Fuku Sushi — Restaurant in Tokyo

UberEatsで利用させていただきました。

時々、都立大学にあるメニューもない高級寿司屋に行く私としては、宅配専門店がやっているお寿司はとにかく私の口に合いません。

また回転寿司も必ずしも悪いところばかりではありませんが、まぐろを食べたら、しゃりっという歯ざわりで凍ったまま出してくるところもあるので、滅多に行きません。

回転寿司を食べた後、いつも後悔します。

この日はクリスマスイブとあって、そんな日にも働いている自分にご褒美をしたいと思い、美味しい特上のお寿司を注文することにしました。

UberEatsでは宅配専門の寿司屋が多いので、美味しいお寿司屋さんを探すのは一種の賭けでもあります。

でもこちらのメニューは見たところ美味しそうなので、お店があることを知らずに初めて注文しました。

結果、とっても美味しかったです！

「寿司屋で食べているお寿司だ！」と思いながら、食べ終わった後、ネットでお店を調べたら、実店舗があったのですね。

宅配専門の寿司屋では見かけない、焼き印を押してある卵を売っていらっしゃるので、多分実店舗があるのではないかと思っていました。

もちろん卵が大好きなので注文しましたが、こちらも瑞々しくとても美味しかったです。

自由が丘の駅近くの某有名チェーンのお寿司屋さんで卵を食べたことがありましたが、あの時の卵といったら衝撃的でした。

まるで私が作ったような焦げて、すかすかで、お弁当に入っているみたいな卵焼きで、あんなものを客に出しているのに驚きました。

でもこちらは立派な寿司屋の卵です。

またウニの味も宅配専門と本物の寿司屋とは大違いです。

宅配専門のウニは苦くて、それこそ海の味がしますが、寿司屋のウニはそんな変な臭みはなく、とろっと甘いです。

私は宅配専門や回転寿司ではウニは絶対に注文しませんが、こちらのウニは問題なく美味しかったです。

こちらのお寿司屋さんでは、軍艦巻きは海苔でくっつかないように、ひとつひとつ可愛い模様のフィルムで巻かれていますし、箱を開けた時も蓋とくっつかないようにフィルムで覆われています。

UberEatsにも簡単なプロフィールは書けるので、これだけ歴史ある地元密着型のお寿司屋さんであれば、そのことを書いておけば良いのにと思いました。

実店舗がある＝ちゃんとしたお寿司屋さんというのは非常に重要な情報です。

また自宅でお寿司が食べたくなった際には必ずリピートします！

良いお寿司屋さんに巡り合...

Looks a bit dated and sleazy from the outside, but once I was seated, I enjoyed excellent food. If you enjoy a casual neighbourhood place, it...

法事や会合で使わせていただいています。二階席は座敷ですがイス使用なので寛げます。懐石コースも4000円台～なので座敷を贅沢に使ってお得感満載です（大体お給仕の従業員さんが付きます）。お酒も銘柄指定出来て名酒がそんなに高くありません。 一階にも小上がりの掘りごたつみたいな席が有るので小人数で予約もできます。カウンターも有るのでしっとりと飲むのも大丈夫です。テーブル席も有りますから、お手軽ランチもお勧めです。 出前も地域限定対応で、大きなお弁当？懐石？も会議の時にお願いしますが豪華です。普通のにぎり寿司も町内は自転車や軽自動車で配達しています。 個人的には（申し訳ありません）黒ムツの焼いたのが大好きです。 ランチは安い...