プロンティ ヴィア アリーバ — Restaurant in Tokyo

I came at 8:45pm and the chef tell me the restaurant don’t serve food anymore. I totally accepted and get drinks instead but the whole atmosphere is pretty crappy.

I know its sucks to host someone when closing since I worked at Food Panda before but please. If someone else accepts to get only drinks then be more...

平日ランチ利用。 2名のランチ利用で2,700円と嬉しい価格帯。 2名テーブル1席、4名テーブル2席、カウンター7席or8席。 利用客は、2組いらっしゃり飲食中にも3組ご来店ですぐ満席状態となりました。

近隣に花見で行き、マップ検索で気になったこちらのお店にランチ利用しました。 空間は狭めなので人のすれ違いはできないですが、従業員の方がホールをしっかり管理されていらしたので居心地は良かったです。 ホールの女性スタッフは、とても丁寧かつ指導が行き届いているのかホスピタリティも感じました。 2名利用でランチのパスタ2つ注文したところ「シェアされますか？」と聞かれ「取り皿かな？」と思ったら「盛り付けをハーフサイズのお皿に2つずつ盛り付けして提供してくれる」とのことで取り分けする少しの手間を省いてくれる対応もよかったです。 お冷もこまめに注いでラウンド、食器も適切なタイミングで下げており、お客様を見ている様子でした。

ランチのサラダは注文して1分くらいで提供され、満足。来店したら人数見てサラダの盛り付けを開始されているのでオペレーションが素晴らしいです。 パスタは、「しらすとパプリカのクリームパスタ」と「鮭の春野菜(菜の花?)のフィットチーネ？のクリームパスタ」 しらすとパプリカのクリームのパスタはアルデンテで、食べる時にちょうど良い歯応えがあり味わっているとクリームのまろやかさに塩味が追っかけてくるのでとても好みの味付けでした。 鮭のクリームパスタも、鮭が柔らかくソースとの相性も抜群でとても美味しかったです。

店主さんと思われる方は、常に柔らかい表情で料理を作りながらホールも見ていて、従業員さんのケアもされているので素敵なお人柄に感じました。 普段の生活圏ではないのですが、近くに来ることがあったらまた是非利用したいと思いました。

周りにもお...

あの西麻布の名店が、イタリアン＆スペイン料理として音羽に姉妹店をオープン！ 噂には聞いていたのですが、実際に訪問するまで時間がかかりました。 今回は、お正月明けということで時間ができたので、チャリで江戸川橋まで。

オーナーはイタリアンの修業を経て西麻布の名店を築いたあと、 白山にイタリアン「PRONTI...