バインミー グエン — Restaurant in Sapporo

This restaurant is so delicious and cute and comfortable. The menu is simple and focused on Bahn My and coffee/tea drinks. You will 100% have a delicious sandwich and wonderful cafe drink. Plus your wallet will feel happy because the price is low. I’m coming back again soon, maybe I’ll...

ベトナムのバインミー 気になりながらもなかなか食べる機会がなかったけれど、やっと来られました。

メニューを見るとベトナムならではのものが目白押し。どれがどんなものか分からなかったので、おすすめをチョイス♪焼肉が人気との事でしたが、ベトナムハムが気になったので、 ベトナムハムバインミーをセレクト。 塩コーヒーはイチオシとのことでセットで注文しました。 パクチーも食べた事なかったので、初トライ。 一口頬張り、パンに感動✨ カリッとサクッとしてるのに、中はふんわりそして軽い！パンも色々食べてますが、初めての食感。 フランスパンとの事ですが、硬すぎず程よいカリッと感。 パクチーは抜きにも、増しにもできます。 辛味も抜くことができるので子供もオッケー。

パクチーはほんのりと香りがしていましたが、クセは少なくペロリと食べました。 ハムはしっとりしていて、レバーパテがいい仕事してます！太め野菜のなますがアクセントになっていて、酸味と辛味のバランスが絶妙✨。 塩コーヒーはカフェラテともカフェオレとも違う甘いコーヒー。甘さが優しくクリームと混ぜて飲みますが、コッテリ感がない。塩味は強くないけどスッキリ飲めるのはそのせいかな？ 5月から夕方営業も開始となるので、仕事帰りにも行けそうです♪

他のバインミーや麺メニューも気にな...

Bữa trưa của 5 người lớn và hai trẻ nhỏ được đầu bếp chuẩn bị công phu và tỉ mỉ. Đồ ăn ngon, ngon hơn cả khi ăn ở Việt Nam. Chủ quán khá thân thiện. Mọi góc trong quán đều được anh tự tay chuẩn bị, tự thiết kế. Gia vị bánh mỳ quá hoàn hảo vì chủ quán tự làm như pate nên ăn rất ngon và không sợ chất bảo quản.

Lần đầu tiên gặp một người Việt Nam ở Nhật nấu ăn bằng trái tim và phục vụ bằng tất cả sự chân thành thân thiện của anh...