Chinese Restaurant Shikikou Ikebukuro Kitaguchi shop — Restaurant in Tokyo

Chinese restaurant. YANBIAN -where is north of China and close Korea. So the food should be Northeast style, not spicy, not sweetly, but little salted . It is Close ikebukuro station. Lots of Chinese restaurants around. Weekend lunch time is pretty busy. Service is ok but all in Chinese. Food is delicious. 95% similar to...

Authentic Chinese food, I was recommended by friends who have been there. My favorite is the （羊杂汤）yangza soup，the sweet and sour pork rib is a bit on the sweet side. Stirfry green leave vegetables with garlic was good. The Chinese BBQ skewers doesn’t have enough flavor, although it looks like...

池袋にある中華料理屋さんのタイプは3種類あって、一つは日本人がやってる昔ながらの町中華、次は中国人が現地の味をアレンジして日本人が来ることを前提にしている店、最後は日本人が来ることなんか全く考えてない店。

ここ四季香池袋北口店は一番最後の店のタイプだ。

お店に入った途端中国語で話しかけられる。私はこういう時は日本語で、 「一人です」（もしくは二人です）と言うと日本人と認識してくれるので、その後の問いかけも日本語でしてくれる様になる。

こういうお店ではまず店の中の雰囲気からして違う。日本人が来ることを考えていないので店の内装、雰囲気、全てが中国風だ（中華風ではない）。

だけど安心してほしい。

メニューにはだいたい日本語が書かれているので注文には苦労しないだろう。またドリンクのメニューはなぜか日本語だけなので問題なく注文ができる。

さてこの店の中華料理の特徴の味だがこれは完全に中国風なので日本人の口には合わないかもしれない。

私は日替わりランチの牛ホルモンの鍋というものを注文した。

鍋の底にはなぜか生の玉ねぎがいっぱい。 「ほう、これは生の玉ねぎの香りと辛味を味わう趣向だな」と理解し食べ進めると鍋の中の油などが回って適度に柔らかくなってくる。

鍋の味はさほど美味しいものではなかった。

牛ホルモンもとても硬いし味わいもなかった。そして少し冷めていた。

在日中国人の方に人気の四季香もこんなものか、と思い帰ろうとしてお会計隣のテーブルで同じ鍋を食べてる人がいたのだが、なんとその人の鍋の下には固形燃料で暖めているではないか！ なんと私は生の鍋そのものを食べてしまったようだ。生の玉ねぎを味わう趣向などそんなものはなく、ただ単に生の鍋を食べたのだ。どうりで牛のホルモンも固いわけだ。

この事実をどう理解すればいいだろうか？

悪意に解釈すれば何も分からない日本人に生の鍋を出した、となる。善意に解釈すればただ単に慣れない店員さんが忘れただけかもしれない。

私は後者の理解をしてここにレビューを書く。こう理解した方が...