四川担々麺を日本人向けにアレンジした、濃厚クリーミーで程よい辛さのスープが味わえる担々麺がウリのお店！

場所は梅島駅目の前にあり、黄色い看板に緑の大きな暖簾で見つけやすいかとおもいます。

入口すぐに券売機があるので、食券を購入！ 初訪問なので、まずはお店のウリにしているノーマル担々麺と思ったのですが、先客に提供された山盛りのネギがチラつき、さらに欲を出してしまい“ネギチャーシュー担々麺”の食券を購入！（もちろん麺大盛り食券も一緒に）女性スタッフさんから「一口ライス無理ですがいかがなさいますか？」ときかれ、こちらもYES！ この、無料ライスなんと！魚沼産コシヒカリらしく、こだわりを感じさせます。

席について、程なく着丼した“ネギチャーシュー担々麺”は、想像通りのビジュアルで食べる前からテンションが上がります。

味の方は、たっぷりスープの割りにしっかりとゴマのクリーミーさがあり、中太麺によく絡まるのでゴマの風味をしっかり感じる事ができ、辛く味付けされた、山盛りネギが担々麺との相性抜群！時折食べるチャーシューも柔らかく思わずこのラーメンをチョイスして正解だったと思いました。

また、残ったスープを無料ライスにかけると、挽肉たっぷりの坦々ご飯になるので、この食べ方をオススメします！（写真見て下さい）

この日は、すんなり入れましたが席がカウンター11席のみなので、タイミングによっては待つかもしれませんが担々麺好きな方には一度試して頂く事をオススメします。

【注文した商品】 ネギチャーシュー担々麺　1450円 麺大盛り　150円 一口ライス　無理

【注文方法】 券売機にて購入　1000円札のみ利用可 タッチ、QR、電子マネー対応