人や女の子と2人で来るのはNGかも。

カウンターに座ったが、鞄を入れる入れ物が各席に付いてるわけではない。 私の席には無かったので隣の席の入れ物を拝借。

狙いの親子丼を注文。 メニュー表に『串の注文は2本から』と書いていたので、ぼんじりとつくねチーズとせせりを注文。 すると店員さんから 『串は2本ずつになりますけど大丈夫ですか？』 と聞かれたので、『メニューに注意書きの必要ある？』と思いつつ、2本ずつを了解。 車で来たのでドリンクはお冷。 ※お金を節約したわけではなく、甘いドリンクを飲まないし水が好きなので。

お姉さんが厨房に戻ってからマスターよりワンドリンク制なのでとドリンクオーダーの依頼。 車で来た旨伝えると『ソフトドリンク頼んで下さい』と。マスターの声が大きかったので恥ずかしい思いをしたが、空気を読まなかった私が悪いと思い、ウーロン茶を注文。

まず出てきたのはせせり。 カウンター席なのでマスターから直渡し。 置く場所がないので直ぐに受け取らないとダメな状況。 そしてつくねチーズが来てからの親子丼。

テーブル席の人がオーダーしていたのに出てこなかったのでと一品キャンセルして帰って行った。 私の席にもぼんじりが出て来なかったので、オーダー通っているか聞いてみたら通っておらず。 お姉さんに『聞いてないけど』的な顔をされたのがなんか微妙。 マスターから『作りましょうか？』と言われ、『私がオーダーしてない事になってる』と思いつつも、せっかく来たのでと改めて注文。

味の結論からいくと、親子丼は見せ方が上手。 味的には期待値より下がる。 近隣のお店と比べると『麺処　寿』の親子丼の方が上。 しかし、寿は蕎麦屋さんなので焼き鳥は無いです。

せせりとぼんじりは『鳥のさと』の方が美味しい。 つくねチーズは美味しかった。と言いたいですが想定内。 鳥九（堺東）のつくねチーズには見栄えも味も敵わないかと。

料金は2,720円。

※マスター以外の店員が1人なので、なかなかオーダーしにくい感じあり。

今回の収穫はつくねチーズが1番マシ。 ある意味、店員さんの態度を見れたのが収穫かな。 個人的にはクチコミの⭐️の多さが過剰な気がする。 総合的には2回目行く気にならなかった。

追記 クチコミの返信で『串焼き１本からでも…』と書かれてますが、そんな聞き方ではなかったですよ。 愛想良いとは思えなかったですが、クチコミの返信は丁寧ですね。

わざわざ日付書いてるのは『誰かわかってるぞ』と脅してる様に感じます。 くだらない。 心配しなくても、私も近所で商売してます。そのうち...

こんばんは！ 本日は山之口商店街近くに昨年OPENした焼鳥屋さん、「トリ・ストーリー」さんをご紹介。OEN当初から気になっていてずっと行きたかったお店です。

清潔感のある店内で、カウンター席中心。テーブル席も2つほどありました。サウンドシステムにこだわっているようで音質もひと味違うBGMを焼鳥を焼く音とともに満喫できます。

今回オーダーしたのは ・塩きゅうり　￥300- ・心　￥200- ・ぼんじり　￥200- ・せせり　￥200- ・つくね　￥230- ・地鶏もも　￥250- ・ももたたき-特製だれー ￥750- ・ひねどりのもも炭火焼き　￥1,000- →ガリバタめし...

開口神社のチョイ裏手、山之口商店街のすぐ近くに2023年9月にオープンした焼鳥屋さん、TORI STORY(トリ・ストーリー)。 カウンター7席、2人がけテーブル1席、4人がけテーブル1席の店内。 知覧鶏だけでなくその日によっていろいろな鶏を使い分けていて主に徳島産の鶏が多めとの事。 この日の付出はむね肉を胡麻ドレと茗荷で。 立派なむね肉はパサパサ感なんか皆無。 しっとりとした食感から甘味があふれめっちゃ美味い。 名物炭火焼からひねどりのもも炭火焼1000円。 炭火焼きの鶏は首皮を含め知覧鶏を使用されています。 燻したての炭火焼きをあっつ熱の鉄板の上に出されたらテンションが上がらないわけないですよね。 炭火の香りとしっかりした歯応えから出て来る鶏の旨味が最高で1キレにつきビール1本空いてしまいそうなくらいビールにピッタリ♪ いくらでもビールが進みます。 焼き鳥は注文は2本以上から。 注文したのは 心1串200円 ぼんじり1串200円 せせり1串200円 つくね1串230円 心はあふれる旨味がたまらないんです。 特に炭火で焼かれた香りと合体した時のあの味わい。 下手すりゃ餃子を超える最高のビールのお供になります。 ぼんじりを見た瞬間思わずキレイ!!と声を上げてしまう位きれいな串打ち。 ほど良い焼き加減でカリッというよりサクッという感じの香ばしい食感からあふれ出るぼんじりの甘みと旨味が素晴らしいです。 せせりは肉感からこれぞ鶏!!というジューシーさ。 レベルが高すぎます。 つくねはこれまたジューシー。 めっちゃ肉汁があふれ出るところにピンクペッパーと大葉が爽やかさを感じさせてくれます。 こうなってきたら日本酒が欲しくなるわけでトクトクトクと注いでもらったのが大嶺3粒 無濾過生原酒...