サッポロ一番 — Restaurant in Tokyo

濃厚鶏白湯系ラーメンが食べられるとは…穴場を見つけてしまった。

何度もお店の前を通っていたが、こんなに本格的なラーメンが食べられるとは正直思っておらず、嬉しい誤算だった。

濃厚系ラーメンが大好きなので、『濃厚鶏塩ラーメン』を注文。 ランチは大盛り無料も嬉しいサービス。

一口飲んで、驚愕した。 なんどこの濃厚で旨味のあるスープは！！ とろとろで鶏の旨味がしっかりある。 生玉ねぎは細かめなので辛すぎず、濃厚なスープで一杯になった口を爽やかにしてくれる。 麺も中太でスープに絡み、最後まで幸せな気持ちで食せた。

同行者は濃厚醤油を頼んでおり、魚粉が効いていてこちらも相当旨かった。 卓上には魚粉があり、魚粉マシできるのも楽しい。

私は一番乗りで入ったが、そのあと満席になるほどどんどん人が入ってきたのも頷ける。 この満足度で700円は安く、そのあたりも毎日ランチを選ぶ上で有難い。

忙しい時にお水は頼みづらいので、席にいくつか水を置いてもらえるとありがたいかな。 でもとにかく美味しくてまた伺いたくなるお店だった。

次は味噌...

以前主人と夜に来店しました。鶏白湯を2つとチャーハンを頼むと、会話を聞いてくれていたのかチャーハンを2つの器に分けて提供してくれました！ 鶏白湯も濃厚でとっても美味しくてご飯が欲しくなりました！スープも最後まで飲みたい味…！(カロリーを気にして我慢)...

ラーメンは鶏油がしっかりとインパクトになっており、玉ねぎのシャキシャキ感とのコラボレーションがたまりませんでした。 ラーメンは濃厚で好みで美味しかったのですが、残念なのが衛星面です。 小さな虫が店内を徘徊していたり、メニュー表のクリアファイルの中にはゴキブリの赤ちゃんが挟まっていたり、カウンターには埃まみれになっており、衛星面を第一に考えられている方は違うお店に行きましょう。 また男性の方は休憩中や客がいてもタバコを吸うため、タバコの臭いが苦手な方にもおすすめできないお店です。 ご飯も一度オーダーしましたが、前日の残りのような炊き立て感のない美味しくないライスが出てきましたので、ラーメンのみがオススメになります。 ただ、個人的には想像以上のラーメンの濃厚さと美味しさに魅入ってしまいリピートしてしまいました。 きたなシュランのお店に認定できるレベルのお店だと思います。 好き嫌いがハッキリとわかれるお店だと思いますので、濃厚な鶏油が苦手な...