Horikoshi — Restaurant in Sano

中華そば ほりこし どうも、さぴおです ✍️ラーメン 700円 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 🍥ポイント ✅鶏豚の旨み効いたノスタルジック佐野ラーメン ✅麺が溶けだし＆ツルもち むっちり吸い付く青竹手打ち ✅1980年創業の老舗。臨休多めのようです。 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ [点数] 84点 ☆3.9 [注文メニュー] ラーメン...

佐野ラーメンを提供している中華そば...

「大金」さんに伺う予定でしたが、午前11時30分過ぎには駐車場もほぼ満車、今日は待ってまで入る気分ではなかったので別の店を探す事に。 どうせなら行った事のないお店の方が・・・ という事で、車を駐車した市営駐車場から徒歩で行けるお店を探したところ、「ほりこし」さんを発見。 路地にぽつんと建つ小さなお店です。店内は、テーブル席が２カ所とカウンター席、そして奥に座敷の部屋が有りますが、決して広くは有りません。 １２時３０分頃伺いましたが、先客はテーブル席の一組のみでした。 メニューは、ラーメンとチャーシュー麺のみ、以前は他のメニューも有ったのか、壁のメニュー一覧の２～３カ所に、隠す様に紙が貼られていました。 チャーシュー麺の大盛りを頼みましたが、最初に麺を口にした瞬間感じたのは「麺茹ですぎ？」って感じでした。麺が柔らかい？だけど芯がない訳でもない？麺のほぐれが悪いというのか・・・ 茹ですぎと言うよりそういう麺なのか？ 不味くはないのですが、ちょっと麺がもちもちしてると言うのか、とにかく私的には今ひとつでした。 申し訳有りませんが...