マロリーポークステーキ 静岡店 — Restaurant in Shizuoka

2025年09月03日(水)訪問。 ランチで利用しました。が、所用で入店は13時に。 先客は4組、空いてます。へいじつの昼過ぎは空いているようです。 机のQRコードからスマホで注文です、フードコートのフリーWi-Fiがあるようですので、事前に確認した方が良いです。

注文は、天城山[270g]をバリューセットで。 また、スパイシーチリソースがあったので、追加。 今回の肉は、塊の端のようで全体に筋っぽくて固かったです。 スパイシーチリソースは、甘辛くなかなか良かったですね。 スープはワカメスープ、コンソメスープは無しになったのかな？ ｰｰ 2025年06月09日(月)訪問。 ランチでお邪魔しました。 お店は、2階の奥で、少し判り難いです。 店舗が入っているビルにも、レイアウト案内が無いので、少し探しますが、直ぐに見つかると思います。

11時45分頃に入店、最初のグループが食事中で10分ほど待ちましたが、程なく入店できました。 食事が終わるタイミングに合えば、待ち時間無しで入れるかな？ 平日でもほぼ満席で、注目度が高いと思われます。

06月01日(日)にオープンしたばかりの、ボークステーキ専門のお店です。 オープニング期間が終わって通常のランチメニューになっているようですね。 ステーキの大きさを、山の名前で表現しているのは面白いです。 今回、ちょっと冒険して富士山(450g)を注文。 セットは、バリューセット(ライス・コンソメスープ・グリーンサラダ・ソフトドリンク)を注文。 ソフトドリンクは、アイスコーヒーを選択。 スープは、ワカメスープになっていました。

事前に火を通してあるのか、思っていたよりも早く提供されました。 (推測ですが、低温調理済みで、提供前に周りを焦がしているのかな？)

肉は、流石に450gだけあり、迫力があります。 そして、凄い柔らかいですね、簡単に切り分けることが出来ます。 表面は、カリカリに焼かれています、食感が良いですね。 肉その物には、殆ど味付けは無い感じ。 肉への味付けは。 プレートに醤油ベースかな？のソースがあります。 卓上に、粒マスタード・岩塩・粒コショウ・醤油ソース・ワサビ・柚胡椒、が用意されていて、味変化を楽しめます。 プレートは、マッシュポテトと味付けした茹でホウレン草かな、があります。

まぁ、流石に450gだと、途中で少し飽きてきますね。 色々な味変を楽しんで、案外ペロリと食べ切れてしまいました。

他のレビューに有った、店員の対応の稚拙さは特に感じませんでした。 少し不慣れな感じは有りましたが、問題無い範囲です。 オープンして1週間を過ぎて、オペレーションが慣れたのでしょう。

やや残念なのは、スープがメニューと変わっていることをお知らせしてくれなかったこと、 精算は、机に置かれた席番号を示すカードをレジで店員に渡す手順の説明が無かった、位かな？

一番小さい、達磨山(200g)でも、食の細い人には多いのでは無いかと思います。 100g＋サラダの小食な人向けセットも有って良いかもしれません。

比較的、リーズナブルにタップリとポークステーキを食べられるので...

2020年東京で開業当初から「漫画のような豚の塊肉」でSNSやメディアで話題の「マロリーポークステーキ」が静岡県に初出店。 豚肉への情熱と火入れの技術が生んだポークステーキとの事で楽しみにして 予約無しでディナーオープン直後くらいに伺いました。

オーダーしたのは

マッターホルン700g ・単品価格2890円

・ガーリックライス山盛り600円

・マッシュポテト200円 ・クリームスピナッチ 200円

・トリュフソースのサラダ(S)...

初めて利用させてもらいました。オープンが11時30分、40分ぐらいに到着しましたがテーブル席は埋まっていてカウンター席が少し空いている程度の混み具合でした。ビル自体が新しいのもありますが店内はとてもキレイで清潔。店員さんの接客も丁寧。オーダーはQRコードをスマホで読み込んで、スマホから行う仕組み。分かりにくさは感じませんでした。200gのポークステーキにランチのバリューセットで注文。ポークステーキは豚肉のステーキってこんなに柔らかく食べれるんだと思う柔らかさに美味しさ。また来たいと思える美味しさですね。 唯一なんとかならないかなと思うのは、カウンター席の狭さ。ひとり客はどんどん案内され隣に少しでも体格の良い人が来るとかなり狭く感じます。また開店時間からも感じますが、特にひとりで来店するとゆっくり食べれる雰囲気ではないですね。それでもまた食べた...