A5黒毛和牛専門店 はんばーぐ ますお 高田馬場店 — Restaurant in Tokyo

夜勤の帰りにランチで訪問。 高田馬場駅から徒歩約５分で到着します。

店内は、約40人程が飲食出来そうな広さです。 シックな焦げ茶色を基調とした木調の作りで、落ち着いた雰囲気です。

店内の音楽は、今昔の邦楽Jﾎﾟｯﾌﾟｽ (星野源,玉置浩二&井上陽水,浜崎あゆみ,スピッツ⋯等々)が、かかっています。

注文は、テーブルにあるQRｺｰﾄﾞを読み取り注文するシステムです。

注文品 ◯おろしポン酢ハンバーグ定食 (ライス,味噌汁おかわり自由 サラダ付き) (¥1,200)

◯Ｗハンバーグ (¥500) 合計金額:...

24.12.12追記 今、生焼けのハンバーグが別の人気店で炎上してニュースになってるので、この店のこと思い出しました。注意喚起の意味も込めて追記します。 炎上中の店でさえソースで温度が下がるとは言え鉄板で提供されているようですが、 ここでは鉄板を使いたくなかったのか知らんけど半生ハンバーグをただのお皿で出すとかマジでありえない提供方法でした。 夜営業が本番でランチタイムだから洗い物が面倒だったんかね？ もう自分は絶対に利用しないけど、せめて今後の提供はランチタイムでもちゃんと鉄板を使って提供して下さい。 お願いいたします。

以下、来店当日の評価

純粋に美味しく無かった。 値段も安くないし、大失敗です。

ランチで入ったのですが、ハンバーグがミディアムレアで登場しました。 ほぼ生肉な感じで、それ自体は別に良いんだけど、ハンバーグが鉄板ではなく普通の皿で出されたので、自分の好みの焼き加減に調整できないのはいかがなものかと感じました。 静岡県のさわやかや神保町のアルカサールのように、ほぼ生ハンバーグでも鉄板で自分で焼きながら食べるなら良いんだけど、ほぼ生のハンバーグを皿で提供って安全面的にちょっと引きました。

それと、自分的に1番あり得なかった点はご飯のクオリティです。 一部カピカピで、ダマになってて、もしかしたら数日間、余ったご飯を使いまわしてますか？ってクオリティでした。 昔、おばあちゃんがお仏壇にあげてたご飯を翌日食べてたのを思い出しました。

ちなみに入店時間は開店直後で、元々ハンバーグではなくランチのステーキを食べたくて行ったのですが、本日分のステーキは終了しましたという事でハンバーグにしたのですが、目的のものがないなら素直に退店する勇気も必要だと認識させてくれるようなお店でした。 店員の態度とかは普通でしたので、純粋に味でここまで低評価をつけるのは、自分の人生でも...

Uber eatsで何度か注文し、実際にお店でも食べてみたくなったのでこちらの系列店の調布店に子連れ(幼児)で伺いました。

並んで開店を待ち3組目でしたが、店は先に予約のお客さんを全員入れた後でまだまだ席が空いているにもかかわらず、店長から「無理ですね」の一言。私たち以外にも乳児を連れたお客さんがもう1組いましたがそちらも断られており、見ていると大人だけで来たグループだけを入れていたようでした。 開店前から並んで待った上、しかもHPでも子供NGの表示がなかったのは店側の落ち度のはず。なのに、お詫びも何もありませんでした。(ちなみに私たちは子供の分も含めて3人分オーダーするつもりで伺いました) これ以上店長と会話するのも不愉快すぎて、すぐに立ち去りました。

レストランは食事をするところですが、接客が最低だと、全てが最低の時間になります。いくらハンバーグにこだわっていても、客を不愉快にさせている時点で0点です。Uber...