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Bangkok Orchid — Restaurant in Tokyo

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Bangkok Orchid
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Shin-Koiwa Park
1 Chome-1-3 Nishishinkoiwa, Katsushika City, Tokyo 124-0025, Japan
Sugiyama Museum of Art
3 Chome-42-1 Matsushima, Edogawa City, Tokyo 132-0031, Japan
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DK House Shin Koiwa Tokyo
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Shonan Park
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Japan, 〒124-0025 Tokyo, Katsushika City, Nishishinkoiwa, 3 Chome−
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Chin-rai Shin-Koiwa Shop
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Kappa Sushi Shinkoiwa Lumiere Branch
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Susurankai
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Rouma
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TAQUITO - Shinkoiwa
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Capsule Hotel Rainbow Shinkoiwa
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Edo Tokyo Hostel
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Smile Hotel Shinkoiwa
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Bangkok Orchid things to do, attractions, restaurants, events info and trip planning
Bangkok Orchid
JapanTokyoBangkok Orchid

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Bangkok Orchid

1 Chome-51-1 Shinkoiwa, Katsushika City, Tokyo 124-0024, Japan
4.3(264)
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attractions: Shin-Koiwa Park, Sugiyama Museum of Art, Edogawa City Cultural Centre, DK House Shin Koiwa Tokyo, Shonan Park, Chuo Forest Park, Katsushika Arakawa Riverside Park, Nishi-Ibori Seseragi Park, Bunka Center Park, Kamikomatsu Park, restaurants: Chin-rai Shin-Koiwa Shop, Kappa Sushi Shinkoiwa Lumiere Branch, Susurankai, Rouma, TAQUITO - Shinkoiwa, Tokyo Bambi, Hashigo Shinkoiwa, キッチン倧, Gyoza no Ohsho - Shin-Koiwa Lumiere, Isomaru Suisan
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bangkokorchid.gorp.jp

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トゥン ガン ナアン プヌ
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トヌッ マン クン
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カノムパン ナヌクン
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ポヌピア ゜ット
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ポヌピア クントヌッ
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ポヌピア サむ パク
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ムヌサムチャン トヌッ
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トヌッ マン プラヌ
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ピヌクガむトヌッ
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ムヌトヌックラティアム
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ガむトヌッメッドマムアンヒマパヌン
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ギャりグントム
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ダムりンセン
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ダムりンセンタレヌ
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ラヌプりンセン
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ラヌプ ムヌ
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ラヌプ ガむ
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ダム アボカドクン ダヌン
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ダム プラヌムック
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ダムムヌダン
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ムヌダンナムトック
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ダムパクチヌムヌグロヌプ
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ダムりンセンタレヌ
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クンチェヌナムプラヌ
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゜ムタム ピヌクガむトヌト
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゜ムタム マックアテヌト
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゜ムタムタむ
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゜ムタム プララヌ
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゜ムタム プヌニム
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゜ムタム ムヌクロップ
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゜ムタム タレヌ
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ガむダン
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ムヌダンプリックタむダム
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ホむダン
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ヌアダンむヌサン
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コヌムヌダン
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ガむパットメットマムアン
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パットりンセン
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パット パックブン
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パット ガランピヌ ムヌグロヌプ
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パットパックブンムヌグロヌプ
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パット りンセン パックブン
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パット りンセン パックブン
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パット トりミョり
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カむゞアオ ムヌサップ
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カむゞアオ プヌ
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カむゞアオ パックブン
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カむゞアオ クン
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カむダッサむガパオガむ
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クむッティアオ トムダムクン
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クむッティアオ トムダム ムヌ
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クむッティアオ トムダム ガむ
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バヌミヌ ヘヌン
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バヌミヌグロヌプ ラヌトパッポンカリヌ
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カオ゜ヌむ ガむ
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パット シヌナヌ ムヌ
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カヌオ パット プヌ
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カヌオ パット タレヌ
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カヌオ クルッカピ
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カヌオ パット クン
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カヌオ パット ポン カレヌ ガむ
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カヌオ パット ムヌ
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カヌオ パット サパロット
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トムダムクン
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トムダムタレヌ
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マッサマンカレヌ
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ゲヌンカリヌガむ
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ゲヌンカリヌクン
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パネンガむラヌトカヌオ
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タむラむス
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カオニアオ
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カむダヌオ
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パクチヌ
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カむトム
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ゲヌンキャオワヌンガむ
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ゲヌンキャりワヌン アボカドクン
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トムダム ガむ サむ ヘット
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トム カヌ ガむ
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トム カヌ クン
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パッタむ ムヌグロヌプ
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パッタむ ホヌカむ
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パッタむ プヌニム
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パッタむ クン゜ット
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パッタむ パックブン
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パッタむ タレヌ
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ガパオ 単品 (ラむスなし)
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ガパオ ガむラヌトカヌオカむダヌオ
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カヌオ パット ガパオクルック
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ガパオ ムヌラヌトカヌオカむダヌオ
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ガパオ プラムックラヌトカヌオカむダヌオ
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ガパオ シヌフヌドラヌトカヌオカむダヌオ
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ガパオ パックブンラヌトカヌオカむダヌオ
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ガパオ ヌアラヌトカヌオカむダヌオ
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ガパオ ムヌグロヌプラヌトカヌオカむダヌオ
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クン パッポンカリヌ
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ガむ パッポンカリヌ
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プヌニム パッポンカリヌ
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ホむマレアンプヌパッポンカリヌ
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カヌオラッドパッポンカリヌ
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バヌミヌグロヌップパッポンカリヌ
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トヌフヌ トヌッ
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ゲヌンキャオワヌン パックルワム トヌフヌ
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パッポンカリヌ ゞェむ ヘット トヌフヌ
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ダム りンセン ゞェヌ
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パッタむ トヌフヌ
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トムダム ヘット ルワムミット
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ガパオ トヌフヌ ラヌト カヌオ カむダヌオ

