Futago Sushi — Restaurant in Tokyo

Special sushi 2,200 yen I chose the extra top because I don't drink alcohol today!Hugh is the best!They said the conger eel was sourced live from Toyosu, the sea urchin from Hokkaido, and the toro (fatty tuna) from Ootoro.If the inbounds found out, it would be 10,000 yen per person!He laughed when I said, "I don't drink sake today, so I went for the extra-top!They serve barley tea by the pitcher, which is very kind.

It's a 15-minute walk from Kitasenju Station from the shopping district.The sushi restaurant is located in a corner of We hit the restaurant just after opening on a Saturday and enjoyed our meal.

The owner is a one-man operation, so if you are in a large group, it will take time to make the food, so make sure to go with plenty of time to spare.

Also, are they open today?What time is it open?If you get a call like that, your food will be delayed, so go there and make sure they are open!

The restaurant is open during the following hours, and seems to close earlier when the food is...

都内には、汎ゆる形態のお寿司屋さんが御座います。

皆様は、どの様な時間とどの様なタイミングで、鮨を召し上がられますか？

昨今、鮨の価値観が、憂がった方向へ向かいつつ在ります。

高級鮨… 江戸前寿司… 頑固な職人技を売りにしている鮨…

手頃な回転寿司… (最近は、回転寿司の中にも、高級食材を使用された回転寿司店が、２店程東西に出店されました。)

此の度紹介させて頂く寿司店さんは「双子鮨(ふたごすし)」です。

外見は、御世辞にも小綺麗なお店には観れませんが（笑）

街中に在ります、老舗鮨店と理解されて頂きますと、幸いです。

足立区北千住界隈には、幾つかのお鮨屋さんが御座いまして、 その中の人気のお鮨屋さんです。

住所 〒120‐0042 東京都足立区千住龍田町1‐6‐7

営業時間 日曜11:30〜19:00 月曜11:30〜19:00 火曜日(定休日) 水曜11:30〜19:00 木曜11:30〜19:00 金曜11:30〜19:00 土曜11:30〜19:00

TEL 03‐3881‐9732

※交通アクセス 北千住駅から徒歩約16分位です (約950m程です)

お品書き

※ランチメニュー am11:30〜 海鮮丼上￥1,200 海鮮丼　￥850 まぐろづくし丼￥1,000 まぐろ丼￥1,000 まぐろユッケ丼￥1,200 ねぎとろユッケ丼￥1,000 ねぎとろ丼￥850

各種握り(１人前)

並握り￥1,600 上握り￥1,900 特上握り￥2,500

鉄火巻き￥1,500 ねぎとろ巻き￥1,500 かっぱ巻￥600 干瓢巻き￥600 梅しそ胡瓜巻き￥800

まぐろ握り￥2,000 中トロ握り￥3,500

鉄火丼￥2,100 上鉄火丼￥3,000

※刺盛り各種 ￥1.800〜

各種お飲み物 瓶ビール中￥680 日本酒1合￥680 その他お飲み物

＊各種テイクアウトも賜わります。

此処数年程、訪問を控えておりますが、知り合いが先月訪問されており、以前と変わらぬネタの鮮度と少し柔めの舎利は、変化なく美味しく食べられましたと、話してくれました。

私も、夏場は避け、魚の旨味が増す冬場に訪問したいと思います。

是非、皆様もお近くにお立ち寄りの際には、鮨を...

(2024年3月29日訪問) 店構えは「味がある」の最上級。そしておいしい。かつボリュームあり。

インスタのショート動画「酔いどれ東京グルメ」で知ったこちらのお店。ずっと気になっていたのですが、この日はたまたま時間ができたのでパッと行ってきました。

金曜17時27分に現地到着。

折れ曲がった看板と、トタンの壁。店構えは「味がある」の最上級。

店内に入ります。

先客なし。

私は「特上ずし 2200円」を注文。

ちょうど、決まった時間に作らないといけないお寿司があるそうで、少し待ってください、とのことでした。全然問題ないです。待ちます。

店内ではテレビの情報番組が流れていました。靖国神社の標本木で開花が確認されたようです。例年よりも遅い開花ですね。

私の後から入ってきた1名客が瓶ビールを注文していたので、私も同じタイミングで日本酒を注文しました。忙しそうだったので、注文のタイミングを合わせた方がいいかな、と思い。日本酒メニューの一番上にあった「男山 大吟醸(尾張) 900円」は売り切れとのことだったので、一番下の「七田(しちだ) 純米 (新潟) 800円」にしました。飲みやすくておいしいお酒でした。

ちなみに店内はご主人のワンオペ。

お寿司が出たのは、17時54分。つまり、お店に着いてから27分後でした。お酒を飲みながらのんびり待つくらいでちょうどいいですね。

お寿司が出る時、「お味噌汁をもう用意していいですか」と確認がありました。お酒を飲んでいたので、味噌汁をあとにするかと気を遣ってくださったんですね。私はすぐに出していただくようお願いしました。

お寿司は、ネタがどれも大きい！...