すき焼き しゃぶしゃぶ 三笑亭本店 — Restaurant in Shizuoka

すき焼き気分になり予約せずディナーで三笑亭レストランに伺いました。 店内は本店より暖かく気軽に入れて若い人向き。 お茶割を頼みカキフライをおつまみにすき焼きを注文。お茶割は少し濃いめで私好み。 追加でオムレツと豚の生姜焼きを注文。 本店の方が大忙しのようで少し提供まで時間がかかりましたがすき焼きも本店と同様に仲居さん？スタッフさん？女性の方がとても丁寧に焼いて下さりすき焼きのお世話して下さいました。 流石三笑亭裏切らない味！ たれも甘すぎず濃すぎずしつこくなくて好き。 しめは本店はおうどんのイメージでしたがレストランはご飯。それも大盛り！ カキフライもサクサクして軽く食べれました。 オムレツもふわふわで刻んだハム？が中に入っていてとても美味しかった。 豚の生姜焼きも分厚くてお肌がぷるぷるしそうな豚さんでした。 セミロングでパーマのかかった少し年配のスタッフ(仲居さん？)の女性が色々と親切にお気遣いしてくださって嬉しかったです。 流石100年以上の老舗！素敵です。 大大大満足です。

再来 すき焼きと唐揚げ、ハヤシライスを注文‼️ 唐揚げは薄め唐揚げの素みたいな味で少ししょっぱかった。 ハヤシライスのお肉は柔らかい🍖流石なんか懐かしい味。 すき焼きは今回も1番お手頃な3千円のを注文。 最近サシの入りすぎた脂っこいの辛くなってきたのでこれが丁度良い🙆⭕️ すき焼きは流石サラッとしていて相変わらず 美味しい😋 3組しか居なかったけど本店が忙しいのか 提供スピードが遅く 周りはカンカンでしたが 覚悟して行っているので大丈夫🙆‍♀️ 本店は趣があって好きだけど お座敷なので足腰にくるのと 空調があまり効かないのが少し辛くて 最近はレストランの方がお椅子もあって 空調もバッチリ効いているので真夏と真冬はレストランが楽❣️

5000円以...

ここは老舗で何度か行ったことがある場所で肉もうまいしお客が気に入っているので度々予約しています お店の作りもよくお客さんの接待等はいいと思います。 でも問題が一点

※接客態度※ ビール瓶を注文しても来ないため裏をのぞいてみると何故か料理の準備中しかもおしゃべり中(ビールはすでに用意してある) 落ちた食材を半笑いで鍋に投入・白菜は我慢できるが肉はやめて 裾にも肉ついてるよって突っ込みたくなります。 毎回同じようなことがあります

さすがに去年はその旨を伝えたので改善されていることを祈ります。 もし改善がなければお店の方に拝見していただき是非一度 接客の指導をお願いしたいです。 忘年会は控えましたが落ち着いたらまた行きたいと思いますので楽しみにしています。

以上　一般の方がみる場所で厳しい言葉を書いていますが家族も大好きなステーキなど本当に肉料理はおいしく自分自身思い出のある場所です。 仕入れ担当者の方料理人等いろいろな方が携わっていることを忘れずお店の顔と...

機会が有って、静岡市駿河区に有る老舗の料亭、三笑亭本店さんを利用させていただきました。 三笑亭は、百年以上営業している超老舗料亭です。 流石料亭なので、入口からして雰囲気が有ります。 入口で出迎えてくれる方が居て、当然予約をしていたので名前を言うと、傘を預かってくれて、靴も仕舞ってくれます。 席が有る2階の部屋まで行くのですが、建物の内装が凄いです、広く全面和の雰囲気で部屋数が多く、廊下には一枚板の木が貼ってあ有ったりと、豪華なつくりです。

築年数も経っているのが良い雰囲気を出していて歴史を感じまます。

そしてメインのビーフステーキ、焼き方はレアです ナイフで触っただけで、その柔らかい感触にビックリします。 口に入れてもやはり凄く柔らくて、肉のお味も良く本当にメチャクチャ美味しかったです。 ご飯は選べるのですが、自分はガーリックライスにしました。 中々機会が無いと来れない所ですが、いつかまたこの...