2024年11月07日(木)情報。 2024年11月02日(土)から「替玉ジョニー」という、豚骨ラーメン店がオープンしているようです。 ただし夜のみの営業(17:00~25:00)で、ランチ営業は12月からとのこと。 ーー 2024年09月30日(月)で「とんかつ不知火」は閉店したそう。 2024年11月から新店舗のオープン予定。 ーー 2024年09月20日(金)のランチで訪問。 11時45分頃でしたが、運良くカウンターが空いていたので、待ち時間なしで入店。
ランチロースカツ定食を頂きました。 注文から出てくるまで随分時間が掛かった印象、ゆっくり低温で揚げているのかな?
カツの味は文句なく美味しいです。 オリジナルのソースがありますが、甘いので辛子と合わせて丁度良い感じかな。 個人的には岩塩が一番合うと思います、ぬちまーす(沖縄のパウダー状の塩)も力が弱いかな?
調味料は、ゴマ、不知火オリジナルの とんかつソース甘口、ぬちまーす、七味、岩塩、ヤマサの醤油。
また、キャベツ用に不知火オリジナル ゴマ&オニオン ドレッシングが出て来ました。 が、うん、ちょっと甘くクドいかな? サッパリした柑橘系のドレッシングの方が合うと思うのですが?
御飯は、普通に美味しいです。 味噌汁は、出汁が前面に出ている面白い味付けですね。 漬物が凄い。 キュウリ,大根,ニンジン,山芋,の、ぬか漬けですが、これが旨い!正直、単品があれば追加で頼んでいたと思います。
お替わりは、御飯・味噌汁・キャベツがそれぞれ1回のみ無料。 大盛りは確認していません、また、2回目以降の値段も確認してません。
価格的にはランチロースカツ定食で1,700円とやや高めですが、その値段に見合うだけの美味しい...
Read more注文(2022/12)@ランチ ランチロースカツ定食(平日ランチのみ) ¥1,500 ごはん、味噌汁、キャベツ、お新香
全体的に美味しかったです。大満足。 カツは脂身含めて美味しいです。 ごはんも美味しい。 キャベツ、というかドレッシング(玉ねぎ&ごま)も美味しい。 お新香も美味しい。 味噌汁は、豆由来なのか非常に甘く感じました。 なんなら出していただけるお茶も美味しいです。
また、ごはん、味噌汁、キャベツは1回までおかわりが可能でした。 お店も非常に綺麗で、ゆったりとした空間なので、リラックスして昼が食べられます。
この金額でこの満足感は、なかなか無い気がします。 高価格帯のメニューも試してみたいけど、ランチで2,000円超は少し勇気がいります。
注文(2024/12)@ディナー らーめん ¥950 替玉 ¥150
かなりお気に入りのとんかつ屋だったのですが、ラーメン屋に変わってしまいました。 ※Googleビジネスのアカウントがそのままなので、同じオーナーさんなのかな。
で、ラーメンを食べてみました。 細麺と太麺が選べるとのことで、細麺をお願いしました。
見た目とは異なり、味付けはかなりさっぱりとしたラーメンでした。※油感はあります。 豚骨っぽい見た目だけど、豚骨感はあまり感じません。
かなり割高に感じてしまうかな? 個人的にはとんかつ屋の方が良かった・・。
追加・更新 2022/12: ランチロースカツ定食(平日ランチのみ) ¥1,500 ★★★★★ 2024/12: らーめん 替玉 ...
Read more【Checkポイント】 ■林SPFも扱う拘りとんかつを楽しめるお店 ■ランチタイムはお得価格設定も
静岡駅北で林SPFも扱う とんかつ不知火 。
静岡駅から徒歩5分程の紺屋町にあるロケーション。
外観は路面店でビルの1Fに入っていてモダンで綺麗な店構え。
内観も3年前にオープンした店なので清潔感があり広くゆったりしたカウンター席とテーブル席が広がる。
こちらでは上ロースが林SPFを扱っており上質なブランド豚も仕入れられている。 今回は最初の訪問だったので林SPFではなくランチロースとんかつ定食を注文。
■ランチロースとんかつ定食 1550円 漬物 胡瓜、山芋、沢庵、人参 味噌汁、キャベツ、ポテトサラダ、ご飯
粗めのパン粉がきつね色に揚げられて香ばしさとザクっとした食感が良い王道とんかつ。 ロースは脂が適度で重さはなく脂も甘い。パサつかないよう計算され火入れされていたので質感もしっとりしていて柔らかく美味しい。 オリジナルソースはフルーツの甘味もありコクがあるソースで美味しく、沖縄のぬちまーす、岩塩、醤油と味変して楽しめる。 キャベツのオリジナルドレッシングは胡麻オニオンでこちらも美味しく細部まで拘りを持たれていた。
次回は値段を上げてブランド豚を頼んでみたい。
◆参考になれば保存頂けますと幸いです◆ instagram: 66shuki Twitter :...
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