Rairaiken — Restaurant in Shiogama

ランチで伺いました。

13時を過ぎていたので、3つほどテーブル席が空いていました。

席に着くや否や中華そばを注文します。

若干あれするな、これするなの要求が多いですね。ティシュやお手拭きさえ置いてないのに「従業員の感染予防のため」ゴミ箱に捨てろ、従業員でさえ平気で素手で髪や顔とか触っているのに、客には「必ずアルコール消毒しろ」とまるでコロナ禍のようなルールで運営しています。

本当に失礼だと思ったのが、杖をやっとの思いで使っているかなりのご高齢の方に、ティシュをゴミ箱にちゃんと捨てろ、と言っていたのには少々驚きましたし、呆れました。 従業員だっておそらく70近い年齢のくせに、もう少し年配の方に対して労わってあげて欲しいな...。

本当は余りに不快に感じたので、帰ろうと思いましたが、深呼吸をして落ちつきました。

10分ぐらい待って出来上がりました。

あっさりしていますが、シンプルな鶏がらスープですので、途中で飽きます。

麺も一般的な中細麺ですが、茹で過ぎです。やや伸びていて、これもあまり美味いとは言えません。

なんだろう、上手く伝わらないかもしれませんが、スーパーのチルドラーメンやマルちゃん正麺って感じに近いかな。

メンマも業務用の味がするし、パサパサなチャーシューも小さなものが2つ入っているだけです。

これで750円かぁ...。 パッと仕事の合間に食べてなら充分アリだと思いますが、並ぶほどの良さは私には感じることが出来ませんでした。...

【2025.2.16】 なんと…2年ぶり😰、んなわきゃないけど、血圧を意識する年になってしまった😅 昼時だったが、回転が早く待つこ10分弱で私は中華、連れはもやしそば、チャーハンは分け合って頂く。締めて¥2,270也

【2023.2.8】 平日の昼前に来てタンメンを頂く。香ばしい油の香りと野菜の甘さ…ンマイ！¥800也。 先客2組あったが回転早く席につく。

【2023.1.14】 ドント祭当日に立寄り、チャーシュー麺¥900を頂く。ンマかったな〜〜〜🤤 半切りのゆで卵入りでスープは中華より濃く、チャーシューも中華より厚かった。 我々が食べ始めると外に行列が出来始めたのでサッと食べてサッと帰る!

【2020.8.20】 営業日のご連絡ありがとうございます。コロナ4回目接種後に伺います🤤

【それ以前】 5才の頃から母に連れられて本町に買物に行くと90%はここでお昼。 もう60年近く…お店も色々あったけど最近は気を抜かずに営業している店。 あの時はダメか…と思った時もあったけど見事に先代の信用を復活させました! お客さんも多く、入れない時もありますが応援したい数少ないお店です。

…あとの10%、つまり10回に1回はどこで？ 地元の人ならみんな知ってる炒飯の美味しいお店でした。 残念ながら新たなビル...

鰹節系？なのかな？……鶏と豚の感じもするけど　デシャばらない　アッサリだけど　コクがあり　最後まで飲み干せるスープ さすが　塩釜の老舗の味でした 平日のお昼前でしたが　店内は一杯　待ち人1人　人気店ですね チャーハンも評価が高かったので　ラーメンと半チャーハンを頼もうかと思ったけど　半チャーハンはないということなので　ちょっと多いかも……と思いながら　ラーメンとチャーハンを注文 チャーハンも評価通り美味しかった　(普通のお店なら　半チャーハンの量でした　これで700円は高いかも……) 最初に半熟目玉焼きを作って　そこにご飯を入れる作り方かな？ 妻の頼んだタンメンは　野菜の旨味たっぷりでとても美味しかった……と言ってました 美味しさには満足しましたが　何か気になったのは　フロア担当の方のタカビ……というか　つっけんどんというか　冷たいというか　機械的(ロボットの方が柔らかい感じで接客できるかも……)な感じ 丸い豆腐も切りよで四角　ものも言い様で角が立つ……ふとそんなドドイツが頭をよぎりました 態度が悪いとか　言葉遣いが……とかではないのです　醸し出す雰囲気が…… 私だけの感覚だったのかもしれま...