Sano ramen 417 — Restaurant in Sano

The noodles were the thinnest that I have ever seen at any ramen restaurant. They looked transparent in the broth. The chashu was wonderful as well. The bowl went down easily.

The Okami also brought some pickled veggies as service while I was enjoying the ramen. I did...

まるで、 『遠い日のノスタルジー』 懐かしささえ覚える、この一杯🍜 琥珀色のスープは感涙ものですね。

メニューは、まさにsimpleやねん。 ライス🍚も、チャーシューご飯も、 トッピングも、何もありゃしない。 ありゃしないたら、ありゃしない。 らーめん🍜は、チャーシューめん と、らーめん🍜のみ。Oh WOW！ らーめんはルックスも味もsimple。 麺はお店で手打ちしてる。たぶん。 佐野ラーメンのお約束でもある、 『青竹打ち』の些か不揃いの麺。 懐かしくもある、この美味しさを、 しみじみと味わい、満足しました。 焼き餃子は、ルックスから満点💯 キレイな焼き色で、とても美味しい‼ けど、マジで熱いわ！熱々やんけ。 熱いのも、また、ご馳走かなぁ。

余談 バシャバシャ🌊と溢してしまう事が 無い様に、お上品お上品に食べる様 にしたいとは思っている。しかし、 私は、お上品には出来ちゃいない。

補足 ちゃーしゅーめんと焼き餃子で、 １２００円となっていました。 なを、焼き餃子は一皿３個に。

もしも、道に迷いましたら、 『天明大橋』を目指して下さい。 なを、橋を渡った、その先には、 『日限地蔵尊』＆ 『佐野厄除け大師』があります。

追記 『417』とは、 国鉄417系電車の『417』かなぁ？

店内にある、鉄道グッズ 『上野駅⇒勝田駅🚉』の勝田駅て、 ひたちなか市の勝田駅なのかなぁ?

蛇足 秋山川の上流、『佐柄見の桜』🌸 ４１７から２０Km弱/🚘３０分余 いっぺん行ってみたいと思ってる。 今度の春先には、桜🌸を見てから、 佐野ラーメン４１７🍜へ……… というのも、また、楽しいかも。

因みに、『佐柄見の桜』🌸は、 『JA佐野 ...

『４１７』さん【再訪】

2024年11月４日(月)11時2分頃訪問。 先客一組様ですた。 チャーシューメンと餃子を注文。 チャーシューメンは注文から約５分で着丼(早い)。 餃子は注文から約８分で着丼。 チャーシューメーン ①スープはコクがありとても美味しい。 スープは少な目と思います。 ②麺は縮れ手打ち麺でスープが絡み美味しい。 麺の量は少な目と思います。 ③チャーシューは柔らかく美味しい。 餃子は餡がもう少し多ければと思った。 美味しく頂きました。 (価格設定は安めと思います。)

ご馳走様でした。

2020年5月17日12過ぎに訪問。 佐野ラーメンが食べたくて佐野市に行ったのですが、 新型コロナウイルスの影響か休みのお店が多い中営業していました。 チャーシューメンと餃子を注文。 着丼まで驚異の４分かからないという速さでした。 おそらく今までの最速記録。 チャーシューメン ①スープはコクがあり美味しい。 ②麺は手打の縮れ麺でスープが麺に絡み美味しい。 私の個人的見解ですが、佐野ラーメンには大きく分けて、２種類の麺があるように感じます。 麺の味は、佐野市にある岡崎麺というラーメン屋さんに似た風味です。 ③チャーシューは柔らかく箸で持ち上げると崩れる位で味が染み込んでいます。 自分的にはショッパイと感じました。 餃子 ①写真の様に大きく見えますが、ひらべったく餡は見た目よりも少ない。 生姜が隠し味と思いました。

サービスのトマトなども美味しく頂きました。

当日は気温も高く、新コロナウイルス対策で窓を全開に開けていました。 夏に向けラーメン屋さん共...