Fuku Sushi — Restaurant in Tokyo

Small, super authentic Japanese restaurant serving Sushi run by an elderly Japanese couple who extremely helpful and friendly. The food was excellent. The service was excellent diamond in the rough. If you wanna experience real local Japanese restaurant where locals go this is the place. Set of nine items for six people was ¥17,000. Uni was...

Hand made sushi well and expertly made. Very tasty. Soup was Hama Guri no Osuimono and though seemingly simple was quite good. The Itamae and his wife were friendly and welcoming. Price was about mid range and quite reasonable for the quality of sushi served.

I satisfied and will certainly...

2日前に予約の上初来店。 お昼でも大将お任せコースOKとのことで いただきました。 江戸前寿司って聞くと大将が話しかけづらかったりっていうイメージがありますが、、ここはとても温かくて、お箸も口も弾むお寿司やさんでした。

なんといっても、ひとつひとつに美味しさへのこだわりがありながらネタがかなり大きくて新鮮。 そして最初のつまみからその日のおすすめネタでもかなり満たされながらも 自由オーダーで好きなネタを噛みしめられる……. 本当に美味しいものって体が元気になるんやなーと ただただ幸福なひと時でした。

この日は松茸が手に入ったとのことでここ数日限定の土瓶蒸しもいただけて、、、美味しすぎた。。

出てきたものすべて書ききれないですが、ネタでいうとものすごく上質なものをとんでもない量をいただいて、お酒もある程度なら飲み放題（この日は白子酒もいただいて…）なのに税込6930円。

幸せのオンパレードで、 こんなに素敵なお店に気付けなかったのが後悔。 ネタでいうとその場で剥いて出してくれる貝系のネタの甘みと食感がピカイチ。 大トロは濃厚なのにくどくなくて飲み物のようでした。

予約は正午ぴったりを予定してましたが電話したところ12:30がありがたいとのことで、おそらく正午もよりも少しずらしたお時間になりそうです。 飲み放題のメニューはなく、基本は口頭で大将に聞いてみるスタイルです。ワインだとボトルを開けないといけないので唯一注意が必要かも。 基本現金ですが予約の際にクレジットの希望を伝えれば1人5000円以上で相談いただけるとのこと。

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