Kimuraya — Restaurant in Tokyo

つぶつぶ餡がたっぷり入った昔ながらのあんぱん♬ #木村屋 #あんぱん #千歳烏山  千歳烏山駅から徒歩9分のところにある人情味あふれる老舗パン屋さん木村屋🍞←あのあんぱんで有名な木村屋さんではないです(笑) 目的のパン屋さんに行く前に時間に余裕があったので、ぷらりと寄りました🚴‍♂️ 日曜営業でかつ8時と朝早くやってるのは、早起きの私には嬉しいですね😆 中に入ると、人懐っこいおばあさまが店員さんが、いらっしゃいまして、パンを買わずに世間話をする私(笑) 朝早かったので、他のお客さんは少なかったので、長話できました(笑)←いい迷惑か🤣 40年以上も営んでいて、町のパン屋さんですね🍞 でも、最近は高級パンが流行っていて、お客さんに値段上げた方がいいのでは？と、最近よく言われることが多いらしく、私が行った日に20円上げたとのこと😘特別な日に行けました😂   話それましたが、あんぱん紹介♬ 桜あんぱんもありましたが、王道の粒あんのあんぱんをチョイス😚 あんぱん好きなパン友さんのpostを見ていて、頭は完全あんぱんモード(笑) そのパン友さんは、ゴマではなくケシの実、そして粒あん、ふわふわパンのあんぱんが好きで、その方のお口に合うようなあんぱんを探す旅に今、私は出ています🚴‍♂️ 見てくれてるかな？パン友さん🤣 またまた、話がそれましたので、戻します(笑) パンを割いた瞬間、あんこの薫りがふんわり😍 一口食べると、粒の食感がしっかりあり、甘さ控え目で、毎日食べたくなるあんぱんで、ほっぺ落ちる〜😋 #ほっぺ落ち度...

駅から離れているにも関わらず、日曜14時頃には棚はスカスカでした。さすがの人気店。 かろうじて残っていたパンの中から、アンドーナツの餡無し笑と、食パン半斤、クリームコロッケ＆ポテサラドックを購入。全部で400円ちょっと。やす…

帰宅してすぐ、小腹を満たすのに丁度いーやーなんて軽い気持ちでかぶりついたアンドーナツ餡なし。 「え、うまっ」 思わず声が出て二度見。 歯を跳ね返すような弾力とフカッと空気が漏れるような感覚、噛んでいるとミルキーな甘みがじんわりと出てくる。周りにまぶされた粉砂糖の甘みも、適度にまとった油分も、とにかく全部が丁度いい。いや、むしろこれに餡が入ってたら私にはちょっと甘すぎだな… 最近増えてきたドーナツ専門店やら、マラサダやらポンチキやら、そんなんより全然うまい…てか待って、これたしか50円とかじゃなかった…？？としばし脳がバグる…

食パンはトーストすると耳や表面はさっくり、中はドーナツ同様にもっちりでコントラストが秀逸。 ドックのクリームコロッケは、片栗粉でつけられたトロミがなんとも懐かしい。下に敷かれた千キャベツと酸味強めのソースも良い仕事をしている。

こういう、全然オシャレじゃないけど堪んなく美味しいものを作ってくれるお店、永く続いてほしいなぁーって心から思い...

最近ネットで散歩の達人の町のパン屋さんシリーズを見つけまして、こちらもパン屋さん開拓の参考にさせてもらいました。 こちらは映画のロケでも使われたお店とのこと。駄菓子も売ってて地元に根づいたお店という感じです。 オムレツパンとアップルパンを購入。どちらも200円以内でリーズナブルです。 オムレツパンはポテサラとたまごやきがサンドされててボリュームあり、美味しい。やさしい味ですね。 アップルパンもりんごたっぷりです。 特に惣菜パンが充実してる感じてした。 ブーランジェリーとかハードパンうたっているパン屋さん流行ってる中(私の中でもブームですが)ニコラス精養堂のようないかにもな町のパン屋も大好きです。 次は焼きそばパン...