Hanairomomen — Restaurant in Tokyo

The ramen was really good. It had the thick noodles that are common here in Kanto, and various toppings that could be added. There were some unusual ones that would not go well with cheese. So if you want to get cheese, which I highly recommend because it tastes really good with the veggies, you can do that, but if you don't want cheese I recommend getting ginger and a citrus topping. Another great thing about this place was the staff. It's kind of unusual to find ramen staff that are super friendly. But these guys were pretty talkative and very friendly, so I had a nice time. I got the quail eggs also and I recommend that. Finally, a small might be too big for some people. A small with extra veggies was a lot of food for me. So I recommend getting the mini size with extra veggies for people who want a...

20250908 ハナイロモ麺のつけ麺にトライ 相変わらずの店内の暑さだが、なるべくランチタイムの営業時間終了間際に行き、人がいない時を狙う。

そして今回のつけ麺がマジで美味かった。 ラーメンと違い暑さが和らぐし、この締めた麺の食感とこのつけ汁が最高に合う。 つけ汁は乳化しているが、醤油感もしっかり何より豚の出汁をしっかり感じられる重厚なスープだ。

まだ暑い日が続けば、次も間違いなくつけ麺を食べるであろう。最高に美味かった。

20250428 ハナイロモ再来　金曜日の1430 今日は気になっていた味噌を食べたく再来。 ラーメン小（240g）に味噌➕50円を購入。

平日のこんな時間でもカウンターはほぼ満席。 ハナイロモ恐るべし。 前回の良い印象があったので今回は味噌にチャレンジ。 隣の先客がおそらく二郎系に馴染みがないようでトッピングの時にどう頼んで良いかわからない感じであったがスタッフさんが優しく説明。対応が素晴らしい。

私のトッピングはにんにく、脂。 やはり味噌だがバランスが取れており味噌に支配されない程度の味噌感があった。

次は辛味噌だなと思いつつ今日は退店。 味噌うまかったなー。

20250404 ランチ時にいつも入ろうかなーと思うも常に並びがありなんとなく行けてなかったこちらのハナイロモ麺。

吉祥寺に用事がありあまり腹は減っていなかったものの、ちょうど夕方の開店時、並びもないしこれはいっとくかという事で店前で食券を購入。

腹が減っていないので当然ミニ麺料150gを選択購入。 キッチン側のお兄さんに渡して入店。

昼の混雑感がなく非常にゆっくりできた。 他の口コミにあるようにカウンターのみの席で後ろの歩くスペースもあまり広くないため満席で並びがあるとちょっと落ち着がないかなーという気もしたが先客一名と、私のみのため落ち着いて着丼を待。

今回コールはにんにくと脂で。 麺が茹で上がると親父さんがトッピングを聞いてくれるのでそこでお願いすればいいだけだ。 二郎のように怖いなんて事はなく優しく聞いてくれる。私のガタイでミニを頼んだからかトッピング足りなかったら言ってね！なんて優しい会話もありサービスの良さを体感した。 親父さんは一見強面だが優しかった。

スープは乳化系でハンドミキサーをスープにかけていたのであえて乳化させているのだろう。 この一手間を見た瞬間にテンションがあがる。

しばらくて着丼。 最初に結論からいくとこのラーメン私が食べた中でもトップクラスに好みのインスパイアである。

大井町のスモールアックスも一口目に衝撃を受けたがここも衝撃的であった。

スープが豚の旨味とコクが強く美味い。 昨今の二郎インスパイア系といえばどこかシャバシャバ感があるお店が多い気がするがここは全く異なる。 奥行きのあるこのスープうますぎる。

チャーシューはバラ肉を使っており厚みも申し分なく柔らかさ、味染み共にいい塩梅だ。 一枚で満足のチャーシューである。

麺はツルッとした食感の太麺だがこのスープによく合う。ゴワゴワ麺と対極にあるような食べやすい麺だ。

スープ、麺、チャーシューどれも好みだったのでミニにしたのが悔やまれるが次回は300gでいってみよう。 辛味噌も気になったがデフォルトの醤油も捨てがたい。次回来店が確定した超絶好みのラーメンであった。

二郎系好きな方にはこちらのお店を薦めたいと...

