板前キッチン 兎 — Restaurant in Suwa

美味しいお料理と 美味しいお酒しかない 紹介すると大変喜ばれる と 巷で噂の 人気店✨

新年会でお邪魔しました。 ４千円くらいのコースだと思います。

部屋が寒かったので見たら ストーブ？が着いておらず💦 設定も １８℃と低かった💦 呑むお店なので 皆さん 暑くなるからとの 事からだと思いますが 呑まないメンバーが 多かったので かなり 寒かったです💦 ドリンクも 温かいものが １つくらいしかなく せめて冬くらいは 温かい飲み物を増やして貰えたら 有難いねと みんなで話しました。 床暖房があったようですが 私は 端っこだったので 残念でした。 膝掛けとか あったらと思います。

男性陣は お湯にお金をとるのは どうなんだと ちょっと怒っていました。 お湯にいちいちお金を取られるのは 日本人のおもてなしとしては あまり気分がよくないから だったら お酒代を少し値上げしてあった方が まだいいなぁと。

お料理は 一品一品 大変 こだわりが感じられ とても美味しかったです。 かなり 腕のいいお店だと思います。

器も お洒落だったり みんな くるたびに おぉ(๑°ㅁ°๑)‼✧ って 感じでした。

メンバーが 口が肥えてる人が 多かったのですが みんな 大満足で 次の日も 美味しかったね...

The food is very delicious and the chef have a heart to make them good. Boss and the staffs are very polite. A good restaurant with warm greetings and make us have a...

諏訪湖祭湖上花火大会の前日に、友人たちと「板前キッチン兎」さんを訪れました。 店内はとても清潔感があり、木の外観にうさぎのくり抜きが施されていて、思わず写真を撮りたくなる可愛らしさ。落ち着いた雰囲気の中で楽しいひとときを過ごせました。

今回いただいたのは7,000円のコース。品数も多く、彩り豊かな盛り付けに心が弾みました。 治部煮は味付けがしっかりしていて美味しかったのですが、茄子の油が少し強め。その後に出てきた天ぷらも油が重く感じられたので、もう少し軽やかさがあればさらに良かったと思います。

〆は握り寿司。米の味付けや硬さはほどよく、ネタとのバランスも良かったです。ただ、少し大きめのシャリで、一口で食べるのが難しかった点は惜しいところ。

全体を通して友人たちと楽しい思い出ができ、料理の工夫や雰囲気づくりには随所にこだわりを感じました。諏訪湖に訪れる際の食事処として...