Ikinari Steak — Restaurant in Tokyo

亀戸のお店は初めてですが、 一度他の店舗に行ったことがあるので、 いきなりステーキさんで食べるのは2回目です。

お昼12時台に行ったので、10分ほど外で並びました。

肉は前回は300gで少し物足りなさを感じたので、 今回は400gにしてみました。

頼んだものは、 ヒレステーキ400g（写真掲載） 大根サラダ 黒烏龍茶です。

女性の店員さんの接客は、とても素晴らしかったです。 慣れない感じでいると、 『当店は初めてでしょうか？』 と聞いてきてくれて、 オーダーの仕方など色々と教えて頂きました。

教えて頂いた後に早速肉をオーダー。 グラム売りなので、 400gと伝えると、 スタッフの方が目の前で肉を切り分けてくれます。 感覚でグラム数を大体覚えているのでしょうか。 私の対応をして頂いた時は406gでした。 ピッタリとは行かなくても、 この数字が出て来て『おぉー』と少しテンションが上がりました（笑） 『こちらでよろしいでしょうか？』 と聞かれたので大丈夫と答えました。

焼き加減に関してですが、 写真を撮りました。

私のオーダーはミディアムです。 やや感覚的な問題になってしまうので、 難しいところですが、 私の感覚では、 もう少し焼いて頂きたかったかなと思いました。 （ただ、写真の通り肉の塊が大きかったのでやむを得ないのかもしれません）

ただ、再加熱も無料でして貰えるので、 もっと焼いて欲しいと言うことであれば、 店員さんに頼めばやって頂けます。

肉にナイフを入れるとスッと切れる感じで、 切れにくさを感じなかったです。

ステーキソースとわさびをつけて頂き、 至福の時を過ごしました。

料金は、サラダ、飲み物込みで4500円くらいでした。

そんなに安くはないですが、 プチ贅沢には良いと思います。

ま...

Great place to grab steak. They can cut your steak to order & cook it perfectly. My only issue are the tables & chairs... the tables and chairs are very tall & not...

社長の独特な経営理念とサービスが改悪されたという話題でネットがザワついてから随分と経ちますが、今は一体どうなっているのかと、いきなりステーキを再訪してみました。

3年ほど前に初来店した時は、空席待ちのお客さんがいる程の大繁盛。今はコロナも大いに影響しているのだと思いますが、ランチタイムでも客入りは4割ほど。

店員さん達は頑張ってよく動かれていました。こまめに客席を回りお冷やを足してくださいます。

ヒレステーキが160g...