Gran Deseo — Restaurant in Tokyo

Exceptionally cheap "Spanish" restaurant. Lunch menu has about five dishes under 1000 yen with small salad and all-you-can-drink soup and cold orange juice, oolong and coffee.

I had the Iberico pork pasta, which turned out to be more like yakisoba, but very nice regardless. The soup of the day was chicken and garlic, but to me it seemed closer to a Chinese egg soup...

810 yen all-in, so I can't complain, and we'll probably go back for the Friday evening free flamenco show to see how the...

JR八王子駅南口の「サザンスカイタワー」の３階にあります。

バリアフリーです。

スペイン料理のお店「グラン・デセオ」さんは、週末を基本として、ディナータイムにライブ・ショーを開催しておられ、フラメンコやサルサなどのダンス（と演奏）を観ながら食事をすることが出来ます。（詳細はお店のホームページのスケジュールを確認してください。）

ランチタイムにお邪魔し、ランチメニューの「イベリコ豚丼」（880円）と「スープ＆ソフトドリンクセット」（お替わり自由）（110円）を戴きました。

スープは日替わりで、訪れた日は、「ソパ・デ・アホ」という鶏ガラベースのスープで、溶き玉子とパンが入っています。（元々、古くなったパンをスープに入れたのが始まりのようです。） 「ソパ」はスープ、「アホ」はニンニクのことですが、さほどニンニクは感じず（私がニンニクに慣れすぎているだけかも知れませんが）、鶏と野菜の旨味があり、溶き玉子のせいか少しとろみのある熱々のスープでした。

ソフトドリンクは、いずれもアイスで、コーヒー、ウーロン茶、オレンジジュースでした。

メインの「イベリコ豚丼」は、白いすり鉢状の丼にご飯がよそわれ、その上には、ブロック状にカットされ、香ばしく焼かれた「イベリコ豚」と、「スペイン風玉子とじ」が載り、豚肉の上にはわさびが載っています。 小振りとはいえ、どんぶりご飯ですので、小食の方は「ご飯少なめ」をお願いされてもよいと思います。（小食の私には多かったです。）

スパニッシュオムレツは馴染みがありますが、「スペイン風玉子とじ」は初めての経験です。

自らの脂も加わって、カリッと表面を焼き固められたイベリコ豚は、一片の大きさからしても、中がそれほどジューシーというわけではありませんが、塩加減が絶妙で、噛むほどに塩味に誘発された旨味が沁み出し、「持続」します。 クドさのない脂、赤身部分にある香りなど、イベリコ豚特有の風味、旨味が味わえます。

また、お肉を載せているご飯にも香りのある脂が沁み、お米が主食の国の民には堪らない副産物です。 ただ、ご飯も量が多く、底も深く、お肉の占める面積も約半分では、残念ながら十二分に「脂の旨味ご飯」を堪能するというわけにはいきませんでした。

「スペイン風玉子とじ」は、かつ丼や親子丼のように、たっぷりのお出汁に溶き玉子をトロリと回しかけ、具材をとじた日本人に馴染みのある「玉子とじ」とは異なり、どちらかというと具入りの「炒り玉子」に近いものでした。 お肉の旨味、塩味を受け止める優しい味加減です。

後半はご飯だけとなりましたので、スープをかけて戴きました。 ただスープは薄味でしたので少し味気なく感じました。（別の日のスープならまた違ったのかも知れません。） お肉が残っているうちにスープご飯にしたら、また違った風味を愉しめたかも知れません。（もったいない気もしますが…。）

店内でのお店の人の会話はスペイン語で行われ、赤の多い装飾、大きな絵画、そこかしこのお花など、ちょっとした異国情緒も味わえるお店です。 （※あく...

八王子駅から歩いて数分の場所に、まるでスペインの風が吹き込んだかのようなレストランがあります。その店内に一歩足を踏み入れると、情熱的なフラメンコのリズムが聞こえてきそうな雰囲気に包まれます。壁にはスペインの風景が描かれ、木製の家具が温かみを感じさせます。

ランチタイムに訪れた際、私は「イベリコ豚丼」を注文しました。このメニューは、柔らかくジューシーなイベリコ豚がご飯の上に乗せられ、その上から特製のソースがかけられています。一口食べると、豚肉の旨味とソースの甘辛さが絶妙にマッチして、思わず笑みがこぼれました。セットにはスープとドリンクバーが付いており、スープは野菜の旨味がしっかりと感じられる深い味わいでした。

別の日には、「イベリコうどんとミニパエリアのセット」を試してみました。イベリコうどんは、イベリコ豚の旨味が染み込んだスープに、もちもちとした食感のうどんが絡み合い、独特の風味を楽しめました。ミニパエリアはシーフードの旨味がたっぷりと詰まっており、小ぶりながらも満足感のある一品でした。

店内にはステージがあり、夜にはフラメンコのライブが開催されることもあるそうです。情熱的なダンスと音楽を楽しみながら、本格的なスペイン料理を味わうことができるのは、まさに非日常の体験です。

価格帯もリーズナブルで、ランチは1,000円前後、ディナーでも3,000円程度で楽しめるのは嬉しいポイントです。また、全席禁煙なので、煙草の煙を気にせず食事を楽しめるのもありがたいです。

ただ、一部のメニューに関しては、量が少し控えめと感じることもありました。しっかりと食事を楽しみたい方は、前菜やデザートを追加で注文すると良いかもしれません。

総じて、このレストランはスペインの雰囲気を存分に味わえる素敵なお店です。八王子に訪れた際には、ぜひ足を運んで...