Rozan — Restaurant in Sendai

【自分史上県内No.1の餃子セット💖】

昭和にタイムスリップしたかの様な文化横丁にある🏮本格中華料理の名店廬山さん🔥。

廬山さんは宮城県で牡蠣ラーメンを１番最初に提供した牡蠣ラーメン発祥のお店で常に数々のグルメ雑誌やテレビの取材に取り上げられている名店です‼️。

お薦めは☝️自分史上県内No.1の味・ボリューム満点の餃子セットです💖。

セットのラーメンは店主が試行錯誤し完成した醤油味⁉️味噌味⁉️塩味⁉️でもない今まで味わった事のない秘伝のスープが摩訶不思議な超～激ウマラーメンです🍜。

続いて餃子は大量のニンニク・生姜・ニラ・キャベツ・ひき肉の具材が皮がはち切れんばかりにたっぷり入り焼き上げた🔥餃子は表面はカリッ中からは驚く量の肉汁が飛び出す🚀🚀めちゃジューシーな激ウマ餃子が５個付きます。

更に艶やかで甘味のあるご飯にお新香が付いたパワー全開の激ウマ餃子セットは開いた口が塞がらない美味しさです‼️。

また廬山さんには街中のサラリーマンやOLさん達から大人気の日替り定食や本格中華料理が沢山あります🔥。

皆様も☝️町中華の名店廬山さんの味・ボリューム満点の餃子セットを是非ご賞味あれ💯。

無料駐車場🅿️はありません。

★牡蠣ラーメン発祥の廬山の看板商品牡蠣ラーメンも...

昨日の締め

探すのが面倒だったので源氏さんから近いこちらの中華にしました。

メニュー表を見ると冷やし中華が！

そう言えば「#冷やし中華発祥の地」は仙台と言われてるので注文しようかと思いましたが、折角なので発祥店と言われる「#龍亭」さんで食べるとして

こちらでは表の看板であった「#担々麺」「#焼餃子」「#小ご飯と漬物」が税込９５０円とお得なセットを注文

担々麺はよくある平均的な担々麺

ただセットで付いてきた焼餃子の餡が美味しくて良かった(⌒▽⌒)

いや〜この値段でこの焼餃子は良いですね！

関東生まれの関東育ちなので焼餃子の値段はラーメンと同じぐらいでも肉の味が感じられる主役の焼餃子が食べたいタイプです（笑）

関西だとどうしても「焼餃子＝安い」だから肉の味など感じられない物ばかりなんですよね(^◇^;)

#東北旅行飲食店二軒目　#仙台グルメ　#仙台文化横丁　#中華料理　#...

文化横丁をぶらりと歩いていて見つけた、どこか懐かしい佇まいの中華料理店「廬山」。何気なく入ったのに、心を揺さぶられる一杯に出会ってしまいました。

看板メニューの「仙台ラーメン」は、熱々のとろみあるスープに、炒めた白菜とひき肉がたっぷり。口にした瞬間、シャキシャキの白菜の甘みと、旨みが凝縮されたひき肉が、醤油ベースのスープと見事に調和して、体の中からほっと温まります。

この“熱さ”がまたクセになる。最後まで湯気が立ちのぼる一杯で、ゆっくりと味わううちに、まるで家庭のような優しさに包まれる感覚に。

麺は中細のストレート。もちっとしてスープとよく絡み、ひと口ごとに幸せが広がる。見た目以上にボリュームがあり、食べ終わる頃には心もお腹も大満足でした。

地元に根ざした味というのは、こういうことか…と改めて実感。仙台を訪れる人にはぜひ立ち寄って...