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Japan TokyoA Ta Gueule

A Ta Gueule

3 Chome-19-8 Kiba, Koto City, Tokyo 135-0042, Japan

4.4(180)$$$$

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+81 3-5809-9799

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atagueule.com

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おすしおすし

. 📍 ア・タ・ゴール(A ta gueule)／東京木場 📝食べログ3.57 ✔︎Menu B 💰9,000円 (アミューズ、スペシャリテ、オードブルグラニテ、メイン、デザート) ✔︎オリエント急行スタイル桃のシャンパンカクテル「ペリーニ」💰2,500円オリエント急行の車両が目印の素敵なお店🚂 日本人で唯一、ヨーロッパとアジアを走るオリエント急行のシェフを務めた経験や大使館の公邸料理人などの輝かしい経歴を持つ、オーナーシェフの料理が食べられるフレンチレストラン👨🏻‍🍳🥘 『好きな料理を好きな人と食べ、素敵な時間を過ごせるように』というシェフの素敵な思いからコースメニューとして決まったメニューが提供される従来のフランス料理とは違い複数のメニューから自分の好きな料理でコースメニューを組み立てていくというとても楽しいスタイル。自分の好きなものだけを食べられる幸せと選べる楽しみ。しかもオリエント急行で提供されたそのままの味を楽しむことができるって凄いことよね✨ いやいやいや、、もう、、楽しみすぎて！！🫨💞 お腹ペッコペコの状態でお店到着です。入り口は車両が見えててとても可愛い。レストランの横に車両がある日本版オリエン急行として本当に走っていたものなのでそれだけで迫力満点。。レストランでお食事を🍽️ まずはスープ、オードブル、メイン、デザートを好きなメニューから選んでいきます🫢迷います、、。だって全部美味しそうやから、、。オリエント急行スタイル桃のシャンパンカクテル「ペリーニ」🍑🥂 なんて可愛いの。果肉がたっぷりはいってる。甘さはあるけどスッキリ後味。美味しい。もう気分はオリエント急行に乗車中🤠 さあ、こちらも気合いが入ったところでコース料理スタート。スープは2種類から選んで『黒トリュフのコンソメスープ秋の味覚パイ包み焼き』に。トリュフのいい香りと共にきました可愛いスープが。綺麗なパイの輝きが眩しい。バターのいい香りも良い。大きなトリュフとトロッとした綺麗な色コンソメスープ。パイ生地のバターとも相性抜群でお口が幸せで。当たり前ですが、初めから頬落下です🫠 オードブルは、5つのメニューから悩んで選んだ『ハンガリー産フォアグラのソテーとムース王林のコンポート』に。決め手の理由は、、ただフォアグラが大好きだから。でもこういうことよね、、好きなものを選べる幸せって🙂‍↕️笑赤ワインソースにふわふわの脂ののったフォアグラ。口の中でとけていく旨み。林檎のコンポートとエスプレッソオイルの甘味とほろ苦がフォアグラの旨味を引き出してて最高。グラニテはレモングラスのシャーベット。さっぱりとした味わいだけど後味ほんのり甘く香りがいい🍋 メインは、4つのメニューから悩んで選んだ『久慈田村牧場より昔ながらのつるし熟成短角牛オリエント急行から』に。オリエント急行のメニューが食べられるってだけでも幸せなのに、、絶対美味しいお肉メニューやもん🙄 華やかな料理がきました。まず、目が楽しい。大きな熟成牛に３種類のにんじんとカリフラワー。アーティチョークと秋の菜の花。西洋わさびを目の前でおろしてくれるのでいい香りで、、もう鼻が幸せです。ありがとうございます🥺 お肉は言わずもがな、旨い。 2種類のマスタードと赤ワインのソースが肉の旨みを倍増させてくれてる。初めて食べたアーティチョーク。筍のような食感でほのかな甘味で美味しい。パンは2種類。バターとともに。フランスパンと丸い柔らかいパン。特に丸い方が、噛めば噛むほど甘みが感じられて美味でした。デザートは、5種類から選んで『カルボーチョコレートのフォンダンショコラとピスタチオアイス』に。焼き上がりたてのフォンダンショコラは中はとろとろのビターな美味しい濃厚なチョコが🍫 一気にデザートの美味しさでお口が幸せ。アイスは、ナッツをキャラメルゼしたものとピスタチオ。このナッツの方がね、、特に頭抱える美味しさ。何このナッツの香り。丸ごと食べてるような香りに濃厚なキャラメルのお味。おかわりしたかった。。最後は列車の中でティータイム🫖 紅茶を選んで、列車に移動します。当時の雰囲気がそのまま感じられる状態で凄い空間。こちらで個室としてコース料理も食べられるようで本当にオリエント急行に乗車している感覚になります。非日常感の中で美味しいものが食べられるという、まるで旅行しているように、、、楽しい時間が過ごせました！デート、ご家族、おひとりでも美味しい料理で楽しい時間を過ごしたい方におすすめです。ご馳走様でした🙇

