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A traditional small japanese Ramen bar with all what to expect for if you search for very good comfy ramen. Bring cash with you! And please keep in mind it takes only coins or 1000Yen bills. I suggest the red demon with extra egg, meat and soy sprouse. For the extra spicy kick go for the blue demon. I ve been there now at least 10x and every time it is like a new love arose. Magnificient!

Johannes “JP”Johannes “JP”
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First meal I had here in Japan. Such a cool local place. You have to order at the machine outside by using cash. Couldn’t really understand menu, I went for the miso cha-syu-men. Very good taste seemed very traditional. Place is small if full you might have to wait your turn outside and when in give your ticket to chef. Really recommend 👌👌🇯🇵❤️

A BartA Bart
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Been here twice! I would be here more often but I live in the other side of the city. The first time I had the Shoyu Ramen with extra chashu, the second time I had the spice Miso with veggies. Hard to tell which one was my favourite

Paolo BelmarPaolo Belmar
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高円寺で所用あり、お昼にラーメンと思って検索すると、かなりの候補が出てきました。エリアを絞って歩きながらあちこち観てると、どこも気になりますね。中にはそれなりに待ちそうな列を成しているお店もあり、悩ましいところでした。こちらのお店は他の方の口コミを参考にお邪魔しましたが、結論・当たりでした！美味しい味噌ラーメンに必要と思われる要素、すなわち（主観ですが）少し辛さを感じるスープ、やや硬めの麺、そしてもやし、これらが高い次元で楽しめます。そして、特筆すべきはもやしの塩梅が最高でした。ヘタってなくシャキシャキで、それでいてしっかり火の通った、ラーメンとのコンビネーション抜群のもやしでした。ラーメン屋さんではいつも硬麺をオーダーしますが、こちらのお店はデフォルトでも結構硬めのようでしたから、あえて頼まず。結果、好み通りの茹で加減で最高でしたね。どなたかも書かれていたように“鬼”とつくほど辛さはなく、ピリ辛くらいでしょうか。チャーシューもしっかり単体で美味しさを感じるレベル。正直、今まで食べた味噌ラーメンの中でもかなり上位に入る旨さ！そして、絶対にこの味は“中毒性”あるからふとした弾みで食べたくなるだろうな、、訪問時は陽光感じる春先でしたが、冬の寒い中食べたら更に美味しく感じそうです。ボリュームは男性で良く食べる方には少し物足りない？かも。あと、店内は狭いので、慌ただしく食べてササッと退店する感じではありますね。接客も丁寧です！

gak_k09gak_k09
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10/6深夜、強風の中飲みの帰り訪問。味噌押しの店ですが、担々麺好きなので坦々麺820円👆 外の券売機、千円札しか使えませんのでご注意を。 Ｌ字型のカウンターの奥で缶ビール飲みながらご陽気な方がいらっしゃいましたので、手前の真ん中で待機。6､7分程で着丼、正当的な担々麺のビジュアルではありませんが、挽き肉と玉ねぎの炒めた感じと胡麻だれとラー油の絡んだスープは勝浦と四川のいいとこ取りで、刻んだ叉焼とフライドガーリックも良いアクセント。 麺は低加水タイプですが細すぎなくて良い感じにウェーブして、個人的にはスープと合っているのでは。一緒に丼と提供される青山椒(花椒の青いホールみたい)のミルも使えば、痺れ倍増、後口スッキリ。白飯と最後は混ぜたかったけれど、売り切れ、でもスープ完飲しました。 何回か訪問しないと良さが分からないと言いますので、近々に寄らさせて頂きます。 10/14深夜、道を挟んだ所の祭りは諦めて、痺れを求め、担々麺ぷっしゅ。中へ入り、ライス注文。見た目野菜なしの味噌ラーメン?みたいな感じだけど、やっぱ旨い。最後は青山椒すりすり、胡麻すりすりの坦々リゾットで締めました。調理担当の入口側の方が大分お疲れの様子。深夜までご苦労さまです。2022.5🌃久しぶりの担々麺870にもちのロンの明太子どん250。 懐かしくて涙が出ます。何も言うことありまへん。

平間髙野康雄平間髙野康雄
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阿波踊りで街が活気づいていた本日。 もちろん高円寺にて麺活です🍜 赤鬼は味噌、青鬼は醤油、迷った末に赤鬼いっときました♪ トッピングで玉子とのり。 これマスト。 ライスは無料とのことなので小･中･大から中をチョイス。結果的には大でよかったかも。 5～6分にて着丼⤴︎︎ 味噌にはこれだよねーっていう弾力のある縮れ系。私の大好きなやつ♪ スープも美味い。 シャキシャキのモヤシでアクセント効いててナイスです😋 少し辛めかも知れませんがそれがまたいいのよ⤴︎︎ あえてNW流(No-Water 水飲まないよ)で食しました。水で口の中をフラットにさせたくなかったのです✋ もちろんスープも完まく(飲み干すことね)でフィニッシュ✨️ とても美味しい1杯でした。 しかし高円寺は美味いラーメン屋さんが多いなぁ😆 #高円寺ランチ #高円寺グルメ #高円寺めし #らーめん一蔵 #高円寺南 #赤鬼らーめん #青鬼らーめん #高円寺阿波おどり #ラーメンすきな人と繋がりたいな人と繋がりたい #1日1麺 #nw流 #ラーメンパトロール #しかし高円寺は美味いラーメン屋さんが多いなぁ😆 #買取大吉高円寺駅南口店

きたさんきたさん
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