【LA VIEILLE FRANCE ラヴィエイユフランス】@千鳥烏山

※店内撮影禁止です。 イートインで自分のケーキのみなら撮影可能。

1843年パリ創業。 パリの老舗であるラヴィエイユフランスで修行された木村シェフがオープンしたお店です。

ラヴィエイユフランス＝"古き懐かしきフランス"

本当にクラシカルなフランス菓子が食べたいのならこちら！よね〜 店内の落ち着き方がまるで現地のお店のようでテンション上がります💖

こちらはガレットデロワを😋💓

・ギャレットデロワ 2,800円

1月1日から販売してますって書いてありました😳 元旦からオープンされておられるのですねぇ。

さて、デロワさんはご覧の通り！ この背中をご覧くださいませ。

浮いてますねぇ(´꒳`) かっこいいですねぇ💓

しっかり焼き込まれて浮いたパイ生地は、パリパリのほろほろ！ 香りもとっても香ばしいです。 みんなはこちらのデロワがお気に入りみたいでした！

ルラシオンとは全く違ったアプローチのパイ生地。 みんなの反応がなんだかとても参考になったー😳 やっぱりパイは "パリパリ" が美味しいと、刷り込まれているのか、はたまたそれが本能なのか。。

ほんとに、誰が食べても美味しい！って言うだろうなぁという素晴らしい美味しさでした🥰

・セイロン 520円

ヘーゼルナッツ入りの生地に、オレンジママレードとセイロン紅茶の香り良いクリームをサンドされています。

紅茶がしっかり香るケーキは、レモンではなくオレンジを合わせてるのがまた素敵✨

・スフレオフロマージュ 400円

クリームチーズのスフレ。 レモンの爽やかな香り。

・タルトタタン 540円

とろとろのタタン！ 最高に美味しかった〜😍💓 酸味のバランスもちょうど良くて。 本当に満足できるタルトタタン。

お店の表にはグラスの大きなモチーフが！ これは…仙川店にも行かなきゃですね！😆💕