UOGINSAKABA — Restaurant in Tokushima

Lovely local izakaya that serves some fantastic local deliciousness. Meat lovers shouldn't miss out on the Ichibo steak and chicken skewers! Seafood lovers should try some yellowtail sashimi or a larger crowd may enjoy the bucket sashimi platter! They even have some local Japanese sake to complete the lovely dinner!

Crowd Size: Very High (Reservation Recommended) Payment...

行ったタイミングが悪かったのでしょうか。知り合いがコース（4300円）を予約してくれて、口コミでも評判のお店なので期待していたのですが、出てくる料理の半分以上がなんだか貧相でした。 ピザは一口サイズのがちょこんと、フィッシュカツも一口で終わり、鳴門金時のポテトフライも欠片みたいなのが一切れずつ。量が少ない云々ではなく、次は何が出てくるのかとわくわくしている人達に、この皿を出すことでどういう感情を抱かせるか、という想像力が欠如しているんじゃないでしょうか。 飲み放題なのに頼んだお酒はなかなか出て来ず、やっと来たかと思えば「注文何でしたっけ」と聞かれることが何度もありました。 そのような状況でしたので、お会計が本来の２倍くらいの額で請求されたのも、ただの間違いではなく、あぁ雑な店なんだなと感じてしまいました。（最終的には本来の額で済みました）

コロナや物価高、人手不足による影響はあるのかも知れません。また、私は普段、出された料理のコスパが悪くても口に合わなくても、店員さんが不慣れでも特に気にはなりません。 ただ、最初から最後まで料理や店員さんから伝わってくる「不誠実さ」が余りに残念でしたので、長々と書かせていただきました。 お店は満員で人気店のようでした。今回は偶発的事情の掛け合わせにより、たまたま残念な思いをしただけだと思いたいです。 なお、念のため申し上げますが、当方は他のお客さんやお店に迷惑となる行為は一切しておらず、普通...

平日19時訪問。予約して伺いました。 PayPay支払い可です。

両国橋にある海鮮居酒屋さん。 飲み放題付きのコースもあるし 地酒の種類も豊富なので いろんな楽しみ方ができそうな感じ！

■お通し 出汁で湯通ししたワカメだったんですが プリプリでめちゃめちゃ美味しかった♡ ポン酢も一緒に出てきますが 出汁に入ってるんで そのままでも十分美味しい！ 鳴門ワカメなんかな、これはハマる。

■ごっつ桶盛り（2人前） 注文は2人前から。 桶が大きすぎて量が少なく見えますが 12種類もお魚が楽しめます！ 氷が敷いてあるんで お刺身がいつまでも冷たい♡ どのお刺身もめっちゃ美味しくて 大満足でした～♡

■種鶏串焼き 国産種鶏（雌親鶏）を塩焼きにした ボリューム満点の一品！ 噛めば噛むほど 鶏肉の美味しさを感じられて めちゃめちゃ美味しかったです♡ 冷めても美味しいのは ほんまに美味しいやつ。

■新鮮野菜のバーニャカウダ 写真とちょっと違って微妙でした… ただの野菜サラダって感じ。 美味しかったんですけど もう少し根野菜とかもあったら 嬉しかったかなぁ～

■カツオたたき 臭みもなくて激ウマでした！ カツオのしっとりねっとりした旨味が しっかり味わえました♡

■フィッシュカツ 徳島県のソウルフード。 カレー風味でスパイシー！ ペラペラなんでちょっとだけ 食べたいときにめっちゃ良い◎ おつまみとして最高な一品でした♡

また来ます...