Banh mi by me — Restaurant in Tokyo

The shop is quite small, with four seats. Inside is very clean and neat. The owners are soft spoken and seem to be friendly.

Banh mi is freshly made. As a Viet, I think the flavor is Vietnamese (southern style) -Japanese fusion. But it’s tasty. They have some creative fillings on the menu, like shrimps or fried pork cutlet. But their pate is a bit too much liver’s flavor.

The Vietnamese coffee is delicious, very much like authentic Saigon “bạc xỉu” coffee. Highly recommend.

The fried spring rolls leaves much to be desired. Dipping sauce is too sour.

Overall it’s good place to try if you’re craving some banh...

こちらのお店の対応について、大変残念な思いをしましたので共有させていただきます。 テイクアウトで利用しました。都内のバインミーを色々試している中、評価の高いこちらのお店にも期待して伺いました。

私は辛い味のバインミーが好きなので、注文時に「チリソースと唐辛子を追加してください」と念入りにお願いしました。辛めが好きなことを何度もお伝えしたのですが、実際に食べてみると、チリソースが一切入っておらず、とてもがっかりしました。注文を受けた方と調理を担当された方が別だったため、コミュニケーションエラーがあったのかもしれません。もちろんミスは誰にでもあることですし、理解はできます。

ただ、その日はすでに営業時間外で、さらに2日間定休日が続いたため、日にちを空けてから問い合わせをさせていただきました。しかし、返金や商品の交換はもちろん、謝罪の一言もありませんでした。お店側からは「チリソースはあくまでサービスの一環なので」との説明がありましたが、ミスである以上、形式的なものであっても謝罪があれば、少しは気持ちも収まったのにと思います。正直、とても残念な対応でした。

ちなみに、バインミー自体は本格的なベトナムのものとは少し違う印象でしたが、ボリュームがあり、一般的なお店よりもパクチーが多めで食べ応えはありました。証拠として、写真を何枚か載せておきます。

お店の対応が今後改善されることを心から願っています。きっと、今回のようなケースも含めて「サービスの一環」として、より良い方向に進まれる...

Best Banh mi I have ever had in Tokyo For coriander-lover like me, Banh mi here is soooo niceeee. But they serve option without coriander so it's great choice for Banh mi...