酒菜おお木 — Restaurant in Tokyo

We found this by accident and so glad we did! We’ve been staying in this area for five days and just eating locally, this is like a 3 hat restaurant in Melbourne! The waitress was so friendly, we speak no Japanese but she gave us the set menu and everything was delicious and so well presented. Delicate flavours, beautifully plated and just a feast of the senses. It was amazing and possibly one of my...

大塚駅から徒歩5分程度、居酒屋さんという位置づけではありますがランクが違います。どちらかというと割烹とかに近いかもしれません、金額を気にしない方であればいろいろ頼みたくなるお店

小鉢5品（+御通し）+お刺身のショートコースというのが、個人的におすすめ、3800円くらいでしょうか、季節を感じる旬の食材を確かな技術で手の込んだ料理に仕上げてくださっています。 この小鉢だけでも日本酒3合はいけちゃいます、お刺身もたいへん新鮮で満足な内容。その他魚メイン・肉メイン・おつまみ系から食事までどれをとっても感動できる料理、事前に食材など相談したり金額感をお伝えして接待などにも使えます。

お店はコの字型カウンターで2-2-2の6名まで、ボックス席が4人席×2といったこじんまりしていますが、適度な空間となっております。

しかし腕が確かなのはトイレに行くとわかりますね、通り道に元上皇様の料理番として海外遠征したときの写真が飾ってあり、ホテル椿山荘で料理長をされてる経験もあります。なるほどレベルが違う訳だ・・・ただ美味しいではなくて目でも楽しませてくれる芸術さもあります。

お店は可能であれば予約がおすすめ、ふらっと入ったことありますがコロナあけからは特に前半に人が集中する傾向があり、事前に連絡がいいです。（Web予約もできます）お支払いはカード関係、PayPayいけます。晴れの...

『当日お勧めの季節の厳選食材コース』を予約、お誕生日会として利用しました。

前菜の盛り合わせはどれも見た目が美しく、丁寧に盛られていて、味付けも繊細で心踊るスタートとなりました。大好きな胡麻豆腐は手作りとのこと。

蛤のお吸い物は大きさにビックリ。お出汁はため息が思わず出てしまう美味しさ。お野菜の茹で具合もちょうどよく、キノコにもお出汁が染みてました。

お刺身の盛り合わせも一つ一つキラキラしていて、素材が新鮮なのはもちろん、丁寧に下処理がしてあることがわかります。白子ポン酢も臭みは一切なく、プリっプリ。

今回1番の感動は筍の豚肉巻きの焼き物。 薄〜い豚肉が丁寧に巻かれた筍は、一口噛むごとに香りとお肉の旨みが口いっぱいに広がり、硬さもちょうど良くいくらでも食べたくなる一品でした。本当に美味しかったー。

この他、牛肉とお野菜やキノコの蒸し物（スープまで飲み干したくなる味付け）とフルーツのデザートで、お腹いっぱいになりました。 大食いのお相手も満腹になったようです。

とにかく全てのお料理の盛り付け、味付けに妥協が無く、最初から最後まで美味しい美味しいと唸りながらいただきました。お値段以上の価値ありです。

次回はオススメいただいたように前菜だけ予約して、アラカルトで色々楽しみたいと思います...