ハナイロモ麺 吉祥寺本店 小ラーメン ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞｼｮｳｶﾞ生卵 花色木綿「つい、出来心で…。」 ・ どーも🙇susumuでーす❗ ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞ大好き💕ってことで相変わらずやってるんですけど、今回は初上陸🔰「武蔵野市吉祥寺」 @akaboshi_mashimashi を拝見拝聴し久しぶりの【二郎系】新店へ…🚃💨 こちら❗どーん‼️ JR中央線総武線京王井の頭線吉祥寺駅から徒歩4分くらいのところにある「ハナイロモ麺 吉祥寺本店」さんにお邪魔してまーす🎵 ・ 14時前。吉祥寺。 浮かれた学生時代の思い出の街。 東口～妖艶な通りﾍﾞﾙﾛｰﾄﾞへ向かうと有りました(゜O゜; 「ハナイロモ麺 吉祥寺本店」さん♪ 店外食券制でーす❗ (先に食券を購入してから並びます) 「小ﾗｰﾒﾝ240g￥780」「ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞ￥100」「￥50ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ(ｼｮｳｶﾞ)」「生卵￥60」をﾎﾟﾁﾎﾟﾁﾎﾟﾁﾎﾟﾁっとﾌﾟｯｼｭしましたぁ～🎵 外待ち9名に接続。 約20分で入店🙋‍♂️ 間抜けな泥棒の古典落語『花色木綿』が語源という粋なお店「ハナイロモ麺 吉祥寺本店」さん♪ susumuも「つい、出来心で…。」とか苦し紛れの言い訳よく言ってるなぁ…😅💦とか思いながら待ってるとぉ～🎵 ♂「ﾆﾝﾆｸ入れますか？」 S「ﾆﾝﾆｸｱﾌﾞﾗﾄｳｶﾞﾗｼ」 ・ にゅりョォ～～～～ん💕💕 ほんのり乳化ｽｰﾌﾟに大きな豚ちゃん🐷 紛れもない"二郎ｲﾝｽﾊﾟｲｱ"なｳﾞｨｼﾞｭｱﾙにﾃﾝｼｮﾝ爆上がり～⤴️⤴️ それでは早速いただきま～す🙏 みゃはぁぁ～～～～ん💕💕 じっくり炊き上げた豚骨に仄かな甘味の"ｶﾈｼ醤油"ｱﾗﾌｫｰsusumuにもほどよい塩梅の美味しいｽｰﾌﾟ～👍️ 麺はｵｰｼｮﾝ100％の硬質ﾜｼﾜｼﾎﾟｷﾎﾟｷﾀｲﾌﾟにてﾑﾜｯとした小麦の香りもナイス👍️ｽﾞﾙｽﾞﾙｽﾞﾙ～♪♪ 顎が痛くなるくらいのｷｼｷｼ端豚ちゃんとホロりと崩れるﾊﾞﾗﾛｰﾙをパクパク食らってからの、 ﾎﾟﾃｻﾗ⁉️みたいなでっかいｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞをパクり♪ 爽やか～😃かつ濃厚～💋 ﾁｰｽﾞ好きにはカナリア良きｱｸｾﾝﾄ😘 ﾆﾝﾆｸｼｮｳｶﾞﾄｳｶﾞﾗｼの溶け込んだｽｰﾌﾟをﾎﾟｷﾎﾟｷ麺と共に味わいﾗｽﾄは溶き卵に残りのめんをﾄﾞﾎﾞﾝしてお酢でさっぱり平らげ完食フィニッシュ‼️ 大変美味しく啜れました🎵 いやー、「ハナイロモ麺...