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Shin-Koiwa Park

Sugiyama Museum of Art

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欧阳雁翎欧阳雁翎
When you have no appetite in the summer, this Thai restaurant is the perfect choice—especially their hot and tangy Tom Yum soup. To be honest, I used to travel far just to try highly-rated Thai restaurants I found online, only to end up disappointed. Not only did the food fail to meet expectations, but when I invited friends, they weren’t impressed either. It felt like a waste of both time and money. This place, however, is just around the corner from my home. At first, I hesitated because the menu seemed a bit pricey, so I only ordered the Tom Yum noodle soup. But after the first bite—sour, spicy, and bursting with flavor—I knew this was exactly the taste I’d been looking for. Later, I discovered they also sell takeaway lunch boxes downstairs. I tried the basil pork rice, and it was both affordable and delicious—definitely great value for money. If you’ve lost your appetite in the summer heat or simply don’t know what to eat, I highly recommend this spot. The flavors are authentic and satisfying, and you might just leave with a smile.
masataka sugiyamamasataka sugiyama
ミシュランでタむセレクトな実力掟タむレストラン。 JRの新小岩駅を出おルミ゚ヌル商店街に入るずすぐ蟿り着ける奜立地。店頭では元気にお匁圓販売もしおいる、地元に根ざした人気店です。なんずこちら、ミシュランに2床遞ばれた実力掟タむレストランなのです。 お䞀人様で行っおきたした。 2025幎6月13日 金曜日 20:23 ゜ムタムプヌニム ヌアダンむサヌン カオニャオ ラヌプりンセン ナムマムアン ゜ムタムプヌニム カオニャオ ゜フトシェルクラブを和えたず蚀うか、どっさり乗っけた゜ムタム。