Butayama Ebisu — Restaurant in Tokyo

⭐️ニンニクマシマシは危険なので、お休みの日に‼️（笑）小ラーメンで250gの爆盛りでチャーシューも最高‼️1,000円とは価格破壊で最高なコスパ⭐️@恵比寿駅東口

平日の18:30前に訪問いたしました。場所は恵比寿駅東口からすぐのところにあります。割と新しい店舗で、存在は知っていたのですが、夜中の呑んだ後の締めでなんて行ってみると、かなりの夜中の行列で諦め続けていました。

割と中途半端な時間だったので、待ちなく入れましたが、食べ終わって帰る時には4名ほど待っていました。

まずは店内に入ると左側に券売機がデジタルであるので、交通系電子マネーで購入します。 そして右側には自販機があり、黒烏龍茶が沢山販売しています。 あ⁉️ジロー系か‼️ 豚という名前が先行していて、あー、二郎系ねと入店してから気付きます（笑）

あ。。。ルールを学ばないと‼️ 大丈夫です‼️ カウンター席に座ると手順書しっかりと分かりやすくあります⭐️

【オーダー】 小ラーメン...

【暑い日には豚山の冷やし中華♪☆二郎インスパイア初心者に最適の豚山さん】

東京都渋谷区恵比寿。Ｇ系初心者、カップル、女性お一人様でも入りやすい二郎系ラーメン店です。運営は国内外にラーメンを中心に飲食店を百店舗以上展開している「株式会社ギフトホールディングス」。横浜家系ラーメンの「町田商店」もグループ店です。最寄りは、山手線・埼京線・湘南新宿ライン・東京メトロ日比谷線の恵比寿駅。駅東口すぐです。恵比寿店は2022年8月8日にオープン φ(^Д^ )

ここ数年で拡大している豚山。2025年8月現在、全国44店舗あります。コロナ禍以降、一気に増えたね(･д･oﾉ)ﾉ

雨模様の平日お昼は、出先の恵比寿でガツン！とガッツリ！モードです。この中毒症状を治療するには、いつものように二郎系しかない！！！(p^-^)p

11時過ぎ、先客後客多数で満席。出る頃には待ち客がいました。元気いっぱい丁寧な接客の店員さん３名。店内は厨房を囲むカウンター席のみ。入口右手に券売機と、各席前に冷水蛇口有り φ(･ω･｀) なんだかんだで、豚山さんチョイちょい利用するので、専用アプリでポイントを貯めています(｀･∀･´)

◆本日の注文◆ 小冷やし中華　1200円 うずら５個　100円 辛ニラ　100円

小は250gで豚２枚。10分程でコール。全マシとガリマヨ(冷やし中華のみのトッピング。ガーリックマヨネーズ)と今日のアレでお願いしました。この日のアレは「きざみのり」だったかな？毎日更新している専用アプリで要確認です。

野菜はデフォルトだと300g、マシで450g。千切りキャベツと人参たっぷりの山です。スープが無い分、低めの山になっていますが、ジャンクさが強烈ですね。その正体は、ガリマヨと背脂かな。やわらかい豚は安定の旨さ(´ρ) 麺はオーション使用のワシワシでろ～ん麺。冷やし中華にも合っているね(o’∀)♪...

恵比寿駅から歩いてすぐの場所にある「豚山...