ばんちゃんラーメン — Restaurant in Tokyo

Extremely nice and friendly owner. At around 21:30 my fiance and me were the only guests in the tiny restaurant and had a great time chatting with the owner, while he cooked a bowl of ramen for us. Even though our japanese was quite limited, we learned alot about his origins and the famous people who visited his restaurant. We talked so long, we stayed past opening hours. Truly a special evening, that I wpuld recommend to anyone visiting!

Greetings from Tobias and Sonia...

江戸川橋駅や神楽坂駅が最寄り駅かと思いますが、そのちょうど中間くらいに位置する、ばんちゃんラーメン。

この日はコインランドリーに洗濯物をぶち込みに行き、小一時間の中でどこかで食事をしようと榎町、天神町、中里町あたりをぶらり散策していたところ〜ラーメン赤提灯が遠くに見えるではないですか。ん？居酒屋かな？とか思いながら外観をみつつ、入店した。入店すると中には先客ゼロでした。マスターが厨房におられ、おすすめを聞いてみた。すると梅干ラーメンかネギラーメンがよく出るとの事。確かに外観に記載のあった梅干ラーメンは気になる。。

それじゃ、梅干ラーメンお願いします！ という事で梅干ラーメン950円をオーダーしました。 ラーメン着丼までに少し時間がかかりましたが、マスターと談笑です。何やら、こちらのマスターは和歌山出身で東京に出てきてラーメンの屋台を引いてからお店を持ったんだそうで、かつては赤坂に店舗があり、42年間やってきたんだとか。そして3年前に立ち退きの関係でこちらのお店に移転したんだそうな。

赤坂の歴史は勿論のこと、 政界や著名人もよく足繁く通われていたようだ。 その証拠に某有名漫画家のサインだったり、キタナシュランの盾であったりと、実はいろいろと有名なお店だったのだ。

さて、話は戻り、梅干ラーメン。 昔ながらの鶏ガラベースの塩、その上には、刻みネギ、白髪ネギ、わかめ、メンマ、自家製チャーシュー。そして頂点には南高梅が鎮座しておられるのです。

その南高梅を箸で崩し、スープを一口。キリリとした塩と梅が相まって良い塩梅ってやつですよ。うまい。梅を贅沢にぶちこんで、インパクトもあるしね。麺もいい感...

平日に22:00夜ご飯を食べに行きました テレビで紹介され、芸能人がいっていたり、ワンピースの作者が訪れたりしていたのでつい入ってしまいました。 口コミを見ると冷やし中華推しだったので、冷やし中華食べました。 茹でた麺を氷で冷やして、氷がまだ残っている昔ながらって感じです。 チャーシューとカラシマヨネーズは美味しいかったですが、麺、スープ、トマトときゅうり普通でした。 ワカメは自分的に苦手でした… 【待ち時間】 平日22時のカウンターのみ。 【店内】 4人席9つ、カウンター4席 店員さんは基本中国人ぽいです。 お客さんにも、1.2組中国語を話す方がいました。 --------------------店内の設備---------------- Wi-Fi🛜× 電源🔌× 【周辺状況】 飯田橋、江戸川橋、早稲田、神楽坂 【オススメの人】 昔ながらの汚い店に行ってみたい 1人でゆっくり食べたい ちょっと薄暗いお店が好き ------------おすすめの利用シーン-------- 1人・・・◯ デート❤️・・・× 友達(〜4人)👬・・・× 友達(5人〜)👬👬👬・...