Danbo — Restaurant in Tokyo

夜遅くまで開いているとんこつラーメン暖暮さんに夕飯を食べに来ました！入口近くに券売機があり、セットのメニューから夜得セットとライス大盛り券を購入した所、驚きました！直ぐにお店の中から店員さんが表れて地下の店内に案内してくれました！カメラで観てたのかな？と思いつつ地下にあるカウンター席に着席です！ラーメンは、麺の硬さや辛味ダレの量を選べますので、お好みで選んで下さいね！辛子高菜や紅生姜、ニンニクも店員さんに一声かければ出て来ますのでご安心下さいね！夜得セットの方は、５分程度待つと上階からエレベーターで到着して配膳されました！セットの構成は、ラーメンと替え玉、餃子の付いたセットで後から大盛りライスも到着して実食に入ります！ラーメンは、トンコツベースのスープで意外と脂の加減が強い印象です！辛味ダレを溶かして食べると辛味加わり食欲は、倍増！麺は、硬めで注文しましたが、残念なからダマ状になっている部分も多々あり喉越しや食感は、良くないです！取り敢えずは、麺を全て食べて替え玉硬めで注文し完食！餃子は、小ぶりの餃子で柚子胡椒で食べるタイプで普通に美味しいです！大盛りライスと餃子を平らげて実食は、終了です！残念な部分は、多々ありましたが、普通に食べられるラーメンだと思いました！夜のセットも充実していてお得にお手軽に食べられるお店では、ないでしょうかね！皆様方も飲み会帰りにでも夜遅くまで開いているとんこつラーメンの暖暮さんで食べてみて下さいね！それでは、作ってくださった店員さんに心から感謝わ込め...

3/9の14時頃久々の訪問でしたが、かなり味が落ちていてショックでした。 他の方も書いてますが、 スープはぬるく、麺はボソボソ。 味は薄く、豚骨臭いお湯でした。 何件も同じ口コミがあるのに対策していないのではもう終わりですね…

地下階に案内されましたが、女性のスタッフさんが天才的な客さばきをしていました。 彼女の給料を上げてあげて欲しい、すごく頑張っていた。 アナウンス聞いてると2階の男性スタッフが足引っ張っており、どの席に何を配膳したかすら覚えていない始末。 ここの男性スタッフは仕事できない人が多い。 何より味が落ちたのはショック過ぎる。 再訪したく無いレベルでした。

以下、以前のコメント↓

こちら暖暮さんは、博多豚骨をいただけるお店です。 唯一無二の味とは言えないものの、 これこそ飽きない味かなと思います。 また、料金も安く、セットメニューは写真の通り、 好きなラーメンの種類＋替玉＋ご飯＋漬物で、 かなりお手頃価格です。

そして店員さんの接客が良い！ これはポイント高いなぁ。 コロナ対策もバッチリしてくれています。

唯一残念なのが、建物の作り… そしてクーラーが弱いので店員さんが熱中症にならないか心配💦 そんな悪条件でも頑張ってくれ...

今から20年位前、ここは『博多っ子』っていうラーメン屋があり、minaの近くにも同じ店があり、その支店だったと記憶している。今やmina近くの店舗も潰れて様変わりしたが、居抜きなのか、かつての面影が急に懐かしくなり実食してみた。

まず店員の接客対応はよかった。 だけどラーメンの味は・・・正直美味しくなかった。 あくまで個人的な感想で言うと、本当に申し訳ないがダメ出ししかない。まずスープ。一体何のスープか分からん位に薄い。スカスカなスープなのだ。大塚のぼたんや代々木の御天の濃厚豚骨に慣れたからなのか、ちゃんと出汁とってる？と疑いたくなる様なスープ。一蘭の方がまともなスープだし、もっと言ってしまえば生麺タイプのインスタント豚骨ラーメンの方が豚骨らしい味がするモノがある。 しかも一蘭と似たような唐辛子ダレが付いてくるが、上記の通り、スープが薄すぎて、もはやこの味しかしない。 次に麺。超固麺でオーダーしたが、フニャフニャ。しかもザルの中でちゃんとかき混ぜてないのか、塊になって固着した状態。 たまたま自分が来店した時が、店にとってコンディション最悪の日だったと思いたいが、これで煮卵ラーメン880円に替え玉が150円というのは非常に厳しいラーメンのクオリティ。 ラーメンの内容だけなら星１つだが、店員さんの対応の...