栄華飯店 — Restaurant in Shiki

こちらの場所は宝峰→王朝飯店→青山餃子房→栄華飯店と店名が変わっています。 彼らがコロコロとお店の名前を変えるのはよくある事。

(以下、前の店名だった時の話。同じ店です。)

注文をするのに困難を伴う店です。

お昼にランチで訪れ、メニューからあるセットを選び注文。 私のオーダーを受けてのち、店のおばちゃんは出前の配達に出て行きました。 その後、20分～25分くらい待っても一向に注文した料理が出て来ない。 「おかしいな？」と思っていると、店に入って来たこの店の関係者と思われる女性（娘さん？）が私の様子に気付いたらしく、「料理、来てませんか？今、誰も作ってないですよ？」と少し慌てた様子で聞いて来た。 おいおいおい、、、その時、店内に客は自分一人、それでどうやったら忘れるんだ？(呆れ) どうやらオーダーを受けたおばちゃんが中の人に伝えないまま出かけたらしい。 が、もしこれが初めての事であれば（まあ、たまにはこういう事もあるか）と思えるのだが実はこれで３回目である。 １回目はその時、店を手伝いに来ていた少年（親戚と思われる）に忘れられ、２回目は今回と同じおばちゃん。そして今回もである。 誰でもたまには間違いはある。しかし、これだけ間違えて同じミスを防止する措置を何も講じない。これがありえない。 人間はミスをするという前提で普通はそれでも尚、お客に迷惑をかけないで済むようにシステムを考える。この店はそれがない。 注文が満足に出来ないのだから料理の味がどうとかそれ以前の問題でまともな商売が出来る人達ではない。というか、する気がない。 お昼休みにただ待ちぼうけで昼食も取れず、そのまま店を出ました。 流石に呆れ果てたのでもう二度と行きません。 他の方も気を付けたほうがいいです。どれだけお店の名前が変わ...

志木駅からけっこう歩きます。チェーンじゃない中華ということでチャレンジ。

中国人のご夫婦でやってらっしゃるようです。席数も多く、ランチでもメニュー数が多い。ランチは730円がメインの価格帯、安いよぉ。（800円台でいいよー、しかもPayPay払可能なんだよ）

にもかかわらず、ボリュームもあるし漬物たっぷりサラダもついてくる、デザートも付いてくるしワカメスープも！お茶もたっぷりで至れり尽くせり。漬物は半量くらいで充分よ。

レバニラ炒めを頼んでみたのですが、日高屋並みに塩辛い。ライスの量を減らしてもらったのを後悔しつつ（と言ってもムリ）、お茶でなんとか緩和していただきました。

街中華あるある（日高屋もだが）なんで仕方ないんですが。わかっていれば「薄味で」とお願いはできるんですよね。スープは優しいお味でした。

あと、たっぷりのお茶はありがたいのだが、コップが油汚れが落ちてないのが気になりました。

優しそうなご夫婦であまり商売気がない感じで、なんというか頑張って欲しい。様子がわかれば使い勝手が良いお店だとおも...

評価が良いので行ってみました。 休日のお昼頃で混んでいるうえに、お二人でやっているとのことで、それなりに待たされました(テイクアウトの人も多い)。 地元のリピーターが多いらしく、皆待つのが当たり前みたいな感じでしたし、事前に待つらしい事は知っていたので、苦にはなりませんでした。 味は本格的でスパイシーだし、量もあるので、満足です。 日本の中華を期待するとちょっと違うかも。 お腹一杯になったのに、しばらくしたらもっと食べたい気になるのが不思議です。 食べ終わって帰る頃には、空いていたので、時間帯を選べば待たずに食事が、出来そうです。 いろいろな料理がメニューにあるので、次回は何を食べようかな、と楽しみです。 追記 ...