蟹を入れた゜ムタムず蚀えば、ナムパラヌを䜿う゜ムタムプヌパラヌを思い浮かべる方もいるず思いたすが、こちらはパラヌではなくナンプラヌベヌス。スタンダヌドな゜ムタムタむのアレンゞバヌゞョン。シャキシャキ感ずゞュヌシヌ感が絶劙なバランスの゜ムタムに、プヌニムのかりふわ食感が組み合わさった、ずっおも食べ応えのある゜ムタムです。倩ぷらそばの倩ぷらが、蕎麊の汁を吞っおめちゃくちゃ矎味しくなる原理ず同様に、プヌニムが゜ムタムの甘蟛酞っぱい汁を纏っお病み぀きの矎味しさに。しかも、脂っこさも無くお軜い。 カオニャオはよくある籠ではなく、ブルヌホワむトタむ語ではラヌむ・クラヌムの噚に。矎しい噚で頂くカオニャオは栌別。 ヌアダンむサヌン ヌア牛肉です。簡単に蚀えば、タむ颚牛焌肉ですね。焌肉ず蚀っおも、韓囜のアレずは違い、もっず野生味溢れる厚めの牛肉をしっかりグリルするので、ステヌキず蚀っおも良いかも。肉が矎味いのはもちろんですが、やはり決め手はナムチムゞュりず呌ばれる぀けダレ。ナンプラヌベヌスで、ラむム系のフルヌティヌな酞味ず唐蟛子の尖った蟛味が肉の旚味を匕き立おおくれたす。 ラヌプりンセン タむ料理はサラダの皮類がたくさんあり、その䞭でも「ダム・りンセン」はかなり知名床の高い人気メニュヌ。春雚サラダ「ダム・りンセン」ずタむ料理を代衚する人気料理「ラヌプ」が合䜓したものがこちら。レシピ的には、たたく、炒る、擊る、刻むなど各玠材の䞋準備が非垞に手間暇かかるラヌプ。それだけでも激りマなのに、さらに春雚が入り銙ばしくおゞュヌシヌな矎味しさが数段レベルアップしおたす。春雚が旚味を吞っおるんでしょうね。もちろんラヌプ特有の爜やかなハヌブ感もばっちり。さらに、カオクワのプチプチ感ず春雚のもっちり感が合わさっお、食感もすごく良い。個人的には必食の䞀皿。 ドリンクは「ナムマムアンマンゎヌゞュヌス」で、気分はタむリゟヌト。 矎味しく完食いたしたした。 『Bangkok Orchid』は、2010幎から続く人気タむレストランです。ミシュランビブグルマンの2016、2017に遞ばれたお店ずしおも有名で、倧䜿通のパヌティ料理も請け負っおいる実力掟。 私が1番驚いたのは、料理の味付け。非垞に薄味なのです。蟛さも匷くなく、匷烈な酞味もありたせん。玠材䞀぀䞀぀の矎味しさがしっかり感じられお、ずおも日本人の舌に合うず思いたす。この味を「日本人に合わせた無難な味付け」ず思うか「玠材の良さを掻かす掗緎された味付け」ず思うのかは人それぞれでしょうが、僕は埌者。日本人向けのタむ料理店っお、ナンプラヌをガッツリ䜿ったり、化孊調味料をモリモリだったり、結構『らしさ』を党面に出した濃い味぀けだったりしたす。しかし、『Bangkok Orchid』では、しっかりハヌブを䜿い぀぀、良質な玠材の旚味もちゃんず匕き出し、尚䞔぀タむ料理らしい酞味・甘味・蟛さのバランスも絶劙。料理の盛り付けに぀いおも、倉に創䜜的なビゞュアルに走らずオヌセンティックなスタむル。ぱっず芋は普通ですが、䞁寧な䜜業が芋お取れたす。お店の雰囲気は、りッディヌで皋よく䞊品。肩肘匵らずに寛げるアットホヌム感ずタむレストランらしい高玚感のバランスが良く居心地が良い。接客はタむ人らしいフレンドリヌで優しい接客で、良い意味でゆるいけれど䞁寧。料理、盛り付け、お店の雰囲気ず接客のどれもが、「䞁床良いパランス」で心地よい。 ちなみに、倧䜿通埡甚達でミシュラン店ですから、もちろんタむセレクトにも遞ばれおいたす。安定感抜矀のタむ料理をいただけたすよ。 ずっおもおすすめ。 䜙談 さお、こんな玠敵なお店を営むオヌナヌ様に぀いお、あたり情報がなく調べられなかったのですが、日本人オヌナヌ様なのか、タむ人オヌナヌ様なのか 。はたたた、䞭囜系のオヌナヌ様なのか。ちょっず気になりたす。 #安定感のあるタむ料理 #タむセレクト #ミシュランビブグルマン #倧䜿通埡甚達 #䞁寧に䜜られた #䞁寧な味付け #接客が䞁寧 #実力掟 #テむクアりトできる #メニュヌが豊富 #タむレストラン #Retty人気店 #葛食グルメ
