酒と食事処そしてカレー CACA — Restaurant in Tokyo

We accidentally stepped into this hidden curry restaurant due to the heavy rain. The curry we ordered was fried pork curry, it was really authentic and tasty! We can taste lots of love in it! Very Japanese I’d say. The owner is extremely friendly, hope that he can provide more alcohol options tho haha. Dunno when r we coming back to Tokyo, but here’s def going to be our 2nd-time-visit-list, had...

This is my favorite curry place in the world.

It feels like a bar, izakaya, and restaurant all mixed into one cozy place, with about 8 seats total. The fried rice curry is the most popular dish, but there are actually a ton of options if you look at the menu or the wall behind you. The chef is a genius, and if you tell him what you like and dislike, you can request a...

2025/1/7 カレーチャーハン(1000円)大盛 全マシマシ(500円)

オイリー×オイリー×オイリー

【店舗情報】 2023年9月27日オープン。 牛すじカレーやスパイスカレーの他、 多種多様な創作カレーを提供するお店。 高円寺や新宿などで間借り営業をしていたが 現在の場所に移ってからは営業時間が拡大し 昼から深夜まで営業しているため 実質的に実店舗？持ちの状態となっている。

【今回注文】 知人から「これ食べたことある？」と インフルエンサーがこちらのお店で 二郎系×炒飯×カレーが悪魔合体した カレーチャーハンを食べる動画が 回ってきたのをきっかけに訪問。 元々前からチェックはしていたが お店へ向かう路地手前に個人的No.1カレー店 「ブラザー」が存在しており、 なかなか行けず仕舞いだったので良い機会。 お目当てのカレーチャーハンを。 二郎系らしく大盛りのうえ全増しで。

【ビジュアル】 カレー……？炒飯……？がパッと見わからない ホントにそのメニュー名で良かったのか？と 疑問に思わないでもない肉脂なビジュアル。 二郎系ほどのボリュームはないのだが 写真映えは二郎系らしさがあるね。 大盛り＆全マシマシにすると更に映え映え。

【カレー】 まずはカレーを。サラリとしたタイプ。 フルーツ系の甘さがあり、スパイス控えめ。 更にニンニクの香りが立っているため 米にフォーカスされた実に日本人らしい内容。 海外留学生が多い高田馬場は、エスニックカレーが 多い傾向にあるので大分差別化されている感じ。 カレー単体で見ると、刺激、重さ、パンチが弱く 故にカレー味の支配力は弱い。 しかも炒飯と二郎系具材の力が強いため カレーというよりはカレーソース的な立ち位置。

【炒飯】 チャーハンはしっとりオイリータイプ。 具材は卵、ネギ、叉焼の王道もの。 大盛りだとどんぶり飯一杯分ぐらい。 ラードがかな～りたっぷりでヘビーさがある。 そんなオイリーオイリー具合なので 塩味や中華味は控えめに感じてしまう。 カレーと一緒に食べて丁度良い感じ。 まさにカレーチャーハンといった内容です。

【具材】 背脂と茹野菜という二郎系ライクな具材に フライドオニオン、低温調理豚チャーシュー。 仕上げに黒胡椒をパラパラ～と。 これらをオカズにカレーチャーハンを 食べ進める感じですね。 背脂は味付けが甘め。そこに黒胡椒と フライドオニオンのジャンクさが加わって 結構お米を進ませる力が強いのだが オイリーご飯＆オイリーオカズという 内臓の若さをフル活用する構成なので 背徳感や罪悪感が半端ない。

目を惹く個性的なメニューとしては大分正解。 今度はちゃんとスパイスの効いた デフォルトカ...