しゃぶしゃぶ瓦そば 茶寮福の花 — Restaurant in Shimonoseki

【二度と来店することはありません!】

【決してお安くない金額をお支払いする価値のあるお店とは到底思えません!!】

数日前にサイトより個室を席のみを予約済みの上ランチで来店しました。

まず、予約していたにも関わらず個室ではなく、オープン席に案内され…こちらは、?????

そして、予約にも関わらずテーブルセッティングなどは全くありません。

そんなお店なのか?…と思いながらもメニューから、「釜飯花かご御膳」「瓦そば御膳」「牛しゃぶしゃぶ」などを注文しました。

まず、「釜飯」が運ばれ、25分後にセットされたタイマーが卓上へ置かれ、「タイマーが鳴ったら食べてください」と。 「お召し上がりください」ではありませんでしたね…

そして、 しばらくしてから、店員さんがおしぼりとお箸を人数分まとめてドサッと卓上の一箇所へ放置して行かれました。

決して、一人ひとりの前にセットして行かれたわけではありませんし、人数分がセットされたケースが運ばれて来たわけでもありません。

それから「しゃぶしゃぶ」やそれ以外のものが運ばれてきました。

25分が経ち、タイマーが鳴りましたので蓋を開けました。そこには、何と!!　炊きあがっておらず、だし汁の残った生米のようなものがありました…

釜飯を再提供すると言って来られましたが、もう他のメンバーはほぼ食事は終わりかけていましたのでお断りし、通常の「花かご御膳」にオーダーを変更してもらいました。

まぉ、流石にこれ以上は店側の不手際はないよね…と思っていましたら、、、

瓦そば御膳の瓦そばが40分以上経っても提供されない!?

完全に忘れていたようでした。

我々よりも随分、後に来たであろう方たちには、早々に瓦そばが提供されていたのですが…

また、しゃぶしゃぶ(食べ放題ではなく、個別で注文しました)も、出汁をはった鍋を固形燃料で沸騰させて頂くスタイルでしたが…鍋の温度は沸騰しておらず、生ぬるく、とても「しゃぶしゃぶ」を食する温度ではありませんでした。

こちらのお店は飲食店としてあり得ない惨状でした。

ここまでひどい状況では、もはや飲食店として機能していないのではありませんか?

【★1つもつけられるレベルではない】と判断せざる...

방문 시간 및 꿀팁포함 시모노세키 명물인 카와라소바(기왓장소바)를 먹으러 왔습니다. 토요일 저녁에 도착하니 유메타워 자체가 사람이 텅빈듯이 없었습니다. 엘리베이터로 4층으로 가니 전망대 가는길 옆에 뜬금없이 있는 식당입니다. 손님은 한명도 없었고 룸과 일반 테이블석이 있는데 예약 없이 갔는데도 손님이 없다보니 룸으로 안내해주었습니다. 원래는 스키야키, 아귀튀김 등 시모노세키 스타일 요리를 파는 곳이지만 본래 목적인 카와라소바를 먹으러 왔으니 바로 주문했습니다. 정갈했고 양이 많지는 않아서 사이드를 시키면 좋을 것 같습니다. 구글 리뷰보니 깔끔해보이는 실내와는 달리 위생문제가 있는 것 같아 추가 주문은 하지 않았습니다. 카와라소바는 야끼소바의 일종으로, 얇은 쇠고기나 계란 지단, 명란등과 함께 구워진 초록색 국수를 소스에 찍어먹으면 됩니다. 일반 자루소바와는 다르게 소스가 짜지 않아 푹 찍어먹어도 맛있습니다. (소스 없이 먹으면 별로입니다) 유메타워 근처 할로데이 마트에서 카와라소바 재료나 밀키트 판매하오니 한국으로 가져가셔서...

フリーペーパーで見つけて、しゃぶしゃぶ食べ放題(１名様〜)と記載してあったので、息子の卒業祝いで親子で行きましたが…。

予約はされてますか？店長に聞いてきます。と 食べれますが、揃ってない野菜もありますけどいいですか？と言われ『はい』と言ってからの入店→席案内。 注文時にしゃぶしゃぶ１名様からの記載の話をしましたが…また店長に聞いてきます。『２名様から』と言うので、牛・豚のコースを２名分注文しましたが…。 出汁の種類が少ない、つけダレがポン酢 すき焼き味だと最初の１個しか卵がありません。 牛肉は冷凍焼け？変えて下さいと伝えたらたべれますよと。豚ロースは見た目キレイでしたよ。 食べ放題の野菜はメニュー表から選んで持って来てもらう。 お豆腐を頼んだら、小さい正方形カットが２つ。 ドリンクバーの場所も分かりづらいです。 上げ膳据え膳の食べ放題なんて初めて、楽しみにしていたぶん…ガッカリ以上。

瓦そばの評判も良かったけど、やめましたw 皆さんに、おすすめは絶対にしないです。

乱文と写真が見づらくてごめんなさい。

投稿して１週間ちかくなっても写真がアップされていないとは、よほど見られ...