Tensuiryu — Restaurant in Takasaki

高崎はグンマーのニューヨーク。都市部のくせに祝日の夜は飲み屋もやる気が無く、 しっかりと休む店が多いという、良い意味でも悪い意味でもガツガツしてない呑気な町だ。 だから、私みたいな余所者が少しでも、遅くホテルにチェックインしようものなら、 食事難民となってしまう。 営業している数少ない店は満員御礼で弾き出され、やっと入れた店がハズレだったので早めに退散。 散歩ついでに駅から少し離れたアーケードが残る「中央銀座通り」に向かった。 今日は高崎飲食店やる気ないDAYだから、アーケード街の風俗店もお休みばかりで寂しい夜。

Youtubeで見た平成前期辺りは、物凄い活気と人で溢れてたが時代は変わり、 地方の駅周辺空洞化によって、アーケード街は昼はシャッター商店街、夜は風俗街に変貌。 但し、商店街の裏通りは昔からスナックや居酒屋があり、 ここは地方に良くある駅前と離れたジモティーの飲み屋街で、 廃れて来てるとは言え、裏通りは基本的には変わってはいないようだ。 その活気の無い表のアーケードの真ん中辺の角にあるのでランドマーク？にも なっている町中華と本格中華のハイブリッドみたいな「天水龍」さんに、ほろ酔いで入る。

ここは平日翌朝４時、金土は５時までやっているというバブル期みたいな営業形態。 令和の地方都市では非常にありがたい存在だ。 店内は左手にカウンター６席、左手前、テーブル席２卓、左奥は板の間の小上がり３卓。 こちらはチャイニーズの方が経営してるようで、中華風の内装で大陸の雰囲気を出してるが、 店の造りは日本の平成時代の居酒屋の匂いがする。

で、お姉さん。さっぱりレモンサワーをお願いします。 うむ、スーパードライな接客は大陸的。レモンサワーは何かアルコール度数が薄いなぁー。 割物はイマイチなのかなぁ。

でも、メニュー見たら、ドリンクも含めて令和の物価高の中、何か安いよ。 地方だからでしょ？って言われても、ド田舎じゃないそれなりの都市部だからねぇ〜。 あっぱれ。

じゃ、腹も減ってるから焼き餃子（４個）をよろしく。 ジャパニーズがやってる町中華と違い、焼き以外に水餃子も小籠包もあり。

焼き餃子は長細くニラ、挽肉、キャベツというスタンダードなジャパニーズスタイル。 餡が詰まっていて重い。４個と少ないが、１個１個がなかなか食べ応えがある。 皮はしっとり、もちもち。ずば抜けた美味さは無いけど、非常に優しくてバランスの良い、 マイルドで食べやすい味。

改めてメニューを見ると、何だか生、瓶ともにビールが特に安いなぁ…。 また、ビール飲んぢゃおっと。 じゃ、スーパードラ〜イなお姉さん、アサヒスーパードライの瓶ビールをお願いしま〜す。

しかし、１人客、２人連れ、数人のグループ、老若男女、色んなタイプの客が来る。 値段も安くて、夜遅くまでやってて、普通に美味いって、 ついつい入っちゃうってポジション押さえてるね。

カウンターも中華と言うより居抜きなのか、居酒屋風で１人客は居心地が良い。 で、そこそこワイガヤしてるんだけど、めちゃめちゃうるさい訳でもないのも良い。 場所が場所なんで、既に出来上がってる客が騒いでるのかと思いきや、良い意味で裏切られた。 比較的早い時間帯だから、泥酔してる奴らが居ないからかも知れないが…。

てな事、言ってたら、もう歩いたから餃子だけじゃ足りない位、腹減っちゃったよ。 普段はこれ以上太らないように、夜の炭水化物は控え目にしてるけど、 今日はダメだ！勘弁してくれ！

すいませ〜ん。数カ月食べてないチャーハン、五目でお願いしま〜す。あと、ハイボールもね〜。

来ました。玉子の黄色が華やかなスタンダードなチャーハン。美味そうっす。 葱、ハム、玉子…。具は日本人に合わせた町中華風。 「いただきます。」ん、チャイニーズ的にややオイリー、しかし、ジャパニーズスタイルと違い、 塩辛さが控え目でマイルドな印象。優しい味わいでパラパラではなく、しっとり寄り。

そうそう、浅草で中華料理人の帰化した人に、 「日本人は塩辛くしないと美味しいと言わない。味が薄いと文句言う。」 って言ってたの、思い出した。 確かに、グンマー子孫の私も味が濃いのが好き。確かにちょっとシオタランかな…。

でも、食べ進めて行く内に、塩辛さがちょうど良い感じになって来た。 マイルドでバランスの良い食べやすい大陸的チャーハンで美味いよ。うん。 このややオイリーなとこが、ハイボールの炭酸と合うね〜。 見た目、量少な目に見えたが、ギューッとオタマで押し潰してたから、 結構ボリュームもあって満足です。

支払いは現金のみ。何か値段も安いよな。ありがたい店じゃん。

困った時の「天水龍」頼み。 覚えておきましょう...

たかさき中央銀座商店街にある深夜営業の町中華屋。 大陸系のスタッフ、おかみさんが、店先をうろうろしています。 五目チャーハンを注文。 お椀型に盛られていますが、脂が多めで化調と胡椒が際立っていて喉が乾きます。 五目チャーハンですが卵・長ネギ・ハム・叉焼と、海老くらい入れて欲しいもんです。 これで850円...

高崎のアーケード付近で飲むと、ついつい行きたくなるお店です！店内も夜の関係の人が多いみたいですね。何回か行きましたが、個人的にオススメは、チャーハンと担々麺ですね！激辛担々麺も頼んだことはありますが、言うほど辛くない！(個人的には、CoCo壱の２辛程度、写真取り忘れました)高崎...