生パスタ専門店 麦と卵 三鷹店 — Restaurant in Tokyo

本日　2020年11月16日11時オープンの　麦と卵　三鷹店

招待していただき11/14の先行試食会にお邪魔しました！

オープンの11/16～18お食事のお客様 先着百名さまにパスタでも使用されている 高級ブランド卵

下川六〇酵素卵（しもかわろくまるこうそらん） 6個入りをプレゼントしていただけるので お近くの方はぜひチャンスですよ！ （1グループ２パックまで）

場所は三鷹駅南口からすぐの 三鷹駅南口タワーの商業施設トリコナの１Ｆ 三鷹駅前郵便局のお隣です 北海道小麦とデュラム小麦 北海道の絶品ブランド卵 「下川六〇酵素卵（しもかわろくまるこうそらん）」を使った生パスタ専門店で お店でパスタを作っているんですよ！ これは期待できる！！ メニュー表が分かりやすく2種類あって トマト、オイル、クリーム、タラコ、ミート…と

人気ランキング1～５位のメニュー

王冠マークがお勧めなんだそうですが 私は北海道　厚岸産のアサリが使われている 釜揚げシラスと厚岸産のアサリのペペロンチーノ

友達は 生モッツアレラチーズと 「農家のベーコン」茄子のトマトソース

麺大盛り無料なのでどちらも大盛りにして お皿をいただいてシェアして味わいました～ まず、麺がぷりぷりもっちもちで 最高に美味しいです！！ 生パスタは今まで味わったことありますが もちっとはあってもこんなに つるっとプリッと感があるのは初めて

ペペロンチーノはふんわりのしらすに 大きい厚岸のアサリが沢山 味がしっかり目で 男性に人気あるんじゃないかな？ トマトソースパスタ まず真ん中の十勝産 生モッツアレラをいただきます

大大大好きな❤️ブッラータの中身の部分 ストラッチャテッラが使われているの ミルキーで滑らか～...

I did not even realize they were serving Italian food until I got to the order menu. And I tried it out, which was amazing, by the way. The space is small, but it does get crowded, which means people like the food they serve. And I...

究極のペペたま980円を注文。

味は悪くないが、特徴が無い。麺は柔らかめの生パスタで、もう少し歯ごたえが残っている方が好み。具材の量がそこそこある点は良い。一般的なペペロンチーノよりも唐辛子が多めにかかっている。 単品で980円なら値段相応といったところ。

普通盛りは260gと書いてあったが、少し物足りない。以前は大盛が同一料金だったが、現在は追加で150円かかる。 大盛も同一料金になるか、同じ値段でサラダかパンが付けばもっと評価は高くなるが、小麦の価格が上がっているので仕方ないと思う。

【2024/10】 リニューアルして、色々な部分が少しずつ改悪された印象。

カルボナーラ1,280円を注文。

大盛りだと+250円、サラダドリンクセットは+540円と、サイドメニューは軒並み高め。

不味くはないが、特徴の無い味。 ソースが濃厚でもなく、ベーコンが美味しいわけでもない。 単品でこの値段だと高く感じる。

麺は生パスタなので仕方ないが、パスタ特有の旨味が乏しく、あまり好みではない。 柔らかめに茹でた細麺のうどんのよう。

些細なことだが、水がセルフサービスなので注ぎに行くのが面倒。 一ヶ所しかないので、他のお客さんとタイミングが重なりやすいし、テーブルに置いてほしい。

そこまで酷い店ではないが、これなら個人経営の良心的なイタリアンに行った方が安くて美味しい。

開店当初は悪くないと思ったが、今は物価上昇以上に儲けに走っているように思える。...