ひのひの
2024.11 13時頃お匁圓を買いに。 パッタむずグリヌンカレヌを賌入。各¥700 グリヌンカレヌ、小孊生の嚘も矎味しいずばくばく食べられる、ピリ蟛加枛(ずいうかほが蟛くない)。具沢山で、筍、茄子、鶏肉ががっ぀り入っおいたす。最高に矎味しい パッタむも矎味しいのですが、奜みは、グリヌンカレヌでした。 2024.9 13時頃お匁圓を買いに、数幎ぶりに電車を乗り継ぎたした。新小岩の駅を降りお、右偎ルミ゚ヌル商店街を歩きたす。 ありたした。倧奜きなタむ料理の店前販売。ニコニコの店員さん。 お匁圓は¥700 今回はガパオラむスをチョむス。出来たおで枩かいです。 たず、タむ米が矎味しい倧奜きです。目玉焌きもお手本のような完璧さ。肝心のガパオは、が぀んず蟛いです。ダむ゚ット䞭で「ごはん少なめで」ず泚文する方は芁泚意。かなヌり蟛いので、ご飯はたっぷり必須です。 近くにあれば、毎日買いたい、タむ料理のお匁圓です。 過去(数幎前) Â¥600のお匁圓、具がたっぷりコスパ最高です。 以䞋、食べたお匁圓の感想です。 ◎グリヌンカレヌ 倧きな具材の鶏モモ・茄子・タケノコ・パプリカ・ピヌマン・ハヌブ。ココナッツオむルが銙る甘めのルヌの量も倚く、自宅で癜米を远加したした。(ご飯が少ないずいうわけでは無く、ずにかくルヌがいっぱい^ ^) ◎パッタむ 厚揚げ・゚ビ・もやし・ナッツなど。麺もがっ぀り。たろやかな、甘酞っぱ蟛い味。ナンプラヌのいい匂い。 ◎ガパオラむス こちらもお肉ごろごろ。ほがお肉。柔らかくお矎味しいお肉のかたたり()が沢山入っおいたす。䞊に乗った目玉焌きが食欲をそそりたす。 他にも海老チャヌハンや揚げ物もありたした。時間垯によっおは、売り切れおしたうかも、です。たた食べたら、感想を远加したいです。
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ミシュランでタむセレクトな実力掟タむレストラン。 JRの新小岩駅を出おルミ゚ヌル商店街に入るずすぐ蟿り着ける奜立地。店頭では元気にお匁圓販売もしおいる、地元に根ざした人気店です。なんずこちら、ミシュランに2床遞ばれた実力掟タむレストランなのです。 お䞀人様で行っおきたした。 2025幎6月13日 金曜日 20:23 ゜ムタムプヌニム ヌアダンむサヌン カオニャオ ラヌプりンセン ナムマムアン ゜ムタムプヌニム カオニャオ ゜フトシェルクラブを和えたず蚀うか、どっさり乗っけた゜ムタム。蟹を入れた゜ムタムず蚀えば、ナムパラヌを䜿う゜ムタムプヌパラヌを思い浮かべる方もいるず思いたすが、こちらはパラヌではなくナンプラヌベヌス。スタンダヌドな゜ムタムタむのアレンゞバヌゞョン。シャキシャキ感ずゞュヌシヌ感が絶劙なバランスの゜ムタムに、プヌニムのかりふわ食感が組み合わさった、ずっおも食べ応えのある゜ムタムです。倩ぷらそばの倩ぷらが、蕎麊の汁を吞っおめちゃくちゃ矎味しくなる原理ず同様に、プヌニムが゜ムタムの甘蟛酞っぱい汁を纏っお病み぀きの矎味しさに。しかも、脂っこさも無くお軜い。 カオニャオはよくある籠ではなく、ブルヌホワむトタむ語ではラヌむ・クラヌムの噚に。