万直し本店 — Restaurant in Sakurai

This restaurant is located in Miwa, Sakurai. It is about 10 minutes walk from the JR Miwa station. This restaurant's feature dish is the Miwa somen, which is also one of the specialties of Sakurai. The dish of light, clear broth and perfectly cooked somen noodles with various toppings is simple and delicious. Prices...

GWの狭間の平日、お目当てのお店が臨時休業だったので、急遽入ったお店ですが⋯ 13時過ぎに入店し、私は冷素麺、友人は卵にゅうめんを注文。お隣の席のご夫婦をチラリと見ると、サイドメニューの出汁巻きを食べておられ、とても美味しそうだったので追加で注文しようと店員さんを呼びました。 すると⋯ 凄い早口で「出汁巻きの注文が多くて、お時間10分から20分ほど掛かりますが、よろしいですか？」と半ば「諦めろ」というような返答でした。 注文が多いとは言うものの、店内は満席でも無く丁度イイくらいの混み具合。 このお客さん達全員が出汁巻きを注文しているようには思えませんが「多い」ってどの程度？？ とは言え、せっかくだからと「じゃあ、待ちます。」と答えたんですが、店員さんが厨房にオーダーを通すと即答で「無理‼️」とのレスポンス😑 仕方ないので諦めましたが、友人と二人で苦笑いしてしまいました。

お待ちかねの冷素麺は、美味しかったのですが、（私的には）素麺つゆが薄くてイマイチでした。

平日の稼ぎ時の時間帯で「無理‼️」かぁ💦 こんな対応では、GW真っ最中なんてキチンと対応出来るのかな？

とりあえず、二度...

家で食べるそうめんとは違った❣️

ここの近くの人気有名店のそうめん屋さんへ伺ったが、愛想無く「本日は終了」と言われちゃったので、ココへ予定変更して初訪問しました。

休日の14時にのれんをくぐると、先客は1組で店内はガラガラだった。「ヤバいかなぁ〜」と思いながら、口がそうめんになっていたので、「冷やしそうめんと助六（1,200円）」を注文した。

しばらくして着膳。 先ずはそうめんをすする。「美味い❣️家で食べるそうめんとは全然違う❗️」感じた。

そうめん何て、どこで食べても同じやろっと思っていたが、さすがそうめん処（三輪素麺）だけあって、喉越しや麺自体のコシが、家のそれとは全く違って美味だったよ❣️

助六も手作り感があって良かったです。 大変満足致しました...