「食べさしてやってる感」で満腹4.8万円 ココで60イイネ頂きました👍(現在更新中) 悪逆無道とはこの事です。 途中退席、滞在時間40分。2人で4.8万円 能書きだらけの突出し2品、食べた寿司5貫。(2人で)
車旅行で寄った仙台。せっかくの三陸です。 夜は鮨と日本酒が良いなぁ〜
美味しい寿司屋を、と思い立ち、食べログで探し、電話を入れたが前日の予約だったのでどごも満席。三軒目に空いてたので訪問。
後からミシュラン二つ星と判明。 英語もフランス語も話せない小卒レベルの無知が修行も半端にそのままお店出しちゃった。
M星で調子に乗るとこうなるのか?の最終形態。 都会のM星店では絶対味わえない程の不愉快。
もし店主に師匠が居て御存命なら、私がご馳走するので、この店で一席設けたいです。
座るなり何の説明もなくコースがスタート。
兎にも角にも能書きが続くが、料理も会話も三流のオンパレード。
何のお世辞か「飲食店の方ですか?」と薄笑いを浮かべて聞いて来ました。
(手を見たらわかるやろ?僕みたいなスベスベの女みたいな手で料理出来るか?)洞察力0です。 この辺りで(開始5分)会話三流決定です。
最初から店主は京都人が嫌い。京料理が嫌いと言い出し、「大阪人も京都人嫌いでしょ」と決めつけて、ニヤニヤした薄笑いが止まりません。 この辺で少し気味悪さが出て来ます。
いいえ、嫌いでは無いし、祖母は京都出身ですから京都には食事にも寿司食いにも行きます。 なんか不愉快。やっぱり三流。
一流とは「究極の不足無し」です。 超過分です。修行が足りない。
店主から前日に予約しても空いてる説明がありました。 「ウチは地元のお客さん3割位だ」 地元で人気ない。。。 納得の説明。。。 (よく平気で地元で人気無いて口に出すわ…) この時点で更に残念。。。
この時点で既に「もぉ退店したいなぁ」と思い始めてました。
突出しが出され始め刺身も寿司もネタは生臭いし酸い。 何でも熟成させたと言えば誤魔化せると勘違いしてるのか? 生臭さが許されると思っているのか?
電話予約の時に香水はお控え下さいっていわれましたが、「店主よ。貴様に鼻はついてんのか?」って言いそうになりました。
ビールを飲んでると、やたら次は日本酒でしょ?的な勧め方をしてくるので、日本酒は大吟醸でも何でも純米でないと頭が痛くなると言えば「そんな事は無い」「杜氏もココに来るが水を酒と同じ量飲め」「昔の人はもっと飲んだ」 (よくよく聞けば昔の人って酒呑童子の話で、酒呑童子とは鬼と呼ばれた山賊)等と言い出しました。本当に意味が分かりません。
僕はそこそこの量を呑みますが、戝と呼ばれる人程は呑みませんし、賊ではありません。
どなたか僕が醸造アルコール(トウモロコシ)が甘すぎて苦手な事を、店主が気に入らない理由って分かりますか?
そんなに水飲んだら鮨はドコに入る?
「料理に合う酒を選んだ」と捲し立て、物凄く強めに何度も何度も「日本酒おまかせ」を推してくるので、飲めなければ下げて貰う覚悟で「没田来りおまかせ」を注文。
たしかに置いてある日本酒は本当に銘酒と呼ばれる良いものもありました。 当然、酒は旨い。でも純米以外は舐めるだけでした。
こんな店に選ばれた酒や酒蔵が不憫。 酒蔵も勝手に仕入れる店は選べませんしね。
いっその事、接客は女将に任せて黙っとれば良いのに。
黙ってても味は変わりませんが、店主は本当に寿司握れるのか?と思いつつ手元を見てました。
シャリは赤酢 指を使わず、片手でオニギリの様にシャリを握り、ネタをそっと乗せます。何故か、まな板に並べてから提供されます。 そっと乗せたネタの方向を確認するかの様に。
その様子は回転寿司のバックヤードで働く国際的な方と変わりませんでした。
寿司の握り方を知らない様です。 (看板に鮨って書いてあるのに)
M星目当てや本当の寿司を知らないお客さん。知ったフリできるお客さん。 沢山お金払えば美味しいと思ってしまう人には受けるのでしょうか。
折角の旅行でこんな店に出会ってしまい、コース終了前どころか、40分で退店しても全額請求されます。
能書を聞かされた時間分も引かれませんでした。笑
普段なら少々の事で投稿しませんが、ここの店主は本当に下品で愚鈍です。
この店主の被害者が増えぬ様に願っていますし、他の方も書いておられますが、訪れる前に口コミを見て考え直して下さい。
僕には怖いもの見たさに払える金額では有りません。
大阪から出れば必ず訪れた地域の高級寿司店へ寄りますし、高級店ばかりではありませんが、月に6回は寿司を食べる僕の人生で、群を抜いて1番嫌な思い...
Read moreJapanese speaker is a must, no perfume, no photos, no menu, no smiles from the 2 member staff. The list of can't do is longer than can do. I have been to many Michelin star restaurants but this one I will not recommended. Eating here is stressful and no fun. Shashimi is nice...not earth shattering. Super expensive, which I expected but...
Read more看板に偽りあり。鮨にあらず寿司/江戸前にあらず江戸マネ/高級店にあらず高額店/仕事にあらず作業/切って乗せて出すだけの単なる刺身ご飯/味が分かる向きからの評価は低いのが事実/ネタも会話も臭過ぎ/流れ者による、観光客と輩相手のイチゲン商法/ ∴三度通った結論;...
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