Bon Masuda(ボン・マスダ) — Restaurant in Shizuoka

平日のランチで魚料理のコースをいただき、2,750円でした。 メインディッシュの、オマールエビソースをかけた真鯛のポワレはもちろん絶品でした。付け合わせの野菜も、素材の味を生かしながらしっかりめに味がついているので、フレンチに苦手意識のある方でも楽しめると思います。

個人的には、様々な種類のキノコで作ったポタージュが今まで食べたことのない濃厚な味でたいへんおいしく、一口一口すすって減ってしまうのがもったいないくらいでした。

黄色いニンジンや赤いダイコンなど珍しい野菜のピクルスをふんだんに載せたサラダも、見た目が華やかなだけでなく美味でした。

ウェルカムドリンクはどれも魅力的で選ぶのが難しかったですが、パイナップルのスパークリングジュースにしました。爽やかかつダイナミックな味で、昼間からお酒を飲んでいるような背徳感さえあるおいしさでした。

食後のデザートのタイミングでコーヒーか紅茶がついてくるのですが、健康上の理由で飲めないとお伝えしたところ、ソフトドリンクのメニューを持ってきてくださいました。追加料金なしで、もう１品ソフトドリンクをいただきました。今度はざくろのスパークリングジュースにしました。心地よい甘酸っぱさとざくろの香りで、このドリンク自体もデザートのようでした。

店主さんをはじめとして、ウエイターの女性方もみなさん笑顔が明るく、今回１人で来店しましたがとても楽しい気持ちになりました。ウエイターさんの料理の説明も、簡潔ながらゆっくりで分かりやすかったです。

少し奮発したランチでしたが、その値段以上の価値を感...

だいぶ前の訪問になりますが、清水にいた時に地元で有名な、こちらのお店にお伺いしました。 本格的なフレンチが、清水のローカル価格で味わえるお店で、転勤間際になって初めて伺い、清水に４年間いて何で早く行かなければと思う、痛恨のお店です。 シェフは気さくな方ですが、真摯に料理に取り組む姿勢が、メール配信やマンションにポスティングされるチラシから良く伝わります。忙しい中のお客様へのお見送りも、なかなかやれそうで出来ないですね。 新型コロナ渦で大変では有りますが、清水で無くしてはならない一件ですね。 超高級寿司店の◯廣寿司と、目とはなの先に有ります。 グルメの方は、両方のお店を、清水に泊まりがけで来ても良いですね。

清水に転勤で戻り、２３年１月に４年振りに訪問。コロナ禍に対応する為？座席のレイアウトが変わられましたね。 味は変わらず美味しいコース料理を堪能しました。（飲み放題も😁） 今回お子さん連れのお客さんがいて、店内ガヤガヤしていましたが、そこがまた気軽に行けるお店の良さですよね。

１１月１２日ちょっと遅いですが、誕生日祝いに訪問。 前から気になっていた帝国ホテルの名物「シャリアピンステーキ」のコースを食べました。 玉ねぎの酵素の働きで、本当に柔らかく。歯の悪い方でも食べられますね😁 今回ほぼ貸し切り状態で...

メイン一品１８００円~肉と魚の二品２７００円で、とてもオシャレなフレンチのランチコースが楽しめます♫

まずはお冷代わりのウェルカムドリンクが選べます。（野菜ジュース、ピンクグレープフルーツジュース、アイスティー、アイスコーヒー） それと新鮮サラダ。 何品もの野菜がとても新鮮で、ドレッシングがとてもおいしい。 相方は「生涯で一番おいしいサラダ」と一気に気に入りました。 メインは私は牛ミノの完熟トマト煮込み。 相方は甘鯛のロブスターソース掛け。 少しずつシェアして楽しみました。 これにパンと食後のソフトドリンクとデザートが付きます。 とてもオシャレでおいしいアーモンドを散らしたミルフィーユのデザートで〆ました。 サラダとデザートはオシャレでおいしい。 メインディッシュがいずれも小盛りなのが惜しい限り。

シェフ直々のお見送りに驚きつつも、料理の感想とお礼を言って、気持ち良いひとときを過ごせました。

駐車場はなし。 メール会員登録で...