山辺の道 花もり — Restaurant in Sakurai

My friends and I made a precious memory here at Hana-mori cafe. After a short hike through the oldest shrine in Japan - omiwa shrine - and the oldest road in Japan - yamabe no michi - we came to this cafe craving a cafe latte ... which was amazing! He heated the water on the wood burning stove and handmade it right in front of us. Plus we enjoyed the most delicious chestnut tasting plate and zenzai served in beautiful ceramics. As we had our coffee and japanese sweets on the terrace surrounded by nature, we asked him some questions about the shrine and history of the area ... He proceeded to teach us all about japanese mythology and history about which he is very passionate! He brought out maps and charts and books and explained a lot of things! We learned so much and it was such a fun and educational experience! I wish I could come here more often. The whole journey was very meaningful. cafe latte coffee matcha chestnut red bean mochi nature forest shrine temple healing relaxing healthy book cafe...

三輪素麺の美味しさを知ったお店です♪ そして、自分の食べた全てのメニューに大満足。

令和元年５月、大神神社を参拝中、小腹が空いたから周囲のお店を検索。 あまり素麺が好きではなく、素麺屋さんには入る気がしなかったので、デザートの美味しそうなこちらへお邪魔しました。

デザートメニューとコーヒーにしとこっかなと考えて入ったものの、天の邪鬼なもので、せっかく大神神社を御参りしたのだからと、名物の『三輪素麺』の付いたメニューを注文（笑）。

花もり野菜膳（三輪素麺付き）・・・調理の優しさと素材の主張が調和した味で、どの品も美味しかった。

三輪素麺、極細なのにコシが強くてビックリ！ 味ものど越しも最高☆自分の知ってる素麺と全然違う。 オーナーさんにビックリした感想を伝えると、『逆です。コシがあるからこそ極細まで引き伸ばせるんですよ』との返答。納得。 （岡山近辺の素麺はたいしてコシがないんですよね。だから私は素麺に良いイメージがなかった。 あ、でも、岡山では岡山近辺の素麺が好きな人は多いですよ、念のため）

奈良苺シャーベット・・・オーナーさんの奥さんの作。 その日は『あすかルビー』を使用。酸味と控え目な甘さ（後からくる）で、ハマる味。 （苺の季節は毎日、明日香村の朝市で、良い苺を選んで仕入れるそうです）

コーヒー・・・メニューには『珈琲』とあるだけなので、飲めればいいやぐらいだったのですが、好みの味を簡単に質問され、 ジャストフィットの、いやそれ以上のしっくりくる味わいのブレンドを出していただけました☆

－－－－ ちょっとヤミツキになり、翌日も食事にお邪魔させてもらいました。

花もり季節弁当（デザート付き）・・・野菜膳と同じく、とても調和の取れた味。美味しかった。

コーヒー・・・前日とはまた違ったブレンドにしてもらいました。こちらも、やはり期待以上の美味しさでした。

二日目は貸切状態でしたので（平日の16時だったこともあり）、 コーヒーのブレンドの考え方や、使用したコーヒー豆に関するちょっと面白いお話 （豆だけに豆知識!?）、 お土産にする三輪素麺の選び方のお話などを楽しくうかがいました。

また行きたいお店です。

－－－－ というわけで、とてもオススメのお店。

ただし、時間が限られている人、せっかちな性格の人には確実に向いていません。

（口コミの投稿が、半年以...

【総評】三輪大社に行くついでならあり！辺鄙なところになければ、絶対また食べたいレベルの料理の味。

【場所】三輪大社のついでではなく、ここに行くために赴きました。大神神社の無駐車場から結構距離があり、車で近くまで行けないので不便。夏場は汗だくになると思う。その分隠れ家感があった。

【料理】 端から端まで全部がめちゃくちゃおいしかった。 これ都会でだしてたらめっちゃリピートしたい。値段は安くはないが、おしゃれなカフェだと普通くらいのランチ金額。料理の味をかんごみるととても良心的です。ただ若い男性の方は量は絶対に足りないと思う。ここに来る客層おじいおばんがおおそうだから妥当かも!あとかき氷も食べました、葛餅のかき氷が美味しかった。レモンをかけると別物か？ってくらい味がかわります。あとかき氷には白湯とか温かいお茶をデフォルトでつけた方が良いと思いました。

【接客】 普通に丁寧でしたが、特段特筆するようなことはありません。

【提供時間】 空いてる時間に行ったので問題なかったが、早くはなかった。他の方のレビューをみていると混んでるとめっちゃ待たされるみたい。夫婦？男女お二人でされているので、提供に限界があると思う。

【店の雰囲気】 カウンター席は建物の中で、靴を脱いではいる小上がり的になってます。ガラスの扉があるので、天候の悪い時はこちらでいただくのだと思う。 晴れた秋口に行ったので、テラス？的でお食事をいただいた。木に囲まれており、お店の庭でいただいている感じ。虫が苦手な方はしんどいかもしれません。その分趣があって、緑に囲まれてとても気持ちがよかったです。ここでは味わえない秘境感。でも夏場や冬場のテラス席には行けないですね😅

トイレは男女兼用の和式のトイレ。手洗いは汲み取り式...