Hohsho — Restaurant in Tokyo

中華の本格的なメニューを揃えていて、特に麺屋というわけではないのですが、ここの坦々麺は絶品です。深い味わいがあり、家庭ではとても手間がかかってやってられない一杯を提供してくれます。

ただし、本当に手加減なしの辛さですので、辛いのが苦手な人は注意してください。食べ方に気をつけないとむせまくりますし、この辛さの料理を頻繁に食べるのは、あんまり身体によろしくなさそうです。そのくらい辛い。

難点としては他の方も書いてますが、水がおいしくないです。辛いものを美味しく食べる上で水の質は大事なので、そこだけが残念です。浄水器をつけるか、一度沸騰させてお茶として出せばいいと思います。 そこは大きなマイナスですが、その点を差し引いても坦々麺は一食の価値ありです。

豚バラ青菜炒飯は、良くも悪くも日本人にはまったく合わせてません。香辛料も五香粉と思われるスパイスが使われており、かなりクセがあります。現地寄りの味が好きな人にはオススメしますが、日本の町中華のそれを想像して頼むと、だいぶ違うものが出てきます。 一方、かつてランチに出ていた、たまご炒飯に麻婆豆腐をかけた料理については食べやすかったです。これはオススメですが、今もあるのかは不明です。

棒餃子はニラがたっぷりでおいしいですが、これもトータルの味は独特でした。ボリュームがすごいので、誰かとシェアして食べる前提で頼むと良いです。

内装も含めてかなり個性的な店です。料理も日本人ではまずしない味付けをしているので、ちょっとした異国気分を味わえます。接客は丁寧ではないものの働いている人は悪くないので、お気に入りの料理を見つけられれば楽しい時間になると思います。

辛い坦々麺が好きな人なら、一度は...

お買い物がてら主人とランチで伺いました(^^) 中華街が大好きな私達夫婦からしたら、The中華街!!って場所です(笑) スタッフさんも中国人の方のようで、日本のサービスは求めてはいけません。。 大きめのコップに汲み置きされてる氷無しのウーロン茶をお冷代わりに頂けます。 こちらは無料なのでサービス度が高いです。 店内メニューには商品写真が一切無いので、店外のメニューを見て、決めてから入る事をオススメします。(主人は１度外まで見に行きました笑) 肝心のお味は、どのお料理も塩分濃度高めで、最初に飲んだスープが薄味になる感じ。。高菜チャーハン大好きな私には、入ってる高菜の量にはかなりトキメキました(^^)笑 主人のラーメンはゴクゴク飲める位ぬるかったようで、かなり不満そう。。(^_^;) ガッツリ中華を食べたい人...

多摩センターのクロスガーデンにある、恐らく最古参の飲食店で、北京料理のお店になります。 週末ランチで利用しました。 まず１つ目の感想としては、注文してから料理が出てくるまでの時間が非常に早いこと！ まるで予言者でもいるの？と疑いたくなるような早さ。それは言いすぎかもしれませんが、ちょっと驚きでした。 また、写真の通り、セットでサラダ・スープ・デザートまで付いています。 肝心な料理ですが、まあ可もなく不可もなくということで、★３つになりました。 週末ランチでも、さほどお値段も高くはないのでトータルでは満足です。 外からお店の中が見えませんが、入って驚き奥の深さ！かなりの広さでした。 食後にテーブルから厨房を見ていたら北京ダックのダックちゃんが吊るされており...