Peter ChannelPeter Channel

Nice service , good atmosphere! Staffs are friendly ! We ordered their lunch set for 1700 I think ? It was a full course including a coffee set in the train after finishing the lunch meal ! It was an excellent experience ! We would love to come back here again ! Price was reasonable, food was tasty, service was good, and the location is not that far away from the station ! Kiba park is just right in front of the restaurant ! You can have a nice walk after having a meal here ! Totally recommend it !

tat_ mogmogtat_ mogmog

日本版オリエント急行を使用したオーセンティックフレンチレストランで、ホテルオークラやベルギー日本大使館、そして日本人で唯一オリエント急行でシェフを担当したという異色の経歴を持つ曽村氏が織りなす正統派フレンチの中に経験に基ずくスパイス・ハーブが特徴的な料理の数々を提供しています！！店内はオリエント急行の車両が停車する駅舎をイメージした建物で、内装はクラシックヨーロピアンの気品のある雰囲気！！インスタ映えするロケーションです！！平日のランチタイムにお伺いしてほぼ満席、人気が伺えます！！アタゴールランチコースのC course(6000円)を予約🍴ドリンクはマンダリンオレンジのシャンパンカクテルオリエント急行スタイル(2500円)にしました！！ラインナップは以下、・オードブル・グラニテ・メイン・デザート・パン、コーヒー、小菓子 ●カナダ、オマール海老の冷製ビスク(アミューズ) 一口含むとまるでオマール海老を食べているかのような濃厚な出汁感を感じ、バジルやフェンネルなどのハーブ爽やかな香りが追ってきます！！竹の子の食感もよく、次の料理への期待が！！ ●自家製ピクルスとズッキーニの一口テリーヌ(オードヴル) 自家製ピクルスは程よい酸味と粒マスタードの風味、種類もオリーブ、人参、セロリと豊富で、ズッキーニの一口テリーヌは色、食感の違うズッキーニが面白い！！ ●鎌倉夏野菜のグリーンサラダ(オードヴル) ロケットルッコラ、わさび菜、紅法師、サニーレタス、コーラルリーフ、黒丸、京むらさき、紅芯大根などの根菜5種にトマト2種類と野菜やハーブの種類が豊富で、ドレッシング以外にビーツなどのソースも彩られていて、見た目の色彩や食感へのこだわりを感じます！！ ●ベルベーヌのシャーベット(お口直し) ベルベーヌはレモンバームの仏語で爽やかさ！！ ●フランス、乳のみ仔牛のロティ“サンジェルマン風”(メイン) ローズマリーが豊かに香る柔らかな子牛のロティで、やや脂の多い部分はグリーンピースのソースをシンプルに、赤身の部分をラクレットチーズやモリーユと合わせバランスがいい😊長さのあるささげでインゲンと黄インゲンを結んで飾りに、細かな気配りを感じる一品！！ ●ビターショコラのドーム、マンダリンとピスタチオ“コム・シェ・ソワ”(デザート) 濃厚でビターなムースショコラにこちらも濃厚なピスタチオと爽やかなマンダリ2種のアイス、オランジェットにフリーズドライされたミントがアクセントになっていて細工が細かい！！ ●マンダリンオレンジのシャンパンカクテルオリエント急行スタイル〜ここで実際に使われていた日本版オリエント急行の中へ移動！！食後のコーヒーと小菓子はこちらで頂きます！！〜 ●マンゴープリン、ホットコーヒーバジルシードの食感と香りがアクセントになっているマンゴープリン…への意識が薄れるぐらいの演出と雰囲気のよい車内は最高に贅沢な一時でした！！とにかく丁寧な仕事をされていて、演出含め楽しむことのできる仕掛けが目白押し、五感で楽しむことのできるお店です！！この度20周年記念を迎えるとのことで、2025年、7月~8月末特別メニューもあるので気になる方はぜひチェックしてみて下さい✨️

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サマートリュフの冷製ポタージュとコンソメジュレ “パリ・ソワール”

海老とガスパチョの冷製カクテルオリエント急行マルセイユより

ムール貝の冷製マリニエール、E&O バンコクにて

久慈田村牧場、短角牛のプレゼオリエント急行パリの車窓から

白鳳桃のコンポートとラッシーソルベ E&O オリエント急行より

Reviews of A Ta Gueule

4.4

(180)

5.0

. 📍 ア・タ・ゴール(A ta gueule)／東京木場 📝食べログ3.57 ✔︎Menu B...

5.0

A Ta Gueule is an astonishing French style restaurant located near Kiba (Koto-ku) that offers a very nice degustation lunch menu (1,700 3,600 4,300 5,900 JPY) where you can taste many of the compositions of the Chef and owner George SOMURA, a former cook at overseas Japanese embassies and Orient Express. Dinner is more pricy (5,500 6,950 7,400 8,900) but the experience is worth a Michelin starred restaurant. You will be served coffee and dessert in a compartiment of the Orient Express, renovated with a very stylish...

5.0

Nice service , good atmosphere! Staffs are friendly !

We ordered their lunch set for 1700 I think ? It was a full course including a coffee set in the train after finishing the lunch meal !

It was an excellent experience !

We would love to come back here again !

Price was reasonable, food was tasty, service was good, and the location is not that far away from the station ! Kiba park is just right in front of the restaurant !

You can have a nice walk after having a meal here ! Totally...

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