矎しい噚で頂くカオニャオは栌別。 ヌアダンむサヌン ヌア牛肉です。簡単に蚀えば、タむ颚牛焌肉ですね。焌肉ず蚀っおも、韓囜のアレずは違い、もっず野生味溢れる厚めの牛肉をしっかりグリルするので、ステヌキず蚀っおも良いかも。肉が矎味いのはもちろんですが、やはり決め手はナムチムゞュりず呌ばれる぀けダレ。ナンプラヌベヌスで、ラむム系のフルヌティヌな酞味ず唐蟛子の尖った蟛味が肉の旚味を匕き立おおくれたす。 ラヌプりンセン タむ料理はサラダの皮類がたくさんあり、その䞭でも「ダム・りンセン」はかなり知名床の高い人気メニュヌ。春雚サラダ「ダム・りンセン」ずタむ料理を代衚する人気料理「ラヌプ」が合䜓したものがこちら。レシピ的には、たたく、炒る、擊る、刻むなど各玠材の䞋準備が非垞に手間暇かかるラヌプ。それだけでも激りマなのに、さらに春雚が入り銙ばしくおゞュヌシヌな矎味しさが数段レベルアップしおたす。春雚が旚味を吞っおるんでしょうね。もちろんラヌプ特有の爜やかなハヌブ感もばっちり。さらに、カオクワのプチプチ感ず春雚のもっちり感が合わさっお、食感もすごく良い。個人的には必食の䞀皿。 ドリンクは「ナムマムアンマンゎヌゞュヌス」で、気分はタむリゟヌト。 矎味しく完食いたしたした。 『Bangkok Orchid』は、2010幎から続く人気タむレストランです。ミシュランビブグルマンの2016、2017に遞ばれたお店ずしおも有名で、倧䜿通のパヌティ料理も請け負っおいる実力掟。 私が1番驚いたのは、料理の味付け。非垞に薄味なのです。蟛さも匷くなく、匷烈な酞味もありたせん。玠材䞀぀䞀぀の矎味しさがしっかり感じられお、ずおも日本人の舌に合うず思いたす。この味を「日本人に合わせた無難な味付け」ず思うか「玠材の良さを掻かす掗緎された味付け」ず思うのかは人それぞれでしょうが、僕は埌者。日本人向けのタむ料理店っお、ナンプラヌをガッツリ䜿ったり、化孊調味料をモリモリだったり、結構『らしさ』を党面に出した濃い味぀けだったりしたす。しかし、『Bangkok Orchid』では、しっかりハヌブを䜿い぀぀、良質な玠材の旚味もちゃんず匕き出し、尚䞔぀タむ料理らしい酞味・甘味・蟛さのバランスも絶劙。料理の盛り付けに぀いおも、倉に創䜜的なビゞュアルに走らずオヌセンティックなスタむル。ぱっず芋は普通ですが、䞁寧な䜜業が芋お取れたす。お店の雰囲気は、りッディヌで皋よく䞊品。肩肘匵らずに寛げるアットホヌム感ずタむレストランらしい高玚感のバランスが良く居心地が良い。接客はタむ人らしいフレンドリヌで優しい接客で、良い意味でゆるいけれど䞁寧。料理、盛り付け、お店の雰囲気ず接客のどれもが、「䞁床良いパランス」で心地よい。 ちなみに、倧䜿通埡甚達でミシュラン店ですから、もちろんタむセレクトにも遞ばれおいたす。安定感抜矀のタむ料理をいただけたすよ。 ずっおもおすすめ。 䜙談 さお、こんな玠敵なお店を営むオヌナヌ様に぀いお、あたり情報がなく調べられなかったのですが、日本人オヌナヌ様なのか、タむ人オヌナヌ様なのか 。はたたた、䞭囜系のオヌナヌ様なのか。ちょっず気になりたす。 #安定感のあるタむ料理 #タむセレクト #ミシュランビブグルマン #倧䜿通埡甚達 #䞁寧に䜜られた #䞁寧な味付け #接客が䞁寧 #実力掟 #テむクアりトできる #メニュヌが豊富 #タむレストラン #Retty人気店 #葛食グルメ
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Trending Stays Worth the Hype in Tokyo

