和食ビストロ寛 — Restaurant in Tokyo

This Bistro is a hidden gem that offers an exceptional dining experience. From the moment I entered, the warm and inviting atmosphere set the stage for a memorable meal. The restaurant's decor, a perfect blend of traditional Japanese aesthetics and modern chic, creates a cozy yet elegant setting.

The menu, a delightful exploration of Japanese cuisine, is crafted with both innovation and respect for traditional flavors. Each dish I tried was a testament to the chef's expertise and passion for quality ingredients. The sashimi was fresh, delicate, and expertly prepared, while the steak was tender and juicy. The standout dish for me was their signature fusion creation – a perfectly balanced blend of East and West that tantalized my taste buds.

Service was impeccable – attentive without being intrusive, knowledgeable, and exceedingly polite, reflecting the best of Japanese hospitality. Every staff member made us feel welcomed and valued.

Additionally, their sake selection was impressive, with options that perfectly complemented each dish. For those looking for a more familiar drink, their wine list was also thoughtfully curated.

和食ビストロ寛 is not just a restaurant; it's an experience. It's a must-visit for anyone looking to indulge in the finest aspects of Japanese dining. I left with a deep appreciation for the culinary artistry and the attentive service that this wonderful establishment offers. I can't wait to...

趣味友の方から頂いたテイクアウトの牡蠣グラタンが美味しすぎて、どこのお店か聞いて行ってみました✨ 路地裏の隠れたお店です👍 早速お目当ての牡蠣グラタンを注文✨ 大粒で熱々の牡蠣がやっぱり最高でした😋 で…やっぱり気になってしまうのが牡蠣アヒージョ👀❤️ これまた最高😱✨ オイルにも牡蠣の旨味が😱✨ パンを浸しても…そのままスプーンですくって食べても最高でした😋 〆にパスタと決めてたので、色々な種類から選ぶと…お腹も膨れてたので濃厚系よりもさっぱり系のペペロンチーノをチョイス👍 これがまた良い✨ ニンニク多めで、これまたニンニクが美味しかった🥰 どこのニンニクなんだろう🤔？ 普通のニンニク？ 調理の仕方で美味しくなったのだろうか…🤔？ 初めて行ったけど、嫁も気に入りまたお邪魔したいと思います😁 次は…お魚系やお刺身も食べてみたい😋 お酒が好きな人には…こってり系あり、さっぱり系ありの飽きのこないメニューの豊富さに満足出来ると思います。 お酒の種類も多めで、良いと思いますよ〜👍 牡蠣グラタンも1000円以下だし、リーズナブル...

インスタで見つけて訪問！ 路地裏にあると聞いていましたが、本当に路地。 住宅地にいきなり出てきます。

間口に対して店内は広く、席数もそれなりです。 店員さんの接客も気持ちが良く、次の料理が出てくる前に必ず声掛けをしてくれました。 すごく楽しみにしていたので一気に注文していまいましたが、テーブルに乗る量を1品ずつ持ってきてくれてゆっくり食事を楽しめました。

料理はどれもクオリティが高く、本当に美味しい。 看板メニューの美笑牛のタタキは期待を超える味で感動。 お肉だけではなくお刺身などの魚介類も美味しい。 この日は生牡蠣があったのですが、サイズも大きく大変美味しかったです。 個人的大好物生マッシュルームとチーズがふんだんに乗ったサラダ、たまらなかったです。 すべての料理を丁寧に作ってくれているのがすごく伝わるお店でした。

1品ずつの量もたっぷりでお酒の種類も豊富。 食べたいものが多すぎて全然食べきれなかったので...