Cafe Hachi — Restaurant in Sendai

宮城県の仙台市大田区の秋保温泉街にある秋保・里センター内に入っているレストランです。テーブル席のみ、混雑時はウェイティングボードの順番に沿って案内されます。キャッシュレス決済にも対応しています。

2024.8 秋保温泉を訪れた際に立ち寄ったレストランです。昼時ということもあり、ウェイティングボードに名前を書いた時点では「10番目」。幸い、当店が入っている施設には、様々な展示や足湯、散策コースなども兼ね備わっていたので、プラプラとしながら1時間が経過しました。

順番が回ってきたので、テーブル席へと案内されます。人気店ということですが、店内のテーブル席は決して多くはなく、回転率も良くはありません。あらかじめメニューを決めていたので、着席時に注文を行っています。

お手製のハンバーグは、材料によって金額が跳ね上がるので、無理せず普通のでお願いしています。料理に付けるセットも、バリエーションが豊富でいろいろと考えるのが大変。お腹も、めちゃくちゃ空いているわけではないので、私はハンバーグのみの単品に、プロテイン飲料を付けています。

プロテイン飲料は、炭入りヨーグルト風味とのことで、食事の罪悪感を軽減する「食前に飲む」新感覚のプロテインなんだとか。まさに現在、暴飲暴食の私には、禊のようなドリンクとも言えます。食前に飲むというのがポイントのようで、お店の方から食前に飲むことを強くお勧めされました。

【トマトとチーズのイタリア風ハンバーグ】 伝統とする黄金比率のハンバーグに、酸味あるトマトソースとチーズで焼き上げ、バジルオイルで仕上げられた人気のハンバーグ。熱々の鉄板の上で、ジュージューと音を立てながらの登場。

メニューには、パンやらクリームコロッケ、スープとか色々なセットに加え、クリームソーダを加えたセットが、一押しされていましたが、今の私には、メインのハンバーグだけで腹いっぱいだったので、プロテイン飲料に差し替えて注文しています。

ナイフとフォークをで、ハンバーグをカットすれば、断面から肉汁がにじみ出てくるとともに、トマトとチーズの香ばしい香りが食欲を刺激してくれます。これが旨くないわけはなく、最高のハンバーグを満喫しています。

もちろん、事前にプロテインも飲んでいます。炭色の中にほんのりと香るヨーグルト風味の優しい味わいが身体にも染み入る感じ。よくわからないけど、確かに食事への罪悪感を薄めてくれる気がしないでもなく・・・。

家族の注文したセットのライスが、私のハンバーグの方に添えられたので、しっかりと頂いてしまいました。ハンバーグには、やはり白飯が合うね！

【ハンバーグナポリタン...

No English menus but menus with pictures. In the end they're serving spaghetti, but like I've never had before. It comes out on a cast iron skillet, and it's stupid tasty. For a late November lunch after a hard day of buying crafts from the Akiu craft village it was so tasty and very much welcomed.

Crack a soft boiled egg over it for some extra stick to your ribs goodness.

Seating was fairly plentiful, western style, but chairs are low and can be rough on taller people's knees.

Who knew I'd be eating...

If you're waiting to go back to Sendai after visiting the Akiu Falls & Rairaikyo Gorge, this is the best place to stop to eat their Napolitan Pasta, a Japanese craft based on the Italian tomato spaghetti.

We had a late lunch here whilst waiting for the bus and if not for the time, I would go for a second plate of pasta, would definitely recommend to...