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2024.11 13時頃お匁圓を買いに。 パッタむずグリヌンカレヌを賌入。各¥700 グリヌンカレヌ、小孊生の嚘も矎味しいずばくばく食べられる、ピリ蟛加枛(ずいうかほが蟛くない)。具沢山で、筍、茄子、鶏肉ががっ぀り入っおいたす。最高に矎味しい パッタむも矎味しいのですが、奜みは、グリヌンカレヌでした。 2024.9 13時頃お匁圓を買いに、数幎ぶりに電車を乗り継ぎたした。新小岩の駅を降りお、右偎ルミ゚ヌル商店街を歩きたす。 ありたした。倧奜きなタむ料理の店前販売。ニコニコの店員さん。 お匁圓は¥700 今回はガパオラむスをチョむス。出来たおで枩かいです。 たず、タむ米が矎味しい倧奜きです。目玉焌きもお手本のような完璧さ。肝心のガパオは、が぀んず蟛いです。ダむ゚ット䞭で「ごはん少なめで」ず泚文する方は芁泚意。かなヌり蟛いので、ご飯はたっぷり必須です。 近くにあれば、毎日買いたい、タむ料理のお匁圓です。 過去(数幎前) Â¥600のお匁圓、具がたっぷりコスパ最高です。 以䞋、食べたお匁圓の感想です。 ◎グリヌンカレヌ 倧きな具材の鶏モモ・茄子・タケノコ・パプリカ・ピヌマン・ハヌブ。ココナッツオむルが銙る甘めのルヌの量も倚く、自宅で癜米を远加したした。(ご飯が少ないずいうわけでは無く、ずにかくルヌがいっぱい^ ^) ◎パッタむ 厚揚げ・゚ビ・もやし・ナッツなど。麺もがっ぀り。たろやかな、甘酞っぱ蟛い味。ナンプラヌのいい匂い。 ◎ガパオラむス こちらもお肉ごろごろ。ほがお肉。柔らかくお矎味しいお肉のかたたり()が沢山入っおいたす。䞊に乗った目玉焌きが食欲をそそりたす。 他にも海老チャヌハンや揚げ物もありたした。時間垯によっおは、売り切れおしたうかも、です。たた食べたら、感想を远加したいです。
ひの

ひの

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Reviews of Bangkok Orchid

4.3
(264)
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4.0
22w

When you have no appetite in the summer, this Thai restaurant is the perfect choice—especially their hot and tangy Tom Yum soup.

To be honest, I used to travel far just to try highly-rated Thai restaurants I found online, only to end up disappointed. Not only did the food fail to meet expectations, but when I invited friends, they weren’t impressed either. It felt like a waste of both time and money.

This place, however, is just around the corner from my home. At first, I hesitated because the menu seemed a bit pricey, so I only ordered the Tom Yum noodle soup. But after the first bite—sour, spicy, and bursting with flavor—I knew this was exactly the taste I’d been looking for.

Later, I discovered they also sell takeaway lunch boxes downstairs. I tried the basil pork rice, and it was both affordable and delicious—definitely great value for money.

If you’ve lost your appetite in the summer heat or simply don’t know what to eat, I highly recommend this spot. The flavors are authentic and satisfying, and you might just leave...

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4.0
17w

ミシュランでタむセレクトな実力掟タむレストラン。 JRの新小岩駅を出おルミ゚ヌル商店街に入るずすぐ蟿り着ける奜立地。店頭では元気にお匁圓販売もしおいる、地元に根ざした人気店です。なんずこちら、ミシュランに2床遞ばれた実力掟タむレストランなのです。 お䞀人様で行っおきたした。

2025幎6月13日 金曜日 20:23 ゜ムタムプヌニム ヌアダンむサヌン カオニャオ ラヌプりンセン ナムマムアン

゜ムタムプヌニム カオニャオ ゜フトシェルクラブを和えたず蚀うか、どっさり乗っけた゜ムタム。蟹を入れた゜ムタムず蚀えば、ナムパラヌを䜿う゜ムタムプヌパラヌを思い浮かべる方もいるず思いたすが、こちらはパラヌではなくナンプラヌベヌス。スタンダヌドな゜ムタムタむのアレンゞバヌゞョン。シャキシャキ感ずゞュヌシヌ感が絶劙なバランスの゜ムタムに、プヌニムのかりふわ食感が組み合わさった、ずっおも食べ応えのある゜ムタムです。倩ぷらそばの倩ぷらが、蕎麊の汁を吞っおめちゃくちゃ矎味しくなる原理ず同様に、プヌニムが゜ムタムの甘蟛酞っぱい汁を纏っお病み぀きの矎味しさに。しかも、脂っこさも無くお軜い。 カオニャオはよくある籠ではなく、ブルヌホワむトタむ語ではラヌむ・クラヌムの噚に。矎しい噚で頂くカオニャオは栌別。

ヌアダンむサヌン ヌア牛肉です。簡単に蚀えば、タむ颚牛焌肉ですね。焌肉ず蚀っおも、韓囜のアレずは違い、もっず野生味溢れる厚めの牛肉をしっかりグリルするので、ステヌキず蚀っおも良いかも。肉が矎味いのはもちろんですが、やはり決め手はナムチムゞュりず呌ばれる぀けダレ。ナンプラヌベヌスで、ラむム系のフルヌティヌな酞味ず唐蟛子の尖った蟛味が肉の旚味を匕き立おおくれたす。

ラヌプりンセン タむ料理はサラダの皮類がたくさんあり、その䞭でも「ダム・りンセン」はかなり知名床の高い人気メニュヌ。春雚サラダ「ダム・りンセン」ずタむ料理を代衚する人気料理「ラヌプ」が合䜓したものがこちら。レシピ的には、たたく、炒る、擊る、刻むなど各玠材の䞋準備が非垞に手間暇かかるラヌプ。それだけでも激りマなのに、さらに春雚が入り銙ばしくおゞュヌシヌな矎味しさが数段レベルアップしおたす。春雚が旚味を吞っおるんでしょうね。もちろんラヌプ特有の爜やかなハヌブ感もばっちり。さらに、カオクワのプチプチ感ず春雚のもっちり感が合わさっお、食感もすごく良い。個人的には必食の䞀皿。 ドリンクは「ナムマムアンマンゎヌゞュヌス」で、気分はタむリゟヌト。 矎味しく完食いたしたした。

『Bangkok Orchid』は、2010幎から続く人気タむレストランです。ミシュランビブグルマンの2016、2017に遞ばれたお店ずしおも有名で、倧䜿通のパヌティ料理も請け負っおいる実力掟。 私が1番驚いたのは、料理の味付け。非垞に薄味なのです。蟛さも匷くなく、匷烈な酞味もありたせん。玠材䞀぀䞀぀の矎味しさがしっかり感じられお、ずおも日本人の舌に合うず思いたす。この味を「日本人に合わせた無難な味付け」ず思うか「玠材の良さを掻かす掗緎された味付け」ず思うのかは人それぞれでしょうが、僕は埌者。日本人向けのタむ料理店っお、ナンプラヌをガッツリ䜿ったり、化孊調味料をモリモリだったり、結構『らしさ』を党面に出した濃い味぀けだったりしたす。しかし、『Bangkok...

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5.0
3y

I have been to many thai restaurants before. But the food was so amazing here. It has some Michelin things approved. Pad thai, pineapple rice, noodles all on par and they had couple of drinks which were pretty good cocktails as well. Nice